Burger king

Burger king

Logotipo utilizado desde el 21 de diciembre de 2020
ilustración de burger king
Sede de Burger King en Miami , Florida , Estados Unidos .
Creación 4 de diciembre de 1954 , Miami , Florida , Estados Unidos
Fundadores James McLamore y David Edgerton
Forma jurídica Sociedad Anónima
Acción retirado de la cotización en 2014
Eslogan Hágalo a su manera ( América del Norte ), a
su manera ( Europa , Sudáfrica )
La oficina central Miami Estados Unidos
 
Dirección Daniel S. Schwartz , director ejecutivo
Directores Daniel Schwartz ( en )
Actividad Comida rápida
Productos Whopper , Hamburguesas
Papas Fritas
Batidos
Donuts
Bebidas
Ensaladas
Postres
Sociedad matriz Restaurant Brands International
Compañías hermanas Tim Hortons
Subsidiarias 7.300 restaurantes en Estados Unidos
3.600 en el resto del mundo
Eficaz 41.600
Sitio web www.bk.com
Cifra de negocio creciente17 mil millones de dólares ( 2018 )
Resultado neto creciente2 mil millones de dólares ( 2018 )

Burger King , a veces abreviado por sus siglas BK , es una gran cadena de comida rápida estadounidense con más de 13.000 establecimientos en 88 países, dos tercios de los cuales se encuentran en los Estados Unidos y muchos en Canadá .

En Australia , los trescientos restaurantes Burger King llevan el nombre de Hungry Jack's . La sede corporativa de Burger King se encuentra en 5505 Blue Lagoon Drive, condado de Miami-Dade , Florida, cerca de Miami , la ubicación original del restaurante.

Burger King es, desde 2014, filial de la empresa canadiense Tim Hortons del grupo Restaurant Brands International con sede en Toronto .

Historia

El primer restaurante de la cadena abrió en Jacksonville, Florida en 1953 como Insta-Burger King de Keith J. Kramer y Matthew Burns. Los dos habían visitado previamente el primer establecimiento McDonald's , iniciado por los hermanos Richard y Maurice McDonald en San Bernardino, California . Fue durante esta visita que Keith J. Kramer y Matthew Burns descubrieron el éxito del sistema implementado por los hermanos McDonald.

James McLamore y David Edgerton , dos estudiantes de la Escuela de Administración Hotelera de la Universidad de Cornell , abrieron varias franquicias de Insta-Burger King en Miami en 1954. Crearon el Whooper, la firma de hamburguesas de los profesores. Cuando los fundadores de la cadena, Keith J. Kramer y Matthew Burns, se encontraron con problemas financieros, James McLamore y David Edgerton recompraron los derechos operativos. Cambian el nombre de la marca Burger King y lideran una política de aumentar el número de restaurantes franquiciados en los Estados Unidos.

La expansión internacional comenzó en 1963 con San Juan, Puerto Rico .

En 1967 , Burger King fue comprado por Pillsbury Company , que también fue comprada por el Gran Metropolitano Británico en 1988 .

En 1969 , abrió su primer restaurante canadiense en Windsor, Ontario .

En 1989 , la franquicia adquirió muchos puntos de venta de su rival británico Wimpy cuando su empresa matriz compró la marca a United Biscuits y la integró en Burger King, acentuando aún más su presencia en el país. Si bien los restaurantes Wimpy todavía existen en 2010 (independientemente de Burger King), ya no tienen la misma presencia que en el pasado (el mercado ahora está dominado por Burger King y especialmente McDonald's).

En 1997 , Grand Metropolitan se fusionó con Guinness para formar la empresa Diageo .

En 2002 , Burger King fue adquirido por los fondos de inversión Texas Pacific, Bain Capital LLC y Goldman Sachs Capital, que compraron tres cuartas partes de las acciones por 1.500 millones de dólares.

En 2010, Burger King es N o  4 de la comida rápida de los Estados Unidos , detrás de McDonalds , Subway y Wendy . En septiembre del mismo año, el canal fue comprado por el fondo estadounidense-brasileño 3G Capital por la suma de 4 mil millones de dólares .

En diciembre 2011, Burger King abrió su primer restaurante en el Magreb , en el centro comercial Morocco Mall en Casablanca en Marruecos , luego abrirá en Fez en el Borj Fez-Mall, en la capital Rabat en el distrito de Agdal y en el distrito de Hay Riyad. El 6 º y último restaurante abrió en mayo de 2014 a la Corniche de Casablanca .

En agosto de 2014, Burger King anunció la adquisición de Tim Hortons , una cadena de restaurantes de comida rápida canadiense, por $ 11.5 mil millones, creando una empresa con una capitalización de $ 18 mil millones y ventas de $ 23 mil millones de dólares. Como parte de esta adquisición, Burger King trasladará su sede a Oakville , Canadá, a través de un proceso llamado reversión .

