Top Chef Temporada 7

Temporada 7 de Top Chef
Dibujo.
Programa El mejor chef
Presentación Stephane Rotenberg
Participantes Jurado  : Trampa de Jean-Francois Philippe Etchebest Helene Darroze Michel sarran
Ganador Xavier Pincemin
Ganar 52 500 €
Producción
Duración 13 semanas
Difusión
Fecha de la primera transmisión 25 de enero de 2016
Última fecha de transmisión 18 de abril de 2016
Sitio web http://www.m6.fr/emission-top_chef/
Cronología
Anterior Temporada 6 Temporada 8 Próximo

La séptima temporada de Top Chef , programa de televisión Franco - Belga de reality culinary se transmite en M6 y RTL-TVI del 25 de enero al18 de abril de 2016. Está moderado por Stéphane Rotenberg . El segundo chef Xavier Pincemin ganó esta edición y 52.500  € .

Participantes

Jurado

El jurado incluye a los chefs Philippe Etchebest , Michel Sarran , Hélène Darroze y Jean-François Piège .

Seleccionan a los candidatos que ingresan a la competencia durante el primer programa y designan durante la prueba de Última Oportunidad , cada semana al final del programa, el plato menos convincente que resulta en la eliminación de un candidato.

En el resto de eventos, el jurado también incluye personalidades invitadas y chefs de renombre como Michel Rostang, Christophe Aribert , Jean-Georges Klein , Olivier Bellin , Yves Camdeborde , Christian Le Squer , Christian Constant , Jean-Luc Rabanel , Éric Guérin , Pierre Marcolini , Cédric Grolet , Michel Guérard , Pierre Gagnaire , Arnaud Donckele , Sylvain Guillemot .

Candidatos

La temporada 7 incluye dieciséis concursantes. Esto la convierte en una de las temporadas de Top Chef con más candidatos al inicio, con la temporada 4 (16 candidatos) y la temporada 5 (22 candidatos).

Candidato Edad Localización Profesión Estado
♂ Xavier Pincemin 25 años Versalles ( Yvelines ) Asistente de cocina en Gordon Ramsay en Trianon Palace Ganador
♀ Coline Faulquier 26 años Marsella ( Bocas del Ródano ) Cocinero casero Les Dîners Faulquier Finalista
♂ Thomas Murer 27 años Luxemburgo Ayudante de cocina en La Mirabelle Semifinalista
♂ Pierre Éon 25 años Saint-Tropez ( Var ) Jefe de cocina adjunto del restaurante Maison et Hôtel Sibuet Eliminado el 4 de abril de 2016
♂ Gabriel Evin 22 años Arpajon ( Essonne ) Segundo en la cocina del restaurante Sabayon en Morangis Eliminado el 28 de marzo de 2016
♂ Franck Radiu 35 años Valras-Plage ( Hérault ) Chef de su propio restaurante O'Fagot Eliminado el 21 de marzo de 2016
♂ Charles Gantois 20 años Èze ( Alpes Marítimos ) Empleado y ganador de Objectif Top Chef Eliminado el 14 de marzo de 2016
♀ Joy-Astrid Poinsot 25 años Arnay-le-Duc ( Côte-d'Or ) Ayudante de cocina en el restaurante familiar Chez Camille Eliminado el 7 de marzo de 2016
♂ Kevin Roquet 23 años Wanze Ayudante de cocina en el restaurante Un Temps pour Soi Eliminado el 29 de febrero de 2016
♂ Pierre Meneau 29 años París Chef de su propio restaurante Crom'Exquis , hijo del chef Marc Meneau Eliminado el 22 de febrero de 2016
♀ Sarah gade 25 años París Sous-chef del restaurante Relais Saint-Germain Eliminado el 15 de febrero de 2016
♂ Wilfried Graux 27 años París Chef en el palacio Molitor Eliminado el 8 de febrero de 2016
♂ Clement Bruneau 34 años Lormont ( Gironda ) Asistente de cocina en el Prince Noir en Yvrac Eliminado el 1 st de febrero de el año 2016
♂ Alexandre moormann 30 años Bruselas Chef de la sección de catering de Villa Lorraine Eliminado el 25 de enero de 2016
♂ Nicolas seibold 22 años París Medio chef del restaurante La Dame de Pic Eliminado el 25 de enero de 2016
♂ Clement Torres 29 años Toulouse ( Alto Garona ) Asistente de cocina en el pasado Eliminado el 25 de enero de 2016

Progresión del candidato

Pruebas que permiten la calificación de los candidatos, por episodio.
Candidato Episodio 1 Episodio 2 Episodio 3 Episodio 4 Episodio 5 Episodio 6 Episodio 7 Episodio 8 Episodio 9 Episodio 10 Episodio 11 Episodio 12 Episodio 13
Xavier Pincemin Prueba 2 Prueba 2 corriente continua Prueba 2 Prueba 2 Prueba 2 Evento 1 corriente continua Prueba corriente continua Evento 1 Calificado con 2 puntos Ganador
Coline Faulquier Evento 4 Evento 1 Prueba 2 corriente continua Prueba 2 Evento 3 corriente continua Prueba 2 corriente continua Prueba 2 corriente continua Calificado con 1 punto Perdedor
Thomas Murer Evento 1 corriente continua Prueba 2 Evento 1 corriente continua corriente continua Prueba 2 corriente continua Prueba corriente continua Prueba 2 Eliminado con 1 punto
Pierre Éon Evento 1 Prueba 2 corriente continua corriente continua corriente continua Prueba 2 Evento 1 Prueba 2 corriente continua Evento 1 Eliminado
Gabriel Evin Prueba 2 Prueba 2 corriente continua corriente continua Prueba 2 Evento 1 Evento 1 corriente continua corriente continua Eliminado
Franck Radiu Prueba 2 Prueba 2 Prueba 2 Prueba 2 corriente continua corriente continua Prueba 2 Evento 1 Eliminado
Charles Gantois Evento 4 corriente continua Prueba 2 Evento 1 Evento 1 Evento 3 Evento 1 Eliminado
Joy-Astrid Poinsot Redactado (ensayo 1) Evento 1 corriente continua corriente continua Evento 1 Evento 1 Eliminado
Kevin Roquet Evento 3 Evento 1 Prueba 2 corriente continua corriente continua Eliminado
Pierre Meneau Evento 3 corriente continua corriente continua corriente continua Eliminado
Sarah gade Evento 3 Prueba 2 Prueba 2 Eliminado
Wilfried Graux Evento 1 Prueba 2 Eliminado
Clement Bruneau Evento 4 Eliminado
Alexandre moormann Eliminado (prueba 4)
Nicolas seibold Eliminado (prueba 3)
Clement Torres Eliminado (prueba 2)

Subtítulo:

Notas:

  1. ensayos de Guerra de los Chiefs
  2. Ensayo de la Guerra del restaurante
  3. El candidato está presente en esta prueba como secretario para ayudar a los candidatos que aún están en la carrera


Proceso

episodio 1

Este episodio se estrena el lunes 25 de enero de 2016.

