Nuits-Saint-Georges | |||||
Vista de Nuits-Saint-Georges. | |||||
Heráldica |
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Administración | |||||
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País | Francia | ||||
Región | Borgoña-Franco Condado | ||||
Departamento | Costa de Oro | ||||
Ciudad | Beaune | ||||
Intercomunalidad |
Comunidad de municipios de Gevrey-Chambertin y Nuits-Saint-Georges ( sede ) |
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Mandato de alcalde |
Alain Cartron 2020 -2026 |
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Código postal | 21700 | ||||
Código común | 21464 | ||||
Demografía | |||||
Lindo | Noche | ||||
Población municipal |
5.421 hab. (2018 ) | ||||
Densidad | 264 hab./km 2 | ||||
Geografía | |||||
Información del contacto | 47 ° 08 ′ 18 ″ norte, 4 ° 57 ′ 04 ″ este | ||||
Altitud | Min. 224 m Máx. 516 metros |
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Área | 20,5 kilometros 2 | ||||
Unidad urbana | Comuna rural | ||||
Área de atracción | Dijon (municipio de la corona) |
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Elecciones | |||||
Departamental |
Cantón de Nuits-Saint-Georges ( oficina central ) |
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Legislativo | Quinta circunscripción | ||||
Localización | |||||
Geolocalización en el mapa: Bourgogne-Franche-Comté
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Vínculos | |||||
Sitio web | ville-nuits-saint-georges.fr | ||||
Nuits-Saint-Georges es una comuna francesa ubicada en el departamento de Côte-d'Or , en la región de Bourgogne-Franche-Comté .
Sus habitantes se llaman Nuitons y Nuitonnes.
La ciudad incluye la ciudad de Nuits-Saint-Georges y el pueblo de Concœur-et-Corboin . La geografía es típica de los pueblos vinícolas de la costa. En las costas altas se encuentran plantaciones de pinos o rastrojos. En las pistas encontramos las mejores cepas orientadas al este o al sureste. Los valles son valles . El agua está presente y brota de la red kárstica al pie de la costa. El subsuelo es principalmente bajociano pero también oxfordiano y batoniano . En la llanura, encontramos el aluvión que anuncia el valle del Saona .
La autopista A31 , que pasa al sureste de la ciudad, da paso a la salida número 1, la carretera departamental 974 (ex-RN74) y el TER enlaza con Beaune o Dijon . Además de la carretera departamental 974 que atraviesa la localidad y la localidad con orientación norte-sur, pasan sobre la localidad las carreteras departamentales 8, 25 y 116. También existe un aeródromo en la localidad al noreste de el pueblo, el aeródromo de Nuits-Saint-Georges .
De 1922 a 1933 , una línea de ferrocarril unió Nuits-Saint-Georges con Meuilley . Hoy, las carreteras departamentales y municipales unen Nuits-Saint-Georges con Hautes-Côtes y con la llanura del Saona.
El río Le Meuzin atraviesa la ciudad.
El pueblo, formado por colinas y valles, tiene un relieve significativo. El punto más alto, 516 metros sobre el nivel del mar, se encuentra al noroeste de la aldea Corboin, al nivel del bosque nacional de Mantuan, en el límite de la comuna con Curtil-Vergy y Reulle-Vergy. El punto más bajo, a una altitud de 224 metros, se ubica al sur del lugar denominado la charca, en el extremo sur de la localidad.
Es un clima templado con una ligera tendencia continental. La precipitación media anual es de 745 mm . La insolación media anual es de 2.000 horas. La temperatura media anual es de 11,5 ° C .
Nuits-Saint-Georges es un municipio rural, porque forma parte de los municipios con poca o muy poca densidad, en el sentido de la cuadrícula de densidad municipal del INSEE . Pertenece a la unidad urbana de Nuits-Saint-Georges, una aglomeración intradepartamental que agrupa 2 municipios y 5.941 habitantes en 2017, de los cuales es un centro de ciudad .
Además, el municipio forma parte de la zona de atracción de Dijon , del cual es un municipio de la corona. Esta zona, que incluye 333 municipios, está categorizada en áreas de 200.000 a menos de 700.000 habitantes.
Blasón : “Azure, tres bandas O, un jefe Gules cargado con tres cinquefoils también O y apoyado de un trangle Argent. " |
El nombre de la localidad está atestiguado en la forma Nui en 1173.