En Francia

En la década de 1980

En 1980 , Burger King abrió su primer restaurante francés en París , en la avenue des Champs-Élysées . También es el año en que Quick y McDonald's llegan a Francia. En 1995 Burger King abre en Charleville-Mezieres en las Ardenas

En 1997, Burger King abandonó Francia por una baja rentabilidad y cerró 39 restaurantes, incluidos 23 franquiciados . Las causas de este fracaso serían que se abrieron muy pocos restaurantes, sin beneficiarse de las economías de escala , y que París fue muy privilegiada por las aperturas.

Primer regreso de la marca

La 22 de diciembre de 2012, el primer restaurante del regreso de la marca a Francia abre sus puertas en el aeropuerto de Marsella Provenza . El segundo restaurante inaugurado en Francia se encuentra en la zona de descanso de la autopista Reims Champagne Sud en julio de 2013.

La 26 de septiembre de 2013, el grupo italiano Autogrill , primer operador de la marca en Francia antes de 2014, anuncia la apertura de un establecimiento en París el 16 de diciembre de 2013 en el centro comercial de la estación Saint-Lazare .

Devolución y master franquicia del Grupo Bertrand

La 26 de noviembre de 2013se forma una joint venture , denominada Burger King France, con el Grupo Bertrand con el objetivo de abrir entre 350 y 400 restaurantes en Francia a medio plazo, con el fin de apuntar al 20% del mercado de hamburguesas. La19 de marzo de 2014 el grupo Bertrand anuncia la apertura de 25 restaurantes en Francia para el año 2014.

Uno de los restaurantes más grandes de la marca en Francia abrió el 18 de octubre de 2014 en París en el distrito de Alésia sobre más de 1.000  m 2 .

El Grupo Bertrand abrió 21 restaurantes en Francia en 2014 y alcanzó una facturación de más de 100 millones de euros en el mismo año.

El martes 15 de abril de 2014, tras el fracaso de 1997, el primer restaurante Burger King France de Martinica abrió sus puertas en el aeropuerto Aimé Césaire de Fort-de-France . Este evento marcará oficialmente el regreso de la marca a las Antillas francesas. Diez meses después, es Dillon quien tiene derecho a su restaurante, rue Kerlys.

Adquisición de Quick por el Grupo Bertrand

El 11 de noviembre de 2015, Bertrand Group anunció oficialmente que Burger King France había adquirido Quick . Todos los restaurantes Quick de Francia se convertirán gradualmente en Burger King, pero su marca se mantendrá en Luxemburgo , Bélgica y fuera de Europa. Burger King France debería adquirir 379 nuevos restaurantes en Francia.

En Francia, la compañía operadora es Burger King Restauration, una subsidiaria de Burger King France, a su vez una subsidiaria del Grupo Bertrand . Está gestionado por Jérome Tafani desde 2013. Opera más de 61 establecimientos directamente.

Restauración de Burger King: Resultados publicados.
2016 2017 2018 2019
Facturación en millones de euros 53,5 14.3 22,9
Ingresos netos en millones de euros (+ o -) -1,3 -2,6 -4,2
Mano de obra media anual 992 Carolina del Norte Carolina del Norte

A partir de febrero de 2020 , Burger King France tiene 346 restaurantes en Francia continental y 12 restaurantes en Francia de ultramar , para un total de 358 restaurantes en Francia .

En Bélgica y Luxemburgo

En 2016, QSR Bélgica anunció la adquisición de Quick Belgique-Luxembourg al grupo Bertrand e informó de su ambición de transformar gradualmente sus 101 restaurantes (92 en Bélgica, 9 en Luxemburgo) bajo la marca Burger King.

En diciembre de 2017, Burger King tenía 6 restaurantes en Bélgica: uno en Amberes , uno en Charleroi , uno en Namur , uno en Auderghem en la región de Bruselas, uno en Brujas y uno en Lieja .

En 2018, Burger King tiene 6 restaurantes en el Gran Ducado de Luxemburgo.

En 2019, Burger King abre sus puertas en Verviers .

En Rusia

En agosto de 2017, Burger King lanzó un programa de fidelización de clientes en Rusia con una moneda virtual, WhopperCoin , basada en la tecnología blockchain . En 2018, una publicidad sexista de la marca está en el centro de una polémica. Posteriormente, la empresa se ve obligada a disculparse.

En Africa

El primer Burger King de África subsahariana se inauguró el 9 de mayo de 2013 en Ciudad del Cabo , Sudáfrica .

En 2015, Burger King abrió dos restaurantes en Abiyán , en Costa de Marfil , en el PlaYce Marcory centro comercial y otro a Félix Houphouët-Boigny de Abiyán aeropuerto. Este es el primer establecimiento de Burger King en África tropical .

En África del sur

Burger King abrió su primer restaurante