Dieciséis candidatos compiten en la séptima temporada de Top Chef. Todas las calificaciones tienen lugar en las cocinas de Top Chef y se realizan en grupos de cuatro candidatos, con tres candidatos calificados por grupo después de degustar su plato por un chef y un candidato de cada grupo puesto en el lugar. Los platos de los cuatro candidatos puestos en el lugar son degustados una vez más al final del programa por los tres chefs Philippe Etchebest, Hélène Darroze y Michel Sarran y solo uno de estos candidatos se salvará de la eliminación. El chef Jean-François Piège no participa en este primer episodio.

El tema de la primera prueba lo da el chef Philippe Etchebest: espera un plato excepcional basado en un ingrediente básico: la pasta. Allí se enfrentan a Wilfried, Joy-Astrid, Pierre E. y Thomas. El chef Philippe Etchebest está enamorado de la pasta fresca bicolor bicolor de Wilfried, mientras que Pierre E. ( canelones de tallarines trenzados con salsa carbonara ) y Thomas ( timbal bucatini con calabaza y vieiras ) también están calificados. Joy-Astrid se pone en el lugar con su plato de bucatini con relleno de tres .

En la segunda prueba, Hélène Darroze pide a los candidatos que sublimen un plato familiar: tomates rellenos. Espera a que Gabriel, Xavier, Franck y Clément T. los transformen y reelaboren lo visual. Xavier se enamora del chef con su plato de tomate ballotine relleno de tartar de salmón . Franck también está calificado con su hot dog relleno de tomate y dos jaleas , al igual que Gabriel con sus mejillones y ravioles de tartar de navajas . Clément T. se pone en el lugar con su plato de jalea de tomate verde, relleno de mejillones, cuchillos y verduras .

El tercer evento lo vuelve a liderar el chef Etchebest que pide a Pierre M., Sarah, Kevin y Nicolas que elaboren una receta original a base de pato, ingrediente con el que Etchebest había obtenido el título de mejor trabajador en Francia . El favorito del chef es el plato de Kevin: pato asado y cromesqui . Sarah se califica con su carpaccio de foie gras de pato y hamburguesa de pato así como Pierre M. quien propuso un ceviche de foie gras de pato y su adobo . Nicolas se encuentra en la silla caliente con su pato asado, jugo de sidra y muselina de zanahoria .

Para la cuarta vuelta, los cuatro últimos candidatos deberán farolear a Michel Sarran de una canasta impuesta cuyos dos ingredientes principales son el rape y la col. Estos ingredientes están en la base del plato que permitió a Michel Sarran obtener su segunda estrella en la Guía Michelin . Alexandre, Coline, Clément B. compiten con Charles, ganador de la última temporada de Objectif Top Chef. Clément destaca con su rape cocinado a la meunière, rape asado y ballotine a elección . También se califican Charles con su rape con jamón, verduritas y salsa yuzu y Coline con su rape en jamón vienés . Alexandre decepciona con su rape en mantequilla, polenta y manteca con repollo que él mismo llama "dame un montón". También está en aprietos.

Fuera del aire, los platos de Joy-Astrid, Alexandre, Nicolas y Clément T. son degustados una vez más por Philippe Etchebest, Hélène Darroze y Michel Sarran y es Joy-Astrid quien se salva y califica a su vez. Alexandre , Nicolas y Clément T. quedan eliminados.

Episodio 2

Este episodio se estrena el lunes 1 st de febrero de el año 2016.

La primera prueba, conocida como "prueba de oficinista", se realiza al aire libre. Su objetivo es calificar a tres candidatos de un primer grupo de cuatro, incluidos Thomas, Joy-Astrid, Coline y Kévin. Estos candidatos se dividen en dos parejas y cada equipo debe hacer una receta única y una receta de cordero. Para cada una de las recetas, un candidato desempeña el papel de chef con su socio y Philippe Etchebest o Michel Sarran como su asistente. Este último evalúa la capacidad de los candidatos para supervisar a los empleados. Joy-Astrid decide hacer un lenguado relleno de hierbas y berberechos con la ayuda de Thomas y Michel Sarran. Enfrente, Kévin ordena a Coline y Philippe Etchebest que cocinen un lenguado cubierto con mantequilla y jengibre. Para el plato de cordero, Thomas hace una receta oriental con Joy-Astrid y Michel Sarran, mientras que Coline tiene que dirigir a Kevin y Philippe Etchebest.

Los platos son juzgados por nueve chefs destacados con dieciséis estrellas, incluidos Michel Rostang, Christophe Aribert , Bernard Leprince, Jean-Georges Klein , Gaël Orieux. Prefieren por unanimidad los platos del equipo de Coline y Kévin, la diferencia se hace principalmente en el plato único. Por tanto, es Michel Sarran quien debe enviar como última oportunidad a uno de los dos candidatos que trabajaron con él. Su elección recayó en Thomas, a quien encontró menos comunicativo que Joy-Astrid en su gestión del equipo.

Los otros nueve candidatos compiten en grupos de tres en las cocinas de Top Chef y deben intentar convertir a un miembro del jurado en un plato a base de un producto que odia. Wilfried, Charles y Pierre E. deben intentar que Michel Sarran aprecie los riñones. Les ayuda Philippe Etchebest. Wilfried da el atrevido paso de cocinar un riñón crudo. Pierre intenta la asociación con la frambuesa mientras Charles hace un riñón frito. Wilfried y Pierre están calificados, Michel Sarran encuentra que el sabor del riñón todavía es demasiado pronunciado en el plato de Charles. Gabriel, Clément y Xavier son ayudados por Hélène Darroze para presentar endivias a Philippe Etchebest. Se prefiere el plato de Xavier y Clément se envía como última oportunidad, con una asociación de escarola-naranja que Philippe Etchebest encuentra clásica. Finalmente, Michel Sarran ayuda a Sarah, Franck y Pierre M. a cocinar apio para Hélène Darroze. El raviole de Pierre dejó perpleja a Hélène Darroze y fue enviado como última oportunidad.

Los cuatro candidatos enviados como última oportunidad, Thomas, Charles, Clément y Pierre M., tienen una hora para cocinar el huevo con solo seis huevos disponibles para preparar dos platos. Los platos de los candidatos son juzgados por los tres chefs y Jean-François Trap. Al final de las catas, el jurado distingue el plato de Thomas. El jurado también califica a Charles. El jurado explica que los platos de Pierre y Clément fueron menos convincentes y es Clément quien finalmente queda eliminado de este episodio.