Nui es la forma del francés antiguo noe o noue (las dos palabras tienen la misma raíz), derivada del latín medieval nauda , derivada a su vez de una palabra probablemente gala con el mismo significado: "pradera pantanosa".
Otra hipótesis sobre el origen de la palabra Nuits. Podría ser la palabra noa que designa un valle profundo cuyo fondo es un estanque, naud que significa tierra húmeda o nubia de barro fértil, en lengua celta , correspondiente al dialecto actual de la forma Nué de nogal. Este último por extensión latina dio avellanas y nueces.
El nombre de Saint-Georges está directamente relacionado con la producción de vino. En el IV º Philibert siglo Mollans según se informa Noches en las reliquias de San Jorge , mártir cristiano perseguido por el emperador Diocleciano , un viñedo amurallado de la parroquia habría tomado el nombre de San Jorge. Saint Georges es una figura importante de la región, celebrado como el santo patrón de Borgoña, también es el patrón de la orden de caballería instalada en Besançon: la orden de Saint-Georges de Borgoña .
Para que el pueblo se beneficiara de la fama del cru levantado en su territorio, el ayuntamiento solicitó y obtuvo la incorporación del famoso cru en 1892.
Las primeras huellas del hombre en la ciudad datan del Magdaleniense en un lugar llamado Trou-Léger.
En un lugar llamado los Bolardos, se ha encontrado una ciudad romana. En particular, se han desenterrado allí un templo de Cibeles y un Mithraeum . La ciudad floreció hasta su completa destrucción al principio del V ° siglo . Incluso hoy su nombre está olvidado.
En la Edad Media la ciudad de Nuits se menciona bajo diferentes nombres, desde el X º siglo . En 1212 , el duque Eudes III otorgó a la parte sur de la ciudad llamada Nuits-Aval una carta municipal. La iglesia de Saint-Symphorien está construida en el XIII ° siglo . A partir de 1362 , la ciudad construyó murallas.
El campanario data de 1610 .
En 1700 , el intendente Ferrand escribió una Memoria para la instrucción del duque de Borgoña diciéndole que en esta provincia los mejores vinos procedían de "viñedos [que] se acercan a Nuits y Beaune".
El negocio más antiguo es la casa Charles Viennot, fundada en 1735 . GeisWeiler se fundó en 1804 , Morin en 1822 , Faiveley en 1825 , Bouillot en 1844 , Labouré y Gontard en 1846 , Dufouleur en 1848 . Una curiosidad, que persiste hasta la década de 1940 , es la elaboración comercial de vino tinto espumoso según el método Champagne.
En 1849 , el tren llegó a Nuits; la primera estación está instalada. Otra estación está en la misma línea en Yonne en Nuits-sous-Ravière . Para evitar confusiones, la ciudad toma el nombre de Nuits-sous-Beaune. La llegada del ferrocarril permite el desarrollo del comercio del vino. Chauvenet fue fundada en 1853 , Jacquinet en 1885 , Moingeon-Guéneau en 1897 , Misserey en 1904 , Boisset, que es hoy el comercio nocturno más importante, no se fundó hasta 1961 .
La 18 de diciembre de 1870, los alemanes, que quieren abrir un pasaje a Lyon, intentan apoderarse de Nuits. La operación está cuidadosamente preparada, bajo el liderazgo directo del general August von Werder , con la división de Baden dirigida por el general prusiano Adolf von Glümer y el príncipe Guillermo de Baden . El general Camille Crémer , con recursos humanos y materiales muy inferiores, se enfrenta a él. La lucha fue feroz, las fuerzas francesas establecieron una línea de resistencia a lo largo de la línea del ferrocarril. Por la noche, las tropas alemanas son dueños de la tierra pero al día siguiente abandonan la ciudad y regresan a Dijon.
En 1892 , la ciudad tomó el nombre de Nuits-Saint-Georges, siendo Saint-Georges una de sus denominaciones de vino más prestigiosas.
Desde el XIX ° siglo , varias plagas de América llegará a la vid y por lo tanto la economía local. Primero el mildiú polvoroso, luego especialmente la filoxera que apareció en 1879 y acabó provocando el desarraigo total de plantas viejas y su sustitución por cepas en portainjertos americanos. Finalmente, el mildiú causó un desastre considerable en los cultivos en 1910 .
La primera bodega cooperativa de vinos apareció en 1911 .
