Castillo de Clos Vougeot | ||||
En pleno otoño -Vougeot cerrado ( Climas de Borgoña en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco ). | ||||
Periodo o estilo | Arte cisterciense y Renacimiento | |||
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Tipo | Castillo | |||
Inicio de la construcción | XII ° siglo | |||
Fin de construcción | 1551 | |||
Dueño original | Abadía de Císter / orden cisterciense | |||
Destino inicial | Granero monástico / finca vinícola | |||
Dueño actual | Los "Amigos del castillo del Clos de Vougeot" / Hermandad de los Caballeros de Tastevin | |||
Destino actual | Museo , comunicación de eventos y hermandad de los caballeros de Tastevin | |||
Proteccion |
Clasificado MH ( 1949 ) Sitio notable de gusto |
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Información del contacto | 47 ° 10 ′ 30 ″ norte, 4 ° 57 ′ 19 ″ este | |||
País | Francia | |||
Antiguas provincias de Francia | Ducado de Borgoña | |||
Región | Borgoña-Franco Condado | |||
Departamento | Costa de Oro | |||
Común | Vougeot | |||
Geolocalización en el mapa: Borgoña
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El castillo cerrado Vougeot o castillo de Clos Vougeot es un castillo del XII ° siglo y XVI ° siglo , el estilo de arte cisterciense y el renacimiento , los viñedos de Borgoña , en el centro del prestigioso Clos-Vougeot en Vougeot , en la Route des Grands Crus que une Dijon y Beaune con Vougeot ( Côte-d'Or , Bourgogne-Franche-Comté ). El castillo está clasificado como monumento histórico desde 1949 y está abierto a la visita por su museo del vino . Clasificado como un sitio de sabor notable , es una meca de los eventos de Borgoña y la promoción de la gastronomía tradicional de Borgoña y los vinos de Borgoña por la hermandad de los caballeros de Tastevin . En 2006 , los climas de Borgoña están en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco .
En el XII ° siglo , los monjes de la importante abadía cisterciense del XI ° siglo (fundador sede de la orden cisterciense en todo el Occidente cristiano , a 12 km al sureste de Vougeot ) convertirse en propietarios de las cerrado-Vougeot gracias a caritativas donaciones de la Borgoña nobleza , y por compras realizadas por la abadía entre 1109 y 1115 . Allí plantan, cultivan y desarrollan a lo largo de los siglos este prestigioso viñedo , así como muchos otros viñedos del viñedo de Borgoña . Un muro de 3 km rodea el recinto .
Ellos construyen este granero monástica con esta importante bodega en 1475/1478 en forma de claustro (una más importante de Borgoña con la prensa de los Duques del XV ° siglo ), y cuatro pendientes prensas de vino a cabestrante monumental en madera de roble , con una capacidad de cuatro toneladas de uva por prensa, así como la gran bodega de 1170 con capacidad para 2000 piezas de vino (barricas de 228 litros). Sobre el sótano, construyeron un gran dormitorio para los monjes laicos viticultores de la finca, en el ático, bajo un marco monumental, originalmente con un techo de lava de Borgoña .
Patio, bodega, dormitorio y bodega
Bodega y mansión
En 1551 , Dom John XI Loisier , 48 ° abad de la abadía cisterciense , se agrega a los edificios vitivinícolas existentes, un renacimiento señorial / señorial , inspirado en el palacio real del Louvre del rey Enrique II , como una residencia de prestigio, con el vecino castillo de Gilly-lès-Císter , los abades de Císter .
Bodega castillo / oenothèque / archivo de vinos tastevinés
Tras la Revolución Francesa , la abadía de Císter y sus 13.000 hectáreas de fincas , adquiridas a lo largo de los siglos con el Clos-Vougeot , fueron confiscadas en13 de febrero de 1790, como propiedad nacional .
La finca fue vendida al mejor postor y pasa por muchos propietarios privados, entonces se abandona durante gran parte del XIX ° siglo hasta 1889 , cuando fue adquirida por Léonce Bocquet, dueño de un viñedo rico y comerciante en vino , que tiene que restauró en gran gasto. Está haciendo redecorar las habitaciones del primer piso y sus notables chimeneas , en estilo renacentista (salas excepcionalmente abiertas al público, en las Jornadas europeas del patrimonio y otros Libros en viñedos ...).
Estela en memoria de Léonce Bocquet,
Cocina renacentista
Bodega y prensas
En 1920 , el castillo y el Clos-Vougeot fueron comprados por Étienne Camuzet , diputado de Côte-d'Or , alcalde e importante bodeguero de Vosne-Romanée , que conservó el clos y vendió el29 de noviembre de 1944a la sociedad civil de los Amigos del Castillo del Clos de Vougeot , que concede a los miembros destacados de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin , creada en 1934 , un contrato de arrendamiento de 99 años.
Patrimonio Mundial de la Unesco
Modelo de parque Mini-Europa
Desde esa fecha, el Château du Clos-Vougeot, en medio de 50 hectáreas de viñedos, ha sido uno de los principales lugares para la promoción internacional de los vinos de Borgoña y la gastronomía de Borgoña , animado por la hermandad de los caballeros de Tastevin que no poseer las vides. El viñedo de Clos es compartido por más de 80 propietarios, siendo vecinos de prestigio los Grands Crus Musigny , Echezeaux , Romanée-conti del Domaine de la Romanée-Conti , Morey-Saint-Denis , o Chambertin ..., de la Côte de Viñedo Nuits . En 2006, los climas de Borgoña están en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco ( Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura ).
Bodega / sala de banquetes
Bodega / sala de banquetes
Dormitorio de los monjes, museo actual / sala de proyecciones
Marco de 1698, del dormitorio
Cada mes, la hermandad de los caballeros de Tastevin induce a varios nuevos caballeros (alrededor de 12.000 en el mundo) al final de un grandioso capítulo ritual de alta cocina de 500 invitados invitados exclusivamente por invitación, en su gran salón de banquetes , con para más capítulo importante, el de la famosa venta de los Hospices de Beaune en noviembre ( Hospices de Beaune ).
En marzo tiene lugar la venta anual de los Hospices de Nuits-Saint-Georges , con una media de 140 piezas de vino (140 barriles de 228 litros).
En septiembre, se organiza desde 2008, la feria anual Libros Vines , feria del libro y la OENOPHILIA Borgoña , dedicada a la literatura , en general, la del vino y la vid , y un cierto arte de vivir , con más de 80 autores.
En 1908 se le dedicó una variedad de rosa llamada ' Château de Clos-Vougeot '.