Episodio 3

Este episodio se estrena el lunes 8 de febrero de 2016.

En este evento rodado en las cocinas de Top Chef, Joy-Astrid, Xavier, Gabriel y Pierre E. se enfrentan a los chefs Hélène Darroze, Michel Sarran y Philippe Etchebest en el evento de caja negra, donde deben reproducir de manera idéntica un plato del chef Olivier Bellin basado sobre langostinos, risotto de calabaza y salsa de morcilla. En la degustación, Olivier Bellin encuentra los dos platos de gran éxito pero prefiere el de los chefs. Los cuatro candidatos se envían como última oportunidad.

La segunda prueba tiene lugar en la Place Royale de Labastide-d'Armagnac , donde Hélène Darroze comenzó a aprender a cocinar. Los ocho candidatos restantes se dividen en cuatro pares. Philippe Etchebest entrena al dúo Sarah / Thomas que debe reinventar el repollo relleno, así como al dúo formado por Franck y Kevin que trabajan en conejo con mostaza. Charles y Coline trabajan en los calamares con la ayuda de Michel Sarran. Wilfried y Pierre M. hacen un pot-au-feu, seguido también por Michel Sarran. Durante los últimos treinta minutos del evento, solo un miembro de cada equipo debe terminar el plato solo, luego de que los cocineros tomaran por sorpresa a los candidatos despidiendo al de cada pareja que dominaba al otro.
La degustación está a cargo de Hélène Darroze y cuatro amigas cercanas: Suzy Palatin (autora de libros de cocina), Ariane Daguin (propietaria de una empresa de productos gourmet en EE. UU.), Catherine Roig (editora en jefe de una revista para mujeres) y Caroline Rostang. (gerente del restaurante). El calamar relleno de Charles y Coline es el favorito del jurado mientras que Pierre M. y Wilfried se envían como última oportunidad, calificándose los demás candidatos.

Para el evento de última oportunidad, Wilfried, Pierre M., Joy-Astrid, Xavier, Gabriel y Pierre E. tienen una hora para cocinar un plato a base de piña. Los platos de los candidatos son juzgados por los tres chefs acompañados por Jean-François Piège. Pocas degustaciones seducen y, en última instancia, es Wilfried quien se ve eliminado.

Episodio 4

Este episodio se estrena el lunes 15 de febrero de 2016.

En este episodio, los once candidatos restantes se dividen en un grupo de seis y un grupo de cinco candidatos.

Los primeros seis candidatos, Pierre E., Sarah, Thomas, Gabriel, Kevin y Charles, son elegibles para el concurso de Meilleur Ouvrier de France en las cocinas de Top Chef . Deberán hacer un pollo con cigalas y patatas dauphine de una cesta idéntica y una ficha técnica a observar. Durante el evento, su tecnicismo y organización es examinada por Philippe Etchebest, Johan Leclerre y François Adamski, los mejores trabajadores de Francia, que pueden sancionar faltas técnicas con tarjeta roja. Los candidatos que reciben dos tarjetas rojas son eliminados de la prueba y enviados directamente como última oportunidad, sin poder terminar su plato e ir a degustar.

Kevin recibe una primera tarjeta roja por no haber respetado las instrucciones de cocción de los cangrejos de río y una segunda inmediatamente después de no haberlos castrado antes de cocinarlos. Es el primero en ser excluido del evento. Sarah recibe una primera advertencia por no haber seguido las instrucciones para cortar el pollo y luego una segunda por arrojar las cabezas de cangrejo de río en lugar de usarlas para el bisque. Ella sale de la cocina a su vez. Pierre también es eliminado tras una primera advertencia por no haber aderezado correctamente sus aves, luego una segunda porque no hace la masa choux solicitada. Finalmente, Gabriel es eliminado tras una tarjeta roja por no haber castrado el cangrejo de río antes de cocinarlo y una segunda tarjeta por la falta de organización de su plan de trabajo.
Thomas recibe solo una advertencia por no vestir adecuadamente a sus aves de corral antes de matarlas. Charles también recibe una sola tarjeta roja. Ambos pueden presentar sus platos a los chefs. En la cata, los dos candidatos están calificados.

Joy-Astrid, Pierre M., Coline, Franck y Xavier compiten en la prueba de mentores , también rodada en las cocinas de Top Chef . Cada candidato recibe la visita de la persona que ha sido su mentor en la cocina. A continuación, los candidatos reciben una canasta confeccionada por su mentor a partir de la cual deben elaborar un plato que será degustado por el jurado compuesto por los cinco mentores combinados. Cada cata dará lugar a un duelo a ciegas ya que otro candidato también tendrá que hacer platos de la misma canasta. Los candidatos que no apuesten el voto del jurado en su canasta serán enviados como última oportunidad.

El mentor de Franck es el ganador de la temporada 5 de Top Chef , Pierre Augé, quien hizo una canasta con calamares. Es Joy-Astrid quien tendrá que trabajar la misma canasta, mientras recibe la canasta de su padre Armand Poinsot, compuesta por aves de corral y caracoles. En este último, se enfrentará a Coline. Recibe la canasta de lenguado de su mentor en la cocina, el mejor trabajador de Francia, Eric Robert, con quien fue aprendiz. En esta canasta, se opone a Xavier, que recibe “su” canasta de manos de su chef de dos estrellas Simone Zanoni . El mismo contenido, foie gras, mollejas, se confía a Pierre M. Este último recibe la cesta de manos de su padre Marc Meneau , chef de tres estrellas. El rodaballo y la médula ósea también se confían a Franck.

Sobre la canasta de Pierre Augé está Franck quien, pese a la falta de condimentos de su plato, se clasifica ante Joy-Astrid. Marc Poinsot descubre que su hija Joy-Astrid ha tratado su canasta mejor que Coline, pero la mayoría del jurado prefiere el plato de Coline. Por tanto, Joy-Astrid se marcha como última oportunidad. Coline, por su parte, no recoge ni el voto de su mentora ni el del jurado en su único plato. Ella también se va como última oportunidad. En la canasta de Simone Zanoni, es Xavier quien está al frente y quien está clasificado, a pesar de una masa tortellini fallida. Finalmente, Pierre M. no recibe el voto del jurado ni siquiera el de su padre en su plato de rodaballo asado, inspirado en una receta de Marc Meneau. Él a su vez se va como última oportunidad.

Sarah, Gabriel, Joy-Astrid, Coline, Kévin y los dos Pierre están, por lo tanto, en un evento de última oportunidad. Tienen que volver a visitar un plato que los niños conocen bien: el cordon bleu. Cada uno ofrece platos y revisitas muy diferentes que a veces son demasiado extremos para el gusto del jurado. Tras las catas, los cuatro jurados reconocen no haber estado enamorado. Sin embargo, destacan tres candidatos: Gabriel, Pierre E. y Joy-Astrid. Y el plato que, por unanimidad, no agradó a los cocineros es el de  Sarah , por lo que queda eliminada del concurso Top Chef.

Episodio 5

Este episodio se estrena el lunes 22 de febrero de 2016.

Los diez candidatos se dividen en dos grupos: Thomas, Joy-Astrid, Franck y Charles se enfrentarán a Philippe Etchebest en las cocinas de Top Chef. Coline, Pierre E., Kevin, Gabriel, Xavier y Pierre M. tendrán que hacer aperitivos fuera.

En la primera ronda, cuatro candidatos: Thomas, Joy-Astrid, Franck y Charles pueden calificar al vencer a Philippe Etchebest en el tema de los platos principales de bistró. Cada candidato tiene una receta para hacer, mientras que Philippe Etchebest debe hacer las cuatro recetas y solo tiene unos minutos de anticipación para ir a la despensa y preparar su plan de trabajo. Es Yves Camdeborde quien juzgará a ciegas las placas y elegirá al ganador de cada duelo. Thomas debe hacer una caballa en vino blanco y tratarla con caballa escalfada y condimento de manzana y mostaza  ; Joy-Astrid trata los camarones de aguacate en mousse de aguacate , teja de camarones y gelatina de camarones  ; Franck vuelve a visitar las zanahorias ralladas y prepara flores de zanahoria adornadas con tartar de zanahoria y mermelada fina  ; Charles se trata de tomate mozzarella y hace un chartreuse de tomates, espuma de mozzarella .
Por su parte, Philippe Etchebest elabora una caballa pochada , gelatina de caldo de caballa y bolitas de zanahoria , un gazpacho de aguacate, camarones salteados y teja de camarones , una jalea de zanahoria rallada y barriles de zanahoria y un relleno de tomate-mozzarella invertido, tomate y mozzarella brunoise . Al final de la prueba, no puede aderezar adecuadamente sus camarones-aguacate. A la hora de degustar, Yves Camdeborde prefiere los platos de entrada de Joy-Astrid ("un plato de palacio") y Charles a los correspondientes de Philippe. Por otro lado, prefiere las planchas de Philippe Etchebest sobre los entrantes atribuidos a Thomas (“limit off topic”) y Franck. Por tanto, estos dos candidatos se envían como última oportunidad.

Los otros seis participantes son los encargados de realizar bocados gourmet de aperitivo. Al principio, trabajan en parejas. Pierre E. y Pierre M. son entrenados por Philippe Etchebest; A Gabriel y Kevin les siguen Hélène Darroze; Coline y Xavier son tomados de la mano por Michel Sarran. Los aperitivos son degustados por los tres chefs y sus nueve invitados: Christian Le Squer (chef de tres estrellas), Philippe Gauvreau (chef de dos estrellas), Christian Constant (chef de una estrella), Benoît Castel, Romain Farnell, Michel Portos , Flora Mikula, Meryem Cherkaoui y un último invitado no identificado en el programa. Es el mordisco de Xavier y Coline lo que se prefiere, y estos dos candidatos están calificados para la semana siguiente. Los otros cuatro candidatos deben hacer un nuevo bocado de aperitivo, pero esta vez de forma individual. En la cata, es Gabriel quien se califica a su vez.

Pierre E., Pierre M., Kevin se unen a Thomas y Franck en la última oportunidad. El tema que se impone no es un producto único como de costumbre, sino el concepto de "asociaciones asombrosas". Los candidatos pueden elegir entre tres combinaciones de productos: remolacha-frutos rojos, calabaza-cítricos e hinojo-queso de cabra. Pierre M. es el único que elige la combinación de queso de cabra y hinojo. Thomas hace un pastel de calabaza y frutas cítricas, mientras que Franck trata esta combinación como un plato sabroso. Pierre E. y Kevin trabajan con remolacha y frutos rojos. Pierre E. está teniendo dificultades después de darse cuenta de que no ha sacado la variedad adecuada de remolacha de la despensa. En la degustación, los chefs se enamoraron del plato de Thomas y expusieron su decepción con los platos de Pierre E. y Pierre M. Este último usó colorante en particular y esto es considerado una falta por los chefs. En última instancia, es Pierre M. quien queda eliminado.

Episodio 6

Este episodio se estrena el lunes 29 de febrero de 2016.

Los eventos de este episodio se titulan "La guerra de los jefes". Los nueve candidatos restantes compiten en un maratón que consiste en una sucesión de desafíos durante un solo día en las cocinas de Top Chef. Dos candidatos se califican para la semana siguiente al final de cada desafío, siendo eliminado el candidato restante al final de las pruebas. Para este evento, Hélène Darroze, Michel Sarran y Philippe Etchebest cada uno entrena a un grupo de tres cocineros. Este evento presagia el principio de "brigadas" que se implementará durante las temporadas completas a partir de la temporada 8. Así, Hélène Darroze apoya a Charles, Xavier y Joy-Astrid; Philippe Etchebest entrena a Pierre, Gabriel y Thomas; Michel Sarran tiene a Coline, Kevin y Franck en su equipo.

El primer desafío es hacer un postre con fresas y azúcar. Cada chef selecciona los dos mejores platos de su equipo y es el chef de dos estrellas Jean-Luc Rabanel quien calificará dos platos de los seis que se le presentarán para su degustación. Después de una primera degustación, Michel Sarran decide no presentar el plato de Kevin, Philippe Etchebest deja a un lado el plato de Thomas y Hélène Darroze decide no presentar el plato de Charles. Jean-Luc Rabanel prueba los platos de los seis candidatos seleccionados. Primero califica el plato de Gabriel y luego el de Joy-Astrid, después de vacilar con el plato de Pierre.

El segundo desafío es hacer una receta gourmet a base de Camembert , bajo la mirada experta de Eric Guerin . Esta vez, los chefs solo pueden presentar un plato por equipo. Michel Sarran elige el plato de Coline, Hélène Darroze el de Xavier y Philippe Etche mejor el de Pierre. Después de la degustación, Eric Guérin califica a Xavier y Pierre.

Quedan entonces todavía en la carrera los tres candidatos apoyados por Michel Sarran, y solo uno de los candidatos de los otros dos líderes. El tercer desafío tiene como objetivo volver a visitar el quiche de Lorena , un evento que será apreciado por Olivier Streiff, semifinalista de la temporada 6 . Él mismo selecciona los tres platos a degustar en base a lo visual, entre los cinco candidatos restantes. Los platos seleccionados son los de Kevin, Coline y Charles. Después de probarlo, Olivier Streiff admite que se enamoró del plato de Charles. También califica el de Coline.

Los tres últimos candidatos Kevin, Franck y Thomas se enfrentan señor del cuarto y último desafío. Consiste en trabajar la tarta , sin la ayuda de los tres chefs que degustarán los platos a ciegas. Jean-François Piège no está presente. Después de la degustación, los chefs felicitan a Thomas por su plato y anuncian el plato eliminado que es de Kevin , quien abandona la competencia.

Episodio 7

Este episodio se estrena el lunes 7 de marzo de 2016.

Los ocho candidatos son bienvenidos en Puy du Fou durante este episodio. Durante un día, los candidatos reunirán varios eventos al aire libre en el parque y las calificaciones serán por equipos.

La primera prueba tiene lugar frente a los fondos vikingos del complejo de ocio. Los candidatos deben volver a visitar una técnica que data de los vikingos, fumar. El equipo azul, formado por Franck, Joy-Astrid, Thomas y Coline, está dirigido por Hélène Darroze. El equipo naranja, ayudado por Michel Sarran, incluye a Gabriel, Xavier, Charles y Pierre. Cada candidato hace un plato ahumado de su elección y se enfrentará a un candidato del equipo contrario para la degustación. Las catas están a cargo de Philippe Etchebest y Fabrice Prochasson, Meilleur Ouvrier de France e historiador culinario. No se da ningún punto durante el duelo entre el plato de Thomas y el de Pierre, ya que los dos platos se consideran decepcionantes. El equipo azul anota un punto gracias al plato de Coline que supera al de Charles. El equipo naranja suma dos puntos: se prefiere el plato de Gabriel al de Joy-Astrid y se prefiere el de Xavier al de Franck. Por tanto, es el equipo naranja el que gana el evento; Xavier, Charles, Pierre y Gabriel están clasificados para la semana siguiente.

La segunda prueba tiene lugar en el patio de un hotel renacentista. los cuatro candidatos restantes se dividen en dos parejas: Joy-Astrid y Coline ayudadas por Hélène Darroze se enfrentan a Franck y Thomas ayudadas por Michel Sarran. El tema se inspira en las técnicas culinarias del Renacimiento: cada pareja debe hacer un plato de plato salado con frutas y un plato de postre dulce elaborado con verduras. La cata la realiza Fabrice Prochasson. Este recibe el plato de Coline, pero encuentra el plato de Joy-Astrid menos convincente que los demás y califica al equipo de chicos.

El evento de última oportunidad tiene lugar por la noche frente al Estadio Galo-Romano. Las dos candidatas están visiblemente cansadas y muy marcadas al inicio del evento, en particular Coline que está muy emocionada de encontrarse en la última oportunidad cuando se felicitaron las dos placas que produjo durante el día. Los candidatos tienen una hora para cocinar las aves con dos cocciones: escalfado y asado. La cata la llevan a cabo Philippe Etchebest y Hélène Darroze y tienen problemas para decidir qué platos elegir, que tienen sus cualidades y sus defectos. A su llegada, el plato de Joy-Astrid no se conserva. Coline se clasifica y Joy-Astrid deja la competencia.

Episodio 8

Este episodio se estrena el lunes 14 de marzo de 2016.

Siete candidatos todavía están en la carrera al comienzo de este episodio: Franck, Thomas, Pierre, Coline, Gabriel, Xavier y Charles. La primera prueba tiene lugar en las cocinas de Top Chef y el tema corre a cargo de Pierre Marcolini , maestro chocolatero y Cédric Grolet , pastelero de un palacio parisino: los candidatos deben preparar un postre a base de chocolate, utilizando sus conocimientos - para cocinar para trabajar los condimentos. Se conservarán cuatro platos en el visual y se degustarán. Solo el plato de mejor sabor calificará para la semana siguiente. Es Hélène Darroze quien entrena a los candidatos durante su trabajo en la cocina. Al final de las dos horas asignadas, son los platos de Franck, Coline, Pierre y Thomas los que se eligen visualmente y finalmente Franck, el único candidato que ha trabajado como pastelero, se clasifica para la semana siguiente.

Los seis candidatos no clasificados en la ronda anterior van a Eugénie-les-Bains en el establecimiento del mentor de Michel Sarran, el chef de tres estrellas Michel Guérard . Esto da el tema de la prueba a los candidatos: tendrán que hacer un plato con solo 10 gramos de mantequilla por cada grasa. Para el evento, se dividen en dos grupos de tres, Michel Sarran y Hélène Darroze, cada uno tomando el liderazgo de un grupo. En cada grupo, los chefs responsables seleccionarán solo dos de los tres platos para degustar. Luego, en los cuatro platos degustados por Michel Guérard, los dos mejores permitirán clasificar a los candidatos. Michel Sarran tiene a Xavier, Pierre y Charles en su grupo, Hélène Darroze tiene a Gabriel, Coline y Thomas en su grupo. Michel Sarran decide dejar a un lado el plato de Charles, Hélène Darroze el de Thomas. Finalmente tras la cata, Michel Guérard indica que se enamoró del plato de Coline. También califica a Pierre para la semana siguiente.

Por lo tanto, Gabriel, Thomas, Charles y Xavier se encuentran en la última oportunidad. El tema es el trampantojo. Las placas son juzgadas por Michel Sarran, Hélène Darroze, Jean-François Piège y Philippe Etchebest. El plato de Xavier entusiasma al jurado tanto visualmente como con buen gusto. Los platos de Thomas y Charles son bastante exitosos visualmente, pero tienen defectos importantes en términos de sabores. Finalmente, si la preparación de Gabriel tuvo bastante éxito en términos de apariencia y sabor, no tuvo tiempo al final de la prueba para quitar los anillos de pastelería de su plato, lo cual es una falla mayor. Xavier recibe así las felicitaciones del jurado, y entre los otros tres candidatos es finalmente Charles quien queda eliminado de la competición.

Episodio 9

Este episodio se estrena el lunes 21 de marzo de 2016.

Los seis candidatos restantes compiten en la tradicional "Guerra de restaurantes". Para ello, se dividen por sorteo en tres parejas: Coline y Gabriel; Franck y Pierre; Thomas y Xavier. Tendrán 48 horas y un presupuesto de 2.500 euros para crear un restaurante: su concepto, su decoración y su carta.

Los candidatos comienzan visitando los tres restaurantes disponibles en la ciudad de Saint-Maur-des-Fossés , en los suburbios de París, luego deben trabajar juntos para distribuir los establecimientos. Franck y Pierre están inmediatamente listos para recuperar la vieja crepería, sin escaparate, que no atrae en absoluto a los demás candidatos. Las otras dos parejas quieren recuperar la posada de Saboya, con su cocina funcional. Coline decide dejárselo a Xavier y Thomas para no perder el tiempo. Gabriel está molesto por esta decisión tomada sin consultar y por eso hereda con Coline el restaurante lounge con colores chillones.

La comunicación entre Coline y Gabriel parece difícil. Sin embargo, logran coincidir en el hecho de utilizar el carácter semiabierto de la cocina para realizar el aderezo en la encimera del comedor, frente a los clientes. El nombre del restaurante l'Envers du décor enfatiza este concepto. Gabriel compra los muebles y Coline la decoración. La ex candidata Joy-Astrid viene a ayudar a la pareja como secretaria por segundo día. A la hora de preparar platos en la cocina, el ambiente es tenso entre Coline y Gabriel y Philippe Etchebest, que rodea a los candidatos, se ve obligado a replantearlos con severidad. También señala la culpa de Gabriel, que tiró la comida en lugar de volver a trabajarla. El menú incluye como entrante un "huevo pasado por agua, foie gras, salsa suprema y corona de condimentos", como plato principal un "solomillo de cerdo, salsa de cerdo con cítricos, puré y verduras crujientes" y finalmente de postre una "variante". de frutos rojos suaves y cremosos con almendras amargas ”.

A diferencia de Coline y Gabriel, Franck y Pierre son muy amables y entusiastas. Partieron juntos en un concepto de restaurante español, La Cocina Loca . Franck se ocupa del mobiliario y consigue encontrar algunos objetos de inspiración española (una cabeza de toro, un cactus rojo ...). Pierre tiene menos éxito con la decoración. Su principal dificultad es hacer atractiva la entrada al restaurante, pero solo consta de un largo pasillo cubierto que conduce a la calle, estando el restaurante ubicado en el primer piso. El segundo día les ayuda el ex candidato Pierre Meneau. Después de que Philippe Etchebest alertara a los candidatos sobre el bajo atractivo de su escaparate, Pierre Meneau fue enviado a las calles comerciales para buscar elementos decorativos para mejorar la visibilidad del concepto de restaurante en la entrada. Su carta ofrece "pulpo, risotto de perlas en tinta y limón" como entrante, un "cochinillo asado y su guiso de garbanzos con chorizo" como plato principal y para finalizar un postre consistente en una "quenelle de ganache de chocolate y supremas de clementinas". .

Xavier y Thomas tienen dificultades para llevarse bien porque sus dos mundos se oponen: Xavier es un habitante de la ciudad al que le gusta la cocina refinada y compleja, mientras que Thomas se siente más como un hombre de campo al que le gusta trabajar con productos simples. Están de acuerdo en un concepto de "campo elegante" y nombran su restaurante Vert Tige . Xavier compra los muebles y también trae un banco parisino, un cesto callejero parisino y una lámpara de pie con forma de caballo. Thomas trae una decoración de inspiración muy rústica: verduras, fardos de paja, una gallina en una jaula improvisada ... Durante su visita, Philippe Etchebest les alerta de la falta de legibilidad de su concepto y su petición de tomar partido entre lo urbano o lo rural. imagen. Xavier finalmente le concede el concepto country a Thomas y se consuela diciéndose a sí mismo que estará principalmente en la cocina mientras que Thomas estará en el comedor. La pareja se ve reforzada por el ex candidato Kevin. Su carta ofrece un "ravioles de bacalao confitado con cítricos, emulsión de anguila de coliflor", seguido de un "angus negro con heno y repollo relleno, foie gras de mollejas" antes de concluir con un "remolacha, frutos rojos, sorbete. Yogur, merengue, crumble ”.

Por la noche, un grupo de once vecinos de Saint-Maur-des-Fossés visitan los tres frentes de los restaurantes y examinan los menús, antes de votar por los dos restaurantes en los que prefieren cenar. Después del conteo, Le Vert Tige encabeza los votos, seguido de l'Envers du Décor . Por tanto, es la Cocina Loca de Franck y Pierre la que no abre sus puertas. Por tanto, estos dos candidatos competirán en la prueba de última oportunidad. Los dos restaurantes seleccionados son luego probados por los once habitantes y por Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Jean-François Trap y Michel Sarran. Tras las cenas, una nueva votación da una clara victoria por 13 votos a 2 para el restaurante de Xavier y Thomas, que por tanto están clasificados para la semana siguiente. Por lo tanto, Coline y Gabriel también tendrán que competir en el evento de última oportunidad.

Como última oportunidad, es Jean-François Piège quien da el tema de la prueba a los candidatos: tienen una hora para hacer el jamón gourmet con mantequilla. Después de la degustación, los cuatro chefs indican que se enamoraron del plato de Pierre. Este luego tiene unas palabras de agradecimiento para Coline que lo había ayudado a preparar sus platos, mientras estaba en dificultades. Los chefs luego califican a Coline e indican que los dos platos restantes son decepcionantes. El plato de Gabriel está calificado como justo y es Franck quien queda eliminado a su vez de la competencia.

Episodio 10

Este episodio se estrena el lunes 28 de marzo de 2016.

Los cinco candidatos aún en la carrera compiten para intentar clasificar: los cuartos de final esperan a los cocineros creativos.

Para la primera ronda, Philippe Etchebest recibe a los competidores en su restaurante, Le Quatre Mur , dentro del recinto del Grand Théâtre de Bordeaux . Tendrán que dar su interpretación de un plato popular: bistec con patatas fritas . Philippe Etchebest degustará solo tres platos, seleccionados en su presentación. Durante los preparativos, el chef alerta a Coline y Thomas sobre su proyecto de formación, que considera de muy baja calidad. ¡Coline cambia su plan, mientras que Thomas comienza completamente su entrenamiento nuevamente durante el último minuto del evento! Visualmente, Philippe Etchebest selecciona las planchas de Thomas, Xavier y Pierre. Después de la degustación, duda un buen rato antes de darle la victoria a Pierre, que es el primer clasificado para los cuartos de final.

Los cuatro candidatos restantes se encuentran en las cocinas de Top Chef. El chef de tres estrellas Pierre Gagnaire pide a los cocineros que trabajen con la amargura . Utilizando pomelo, achicoria, cerveza, chocolate u otros productos amargos, los candidatos deberán elaborar una receta a base de bacalao. Tras degustar los cuatro platos, cada uno presentado por el candidato que lo hizo, Pierre Gagnaire indica que tiene preferencia por los platos de Xavier y Coline y da la victoria a este último, que a su vez se clasificó para los cuartos de final.

Gabriel, Xavier y Thomas se encuentran en la última oportunidad y tienen una hora para crear un plato donde la manzana es el elemento central. La cata está cegada por Michel Sarran, Hélène Darroze y Philippe Etchebest. Cada chef tiene un flechazo en un plato diferente pero al final todavía queda un candidato eliminado y es Gabriel .

Episodio 11

Este episodio se estrena el lunes 4 de abril de 2016.

Los cuatro últimos candidatos en competición: Xavier, Pierre, Thomas y Coline, intentan hacerse con su plaza para la semifinal.

La primera prueba, filmada en las cocinas de Top Chef, se centra en conchas marinas. Los solicitantes deben preparar dos platos. Un plato para el jurado de cocineros formado por Arnaud Donckele (chef tres estrellas) y Sylvain Guillemot (chef dos estrellas); un segundo plato “divertido” para un jurado de niños. Si un candidato logra obtener el voto de ambos jurados, califica directamente para la semifinal. Los cuatro candidatos son entrenados en la cocina por Philippe Etchebest.

Al final de la prueba, los resultados se entregan a los candidatos mediante el juego de un cuchillo. Los cuatro candidatos se colocan uno al lado del otro frente a dos cuchillos cada uno. Al mismo tiempo, sacan su primer cuchillo de una caja para revelar la hoja. Solo Xavier descubre una hoja verde (los otros una hoja de acero), revelando que se ha ganado el voto del jurado de niños. Luego es invitado a sacar el segundo cuchillo y descubre una segunda hoja verde, revelando que ha ganado el voto de los chefs en el otro plato. Por lo tanto, Xavier está clasificado directamente en las semifinales y no participa después de este episodio.

En Toulouse, los tres candidatos restantes se apoderan de las cocinas de Michel Sarran, para un nuevo desafío en torno a la sopa, un plato popular que deben hacer un plato gourmet con una escenografía original y espectacular. Deben volver a ganar el voto de dos jurados diferentes, por un lado el compuesto por Michel Sarran solo y por otro lado el de un jurado formado por familiares de Michel Sarran: su esposa Françoise, su jardinero Jean-Luc y un de sus antiguos cocineros, Georges.

Cada candidato tiene un tema impuesto que descubre en su banco de la cocina: Thomas tiene que hacer una sopa de cebolla , Coline una sopa de pollo y fideos y Pierre una sopa de pescado . Después de la prueba, los resultados vuelven a ser revelados por el dibujo de dos cuchillos y Thomas saca una primera hoja verde y luego una segunda, revelando que ha ganado el voto de ambos jurados.

Por tanto, Coline y Pierre se encuentran cara a cara en la última oportunidad sobre el tema del ratatouille para intentar hacerse con el último puesto en la semifinal. La prueba adquiere una tensión emocional particular, ya que los dos candidatos se han hecho amigos a lo largo de los episodios. Los platos son degustados a ciegas por Michel Sarran, Philippe Etchebest y Hélène Darroze. El jurado considera que las dos placas tienen mucho éxito y prefiere por poco la placa de Coline, que es el último clasificado en la semifinal y es Pierre quien queda eliminado.

Episodio 12 - Semifinal

Este episodio se estrena el lunes 11 de abril de 2016.

Antes de las pruebas, los candidatos se encuentran, cada uno por turno, con sus familiares en los vestuarios de Top Chef. Coline encuentra a su marido y a su hijo. Xavier recibe la visita de su madre. Thomas vuelve a ver a su esposa e hija.

Entonces es el momento de las tres rondas de semifinales. Cada uno de los tres candidatos propone su propio tema de prueba y se enfrenta a sus dos rivales. En la cata de cada prueba, el jurado establece una clasificación de los tres platos. Si el jurado coloca el plato del candidato que propuso la prueba primero, nadie puntúa. de lo contrario, cada uno de los oponentes cuya base se ubica por delante de la del candidato que propuso la prueba obtiene un punto. Al final de las tres rondas, los dos semifinalistas que han ganado más puntos avanzan a la final.

La primera prueba es la de Thomas y tiene lugar en las cocinas de Top Chef. Thomas pide hacer un postre de verduras en las condiciones de una prueba de última oportunidad, es decir, en una hora. Los candidatos cuentan con la ayuda de Philippe Etchebest. Thomas hace un postre de remolacha, frijoles rojos y frambuesa pero no puede desmoldar las cáscaras de chocolate que tuvo que rellenar con su preparación. Por lo tanto, instala urgentemente su dispositivo directamente en la placa. Xavier ofrece una tarta de alcachofa de Jerusalén, chirivía y remolacha glaseada. Coline ofrece un postre a base de zanahoria y consigue hacer un sorbete de remolacha en una hora e integrarlo en su aderezo. Los postres son degustados por Jean-François Trap y Michel Sarran. Ellos clasifican el plato de Thomas en último lugar. Por tanto, Xavier y Coline puntúan cada uno.

La segunda prueba tiene lugar en los jardines del Palacio Trianon , en Versalles . Xavier les pide a los otros dos candidatos que hagan un raviolo (un gran ravioli relleno) en dos horas. Michel Sarran entrena a los tres candidatos. Xavier hace un raviolo de codorniz y café. Thomas hace un raviolo de codorniz confitado con un apio cremoso. Coline ofrece un raviolo de "mariscos" con alcachofas, apio y caballa. Los platos son degustados por Hélène Darroze y Jean-François Piège. Colocan a Xavier en segundo lugar por delante de Coline. Thomas se clasifica en primer lugar y anota un punto, regresando empatado con sus oponentes.

En la tercera y última prueba, filmada en las cocinas de Top Chef, Coline pide a sus oponentes que vuelvan a visitar el alioli . Los candidatos reciben la ayuda de Hélène Darroze. Las catas las realizan Philippe Etchebest, Jean-François Trap y Michel Sarran. Coline ofrece su “alioli sorpresa”, compuesto por una taza de verduras y muselina de bacalao con salsa de ajo. El jurado considera que su salsa de ajo carece de carácter. Thomas ofrece un "bacalao en vestido de verano" con salmonetes y muselina de bacalao y salsa de muselina de ajo. Jean-François Piège encuentra que el plato tradicional está demasiado disfrazado. Xavier llama a su plato “Mi apuesta por el alioli” con un ballotine de bacalao, verduras al vapor, salsa de ajo y azafrán. El jurado considera que el azafrán está demasiado presente. Sin embargo, clasificó el plato de Xavier en primer lugar, por delante de Coline, en segundo lugar. Por tanto, Xavier obtiene un punto adicional y se clasifica directamente para la final.

Coline y Thomas están empatados con un punto cada uno y son decididos por el jurado. Los resultados son revelados por un cuchillo frente al jurado. Coline descubre una hoja de acero que le dice que ella también está clasificada en la final. Thomas revela una hoja naranja, una señal de que ha sido eliminado .

Episodio 13 - Final

Este episodio se estrena el lunes 18 de abril de 2016.

Xavier y Coline se enfrentan en la final organizada en el Royal Hotel de Deauville . La única prueba es cocinar un menú completo para 100 invitados, voluntarios de la Cruz Roja, que juzgarán, a ciegas, el mejor menú de la velada.

Los finalistas cuentan con el apoyo de ex candidatos eliminados en episodios anteriores. Constituyen una brigada seleccionando a su vez a un secretario entre los ocho ex candidatos invitados. Xavier ganó el sorteo y eligió primero Franck y Thomas , Pierre M . y Gabriel , alternando con Coline que selecciona a Pierre E. , Charles , Kévin y Joy-Astrid . El equipo de Xavier recibe pañuelos azules, el equipo de Coline recibe pañuelos naranjas.

Los equipos tienen 10 horas para cocinar y reciben sucesivas visitas de los chefs del jurado que les asesoran: Michel Sarran viene a ver los proyectos del menú, Philippe Etchebest supervisa los entrantes luego Hélène Darroze los platos, finalmente Jean-François Trap viene a mirar las propuestas de postre. Michel Sarran alerta a Coline sobre la cantidad de trabajo involucrado en su proyecto de menú, mientras encuentra a Xavier sereno y bien en su lugar. Jean-François Trap observa que Coline no podrá hacer sus vasos de azúcar y descubre que Xavier hace un postre demasiado simple, cuyo efecto solo se basa en el aspecto visual de presentarlo en una taza de cubitos de hielo, iluminada desde debajo.

Coline ofrece en su menú “A” “vieiras picantes, remolacha, pimiento timut y maracuyá” como entrante, seguido de un “ternera asada con leche, carne de Grisons en polvo, jugo de tuétano, ravioles y calabaza en condimentos” y luego un “ crujiente de cítricos ”para el postre.

Xavier, por su parte, ofrece en su menú “B” a “  araña cangrejo y tortellini, setas y yuzu limón  ”, como un entrante, un “lata de Bresse, la variación de las remolachas y cocinar los jugos” como plato principal antes de que un” isla flotante exótica, granizado de coco y compota de piña ”de postre.

En la degustación, los cuatro chefs se enamoraron de la entrada de Coline y encontraron la entrada de Xavier demasiado clásica. Tienen juicios mixtos sobre los dos platos y encuentran que el postre de Xavier está bien, pero el postre de Coline está debajo.

Después de la cata, Jean-François Piège, Michel Sarran y Philippe Etchebest asignan 6 puntos a Coline y 4 puntos a Xavier. Jean-François Piège dice que sintió más emoción en los platos de Coline, a diferencia de los platos de Xavier considerados demasiado técnicos. Philippe Etchebest subraya el coraje de Coline. Hélène Darroze, por su parte, da 7 puntos a Coline y 3 puntos a Xavier.

Los chefs repartieron 40 puntos pero los 100 invitados, por su parte, reparten cada uno 10 puntos, o 1000 puntos adicionales, entre los dos candidatos.

El descubrimiento de los resultados electorales fue filmado en 4 de abril de 2016, más de tres meses después del rodaje de la final. Se transmite en18 de abril de 2016. Xavier Pincemin vence a Coline Faulquier con el 52,5% de los puntos y una ganancia de 52.500 €.

Este episodio fue el más visto de la temporada.

Audiencias

En Francia
Episodio Día y hora de transmisión Espectadores
 Cuota de mercado
(más de 4 años y más) 		Referencia
1 lunes 25 de enero de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2,968,000 13,2%
2 lunes 1 st de febrero de el año 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 3,181,000 14,4%
3 lunes 8 de febrero de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.842.000 11,6%
4 lunes 15 de febrero de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.837.000 11,8%
5 lunes 22 de febrero de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.890.000 12%
6 lunes 29 de febrero de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.835.000 12,8%
7 lunes 7 de marzo de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.554.000 11,2%
8 lunes 14 de marzo de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2,661,000 12,3%
9 lunes 21 de marzo de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.570.000 12,5%
10 lunes 28 de marzo de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 3,063,000 13,2%
11 lunes 4 de abril de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.895.000 13,2%
12 lunes 11 de abril de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 2.801.000 13%
13 lunes 18 de abril de 2016(8:50 p. M. - 11:00 p. M.) 3.347.000 16,1%
En Bélgica
Episodio Día y hora de transmisión Espectadores
 Cuotas de mercado
(mayores de 4 años e invitados) 		Referencia
1 martes 26 de enero de 2016 440,100 28,1%
2 martes 2 de febrero de 2016 392,528 24,1%
3 martes 9 de febrero de 2016 381,100 25,5%
4 martes 16 de febrero de 2016 431,900 28,5%
5 martes 23 de febrero de 2016 450 300 31,3%
6 martes 1 st de marzo de el año 2016 460.000 31,7%
7 martes 8 de marzo de 2016 393,900 30,3%
8 martes 15 de marzo de 2016 432,800 29,2%
9 miércoles 23 de marzo de 2016 277,800 27,9%
10 martes 29 de marzo de 2016 333.500 22,2%
11 martes 5 de abril de 2016 380,500 25%
12 martes 12 de abril de 2016 454,100 30,5%
13 martes 19 de abril de 2016 432,300 31%

Subtítulo:

Notas y referencias

Notas

  1. Inicialmente prevista para el martes 22 de marzo de 2016 a las 20:15 horas, la emisión del programa se pospuso para el día siguiente a las 21:10 horas debido a los atentados en Bruselas .

Referencias

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  15. Episodio 4, repetición de la temporada 7 en 6 Play - Disponible hasta el 30 de mayo de 2021
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  17. Reproducción del episodio 4, temporada 7, en el servicio 6Play
  18. Repetición del episodio 5 en el servicio 6Play - Disponible hasta el 30 de mayo de 2021 a las 9:00 p.m.
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  21. Reproducción del episodio 5, temporada 7, en el servicio 6Play
  22. Reproducción del episodio 6, disponible hasta el 30 de mayo de 2021 en el servicio 6Play
  23. Reproducción del episodio 6, temporada 7, en el servicio 6Play
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  30. Reproducción del episodio 9, temporada 7, en el servicio 6Play
  31. Reproducción del episodio 10, temporada 7 en el servicio 6play
  32. Repetición del episodio 10, temporada 7, en el servicio 6Play
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