En medio de una caída del vino en 1934 , se fundó la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en Nuits-Saint-Georges. Mientras tanto, Henri Gouges se sumó a nivel nacional a la lucha liderada por el senador Joseph Capus y el barón Pierre Le Roy de Boiseaumarié que conducirá a la creación de denominaciones de origen controlado . Se convierte en la mano derecha del barón en INAO . Así se creó la AOC Nuits-Saint-Georges en 1936 .
También fue en 1936 cuando se creó la cooperativa agrícola de trigo. Los silos de hormigón se inauguraron en 1938 en presencia del Ministro de Agricultura Georges Monnet .
La 13 de mayo de 1962, se celebra la primera subasta de vinos Hospices de Nuits-Saint-Georges. Los fondos recaudados allí financian tanto el establecimiento como una asociación benéfica. Estas subastas se realizan todos los años.
En 1970 , los pueblos de Concœur y Corboin se fusionaron con Nuits-Saint-Georges.
La 25 de julio de 1971, la tripulación del Apolo 15 dio oficialmente, a un agujero lunar, el nombre de "Cráter Saint-Georges", rindiendo homenaje a Julio Verne . De hecho, en su novela Autour de la Lune , se encuentra accidentalmente una fina botella de vino Nuits en el compartimento de provisiones, para celebrar "la unión de la Tierra y su satélite" .
Período | Identidad | Etiqueta | Calidad | |
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Deben completarse los datos faltantes. | ||||
1969 | Junio de 1995 | Bernardo barbier | RI luego UDF - PR | senador |
Junio de 1995 | Marzo de 2008 | Xavier Dufouleur | DVD | |
Marzo de 2008 | En curso (al 30 de abril de 2014) |
Alain Cartron | DVD |
La comunidad de municipios del Pays de Nuits-Saint-Georges que gestiona la mayoría de los servicios incluye todos los municipios del cantón de Nuits-Saint-Georges .
La ciudad de Nuits-Saint-Georges está hermanada con:
Nuits-Saint-Georges también ha estado vinculada por un pacto de amistad con Eguisheim ( Francia ) desde 30 de agosto de 1986.
La evolución del número de habitantes se conoce a través de los censos de población que se realizan en el municipio desde 1793. Desde 2006, las poblaciones legales de los municipios son publicadas anualmente por Insee . El censo se basa ahora en una recopilación anual de información, sucesivamente sobre todos los territorios municipales durante un período de cinco años. Para los municipios con menos de 10.000 habitantes, cada cinco años se realiza un censo que cubre a toda la población, estimándose las poblaciones legales de los años intermedios por interpolación o extrapolación. Para el municipio, el primer censo exhaustivo incluido en el nuevo sistema se llevó a cabo en 2004.
En 2018, la ciudad tenía 5.421 habitantes, un 2,71% menos que en 2013 ( Côte-d'Or : + 0,65% , Francia sin Mayotte : + 2,36%).
1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
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2.541 | 2 503 | 2.633 | 2 759 | 3 120 | 3,058 | 3,075 | 3 451 | 3,251 |
1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
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3.129 | 3 318 | 3.643 | 3,578 | 3,596 | 3.727 | 3.641 | 3.654 | 3.625 |
1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
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3.646 | 3.706 | 3,509 | 3237 | 3 233 | 3.400 | 3.330 | 3,285 | 3.602 |
1962 | 1968 | 1975 | mil novecientos ochenta y dos | 1990 | 1999 | 2004 | 2009 | 2014 |
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3 970 | 4.330 | 5,063 | 5 459 | 5 569 | 5.573 | 5 335 | 5 618 | 5.578 |
2018 | - | - | - | - | - | - | - | - |
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5.421 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Las cifras oficiales para 2019 no están disponibles. Extraoficialmente, la ciudad tiene 5551 habitantes.
En 2008 la vitivinicultura, a través de la explotación de los grandes vinos de la Côte de Nuits por las grandes casas comerciales, constituye la principal actividad económica de la ciudad. En primer lugar, podemos citar: Maison Faiveley , Moillard - Grivot, Cottin Frères, Dufouleur Père et Fils, Labouré Roi, Louis Max, Lupé Cholet, Bourgogne Pierre Gruber - Aegerter, Domaine Henri et Gilles Remoriquet, Domaine Chantal Lescure y el Grupo Boisset.
Pero Nuits-Saint-Georges no es solo una ciudad comercial, también está influenciada por la tradición de la clase trabajadora debido, por un lado, a la presencia de numerosas imprentas (Filibert, Label'f, Bourguignone Company of Imprimerie, Imprenta Millésime , Fotograbado de Limoges, G Paris ...) y por otro lado, al de las grandes empresas ubicadas en la zona económica de "Pré de Nuits" a lo largo de la autopista A31 , principalmente: Softal (propiedad de Pechiney ), la fábrica de cartón de Parnalland (propiedad de Smurfit Kappa Group ), una planta de embotellado de zumos de frutas Refresco (antigua fábrica de Pampryl y luego Nuits-Saint-Georges Production que se convirtió en Refresco en 2007 tras su adquisición por parte del grupo Refresco ), el grupo Pierre Le Goff , principal distribuidor francés de higiene productos y equipos de seguridad, el grupo France Boissons , la empresa Védrenne (adquirida por el grupo Renaud Cointreau y especializada en la fabricación de licores y cremas de grosella negra (otra especialidad lo cuña utilizada en la fabricación del Kir ). Esta zona económica, creada en 1993, se muestra en 2008 por completo, o casi. Aún quedan 45.000 m 2 disponibles.
A 1 st de enero de de 2006, de las 392 empresas, tiendas o establecimientos ubicados en Nuits-Saint-Georges, solo 43 tenían más de 10 empleados. El desglose por sectores empresariales fue el siguiente:
Entre 1999 y 2004, la tasa de desempleo bajó del 8,2% al 9,7% de la población activa : 253 demandantes de empleo contra 216, 5 años antes. En el mismo período, la tendencia en Francia fue, por su parte, claramente descendente, ya que la tasa de paro descendió 2,3 puntos, del 11,2% al 8,9%.
La localidad cuenta con una policía municipal y una oficina de correos , una casa de servicios públicos, una oficina de turismo y una casa de servicios que aglutina a muchos organismos públicos.
Nuits-Saint-Georges depende de la academia de Dijon .
La ciudad tiene cinco escuelas, incluidas las siguientes cuatro escuelas públicas:
Para las familias que opten por un sistema escolar privado, tienen la posibilidad de matricular a sus hijos en la escuela Saint-Symphorien (guardería y primaria).
En educación secundaria , la ciudad tiene un colegio: el colegio público Félix Tisserand.
Por otro lado, Nuits-Saint-Georges no tiene una escuela secundaria. Al final de su tercer año, los alumnos de la escuela nocturna, que continúan su educación en la escuela secundaria, deben elegir entre las escuelas secundarias en Beaune o las del área metropolitana de Dijon (Brochon, Dijon, etc.).
Los habitantes participan en numerosas asociaciones culturales y deportivas. Se presentan en el sitio del ayuntamiento o durante un evento que se celebra todos los años bajo los pabellones en septiembre.
Se construyó un hospital ya en 1634 . La institución sigue funcionando y aún se beneficia de recursos adicionales gracias a la subasta de vinos de su dominio. El hospital, ubicado al sur del centro histórico, ahora está principalmente orientado a la geriatría . Para otras áreas, los pacientes deben ir a Beaune oa la aglomeración de Dijon. Se ha creado un centro médico que reúne a profesionales liberales (radiología, dentista, medicina general, nutricionista, etc.). La ciudad tiene 4 farmacias. Incluyendo 1 también abierto el sábado por la tarde.
La parroquia de Nuits-Saint-Georges también incluye los municipios de Agencourt , Argilly , Boncourt-le-Bois , Chaux , Corgoloin , Gerland , Premeaux-Prissey y Quincey . En la ciudad, se dicen misas en Saint-Denis pero también en Saint-Symphorien que, después de haber estado en desuso durante mucho tiempo, ahora se ha podido reabrir para el culto.
La ciudad tiene dos importantes sitios arqueológicos:
El museo municipal de arte e historia, ubicado en la antigua casa de Camille Rodier, uno de los fundadores de la hermandad de los caballeros de Tastevin , presenta, entre otros vestigios de la historia, elementos encontrados en estos sitios (exposición permanente: estelas de los Bolardos necrópolis ; exposición temporal renovada cada año). El museo está abierto al público desde principios de mayo hasta finales de octubre, de miércoles a domingo. Su horario es de miércoles a viernes de 10 a 12 horas y de 14 a 18 horas, así como sábados y domingos de 14 a 18 horas.
El campanario (casa cuadrada de 1610 a 1619 , torre de 1619 a 1629 , campanario de 1633 ) ubicado en el corazón del casco antiguo es el símbolo actual de Nuits.
El castillo de Entre-deux-Monts, perdido en la naturaleza en las alturas al final de la prohibición de la ciudad, constituye un hermoso testimonio de la arquitectura clásica. El edificio principal data del XVII ° siglo, se construyó sobre una antigua granja fortificada que pertenecía a Phillippe Chaumergy defensor de Beaune cara a los franceses en 1478 .
Dos museos, de reciente creación, ilustran las industrias alimentarias de Nuits: el Cassissium, el único museo del mundo que se ocupa de la grosella negra y el Imaginarium, dedicado al descubrimiento de los procesos de elaboración de Crémants de Bourgogne y otros vinos espumosos.
El patrimonio moderno está representado por un transmisor de televisión y FM con una torre de radio de 150 metros de altura.
La iglesia de Saint-Symphorien está construida en el XIII ° siglo. Su arquitectura es románica pero sin embargo tiene algunos elementos góticos . El edificio está catalogado como monumento histórico desde 1913 . También tomamos nota de su cementerio contiene las tumbas de la XVII ª siglo.
Iglesia de Saint-Denis (diciembre de 2010).
Iglesia de Saint-Symphorien (diciembre de 2010).
La Iglesia de San Denis, neorrománico , es por su más reciente, XIX ° siglo y el elemento característico es su órgano Cavaillé-Coll data de 1878. Dos campanas, Jeanne-Marie, 760 kg , el bendito18 de junio de 1899y Marie-Hélène, 1.300 kg , bendijo el20 de febrero de 2011 convoque a los fieles a las misas y solemnidades dominicales.
Al noroeste del pueblo, por la carretera departamental 25, encontramos la ermita de Serrée.
La Iglesia de la Natividad de la Virgen en Concoeur sería la fecha principalmente de la XV th se hicieron revisiones importantes del siglo, pero en 1858.
Cada año en marzo, y desde 1962, se celebra la famosa subasta de vinos Hospices de Nuits-Saint-Georges. Una venta que permite al hospital local recaudar fondos para determinadas inversiones del establecimiento. También cada año, parte de las ganancias de esta venta se destina a una asociación, la mayoría de las veces con fines benéficos.
La venta se realiza mediante subasta y a la luz de las velas. Por lo general, se lleva a cabo en la gran bodega del Château du Clos de Vougeot.
El 47 º venta de Nuits-Saint-Georges Hospices se llevó a cabo los días 15 y16 de marzo de 2008. Se ofrecieron a la venta cerca de 140 piezas de vino. La moneda benéfica recaudó 34.000 euros para la Asociación Laurette Fugain, que lucha contra la leucemia.
Esta venta es muy importante en Borgoña, porque da una primera tendencia de precios para el próximo año. Para 2008 el precio medio de la pieza aumentó un 3,95%.
El 50 º Vino Venta celebró los días 19 y20 de marzo de 2011fue una venta aniversario marcó el 10 º de media maratón y la elección del 1 st Reina de los vinos artesanales (asociación nuitonne) en la noche de apertura el viernes18 de marzo. La obra solidaria se vendió en Clos de Vougeot con la presencia de los cómicos Chevallier y Laspalès a 32.000 euros a beneficio del Instituto Fournier , centro de cribado precoz del cáncer. La venta de los vinos de Hospices de Nuits supuso para el Hospital la suma de 523.700 € (incremento del 6% respecto a 2010), que se destinará íntegramente a inversiones en equipamiento médico.
Con motivo de este evento, los viticultores ofrecen una feria de vinos Nuits, la Asociación l'Ouvrée la elección de la Reina de los Vinos del Cantón de Nuits-Saint-Georges, la Cabotte una feria de chocolate con Mickaël Azouz , campeón mundial de pastelería , y la asociación organizadora de semimaratones Nuits ofrece una media maratón y una carrera de 10 kilómetros, que se han convertido en imprescindibles en Borgoña. Los corredores cruzan los vinos más prestigiosos de Borgoña entre Nuits-Saint-Georges y el Château du Clos de Vougeot .
En octubre, desde hace más de 20 años se celebra la tradicional fiesta del vino , organizada por La Cabotte, es la oportunidad de degustar el nuevo vino del año en torno a un mercado gourmet, renovado cada año por el descubrimiento del invitado de honor.
Exposición anual en el museo Nuits Saint-Georges ( Musée de France )
En los últimos años, una exposición de seis meses (de 2 de Mayo a 31 de octubre) tiene lugar en el museo Nuits-Saint-Georges, 12 rue Camille Rodier, sobre los principales acontecimientos que tuvieron lugar en la ciudad. Las tres últimas exposiciones se referían a: