Lamprea de mar

Petromyzon marinus

Petromyzon marinus Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Lamprea de mar Clasificación
Reinado Animalia
Rama Chordata
Sub-embr. Vertebrados
Super clase Agnatha
Clase Cephalaspidomorphi según ITIS
Cyclostomata según PaleoDB
Pedido Petromyzontiformes
Familia Petromyzontidae
Subfamilia Petromyzontinae

Amable

Petromyzon
Linneaus , 1758

Especies

Petromyzon marinus
Linneaus , 1758

Estado de conservación de la UICN

(LC)
LC  : Preocupación menor

Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Boca de lamprea de mar adulta,
ovalada, revestida de anillos concéntricos
de dientes afilados, con una
lengua áspera revestida de dientes capaces de perforar
la piel del huésped

La lamprea de mar ( Petromyzon marinus ) es una especie de agnaths . Vive en el Atlántico norte y se encuentra en las costas atlánticas de Europa y América del Norte , así como en el Mediterráneo occidental y en América del Norte en los Grandes Lagos .

Eel, marrón o gris arriba y blanco o gris en la parte inferior, este pez alcanza hasta 90  cm (y anteriormente 1  m según el testimonio de la XIX XX y principios del XX XX  siglo). Las lampreas adultas se alimentan de una amplia variedad de peces usando sus chupadores bucales para pegarse a la piel de un pez. Sus dientes pueden rallar la piel y las escamas y penetrar la carne del pescado. La lamprea puede entonces succionar los fluidos de la carne del pez parasitado, su saliva contiene anticoagulantes. Las víctimas pueden morir por una pérdida excesiva de sangre o por una infección.

Ciclo de vida

Las crías emergen del huevo en estado larvario. Son ciegos, pero no obstante sensibles a la luz. Su boca tiene forma de ventosa, pero sin dientes. Vivirán de 3 a 7 años, enterrados en sustratos limosos o arenosos-fangosos, alimentándose por filtración. Una vez que han alcanzado una cierta longitud, las larvas se metamorfosean en lampreas jóvenes que comienzan una vida parasitaria al alimentarse de los tejidos y la sangre del pez huésped. Emigran al mar (esto es río abajo ). Allí se convierten en adultos y después de uno o dos años, habiendo alcanzado la madurez sexual, dejan de alimentarse y luego regresan a las fuentes donde desovarán y luego morirán. Y el ciclo se reanuda.

Hábitat, distribución

La lamprea marina pasa parte de su ciclo de vida en el mar, a lo largo de la plataforma continental o cerca de la costa, hasta al menos 110  m de profundidad, pero es una anádroma que, como el salmón , recorre ríos y ríos para venir y reproducirse en agua dulce.

En Francia , la especie se considera en peligro de extinción.

Descripción

La lamprea de mar no tiene mandíbula sino un disco bucal provisto de numerosas puntas córneas y una hoja corta armada con dos puntas contiguas, mientras que los otros peces, en su gran mayoría tienen dos mandíbulas, es decir, la parte móvil y la fija parte. Su cuerpo está jaspeado. Tiene dos ojos pequeños.

Tiene dos aletas dorsales largas distintas.

Sistema sanguíneo particular

Este animal, como la anguila o el hagfish , está adaptado a ambientes, salinidades y profundidades muy diversas.

La hemoglobina de este animal es de interés para los científicos porque exhibe una mezcla curiosa y muy única de caracteres y propiedades primitivos y altamente especializados. Con un peso molecular de aproximadamente 17 kDa, como el de la hemoglobina muscular, aparentemente contiene hemo . Su punto isoeléctrico es el de una hemoglobina típica de invertebrados. Los aminoácidos que la componen son, sin embargo sólo en parte característica de las hemoglobinas de invertebrados, por la otra parte, que en lugar evocan una hemoglobina de los vertebrados . Un estudio midió la curva de equilibrio de oxígeno de este pigmento a diferentes pH  ; es una hipérbola rectangular como la que se observa con la hemoglobina en el músculo de los vertebrados. La hemoglobina de invertebrados como el gusano Nippostrongylus o la de ciertas larvas de moscas de la familia Oestridae (que son parásitos de animales vivos) parecen servir principalmente para el almacenamiento de oxígeno y poco para su transporte. La hemoglobina de la lamprea es, por el contrario, un agente de transporte de oxígeno eficiente gracias a una afinidad bastante baja por el oxígeno y un efecto Bohr muy grande  ; compite con las hemoglobinas más eficientes que se encuentran en la sangre de los vertebrados.

Consumo humano

La lamprea de mar se consume tradicionalmente en Europa (región de Burdeos, Portugal), pero no en América del Norte, donde las autoridades han invitado a los consumidores a tener más en cuenta el nivel de mercurio que con frecuencia excede los estándares en ciertos pescados.

Su carne ya se consideraba delicada en la antigüedad: el poeta Horacio cantaba las lampreas en sus versos, como un manjar culinario. Fue apreciado en la Edad Media .

Actualmente, las capturas son apenas suficientes para satisfacer las demandas locales donde la lamprea de mar se utiliza en preparaciones típicamente regionales como la "  lamprea a la bordelaise  ". Su carne sabe a ajo y es muy salada por el lado graso.

Distribución geográfica

Atlántico nororiental, desde Islandia y norte de Noruega hasta Marruecos, Atlántico noroccidental, mar Báltico, Mediterráneo occidental.

Especies invasoras donde se ha introducido

En el XIX °  siglo , que penetró y colonizó la de los Grandes Lagos de Estados Unidos, donde se muestra inusualmente "perjudicial" , atacando a las especies locales. Desde entonces, en la región de los Grandes Lagos, esta lamprea ha sido considerada una plaga invasora .

Apéndices

Artículos relacionados

Referencias taxonómicas

enlaces externos

Bibliografía

Notas y referencias

  1. Fuente: Oficina del Programa Nacional de los Grandes Lagos de la EPA de EE. UU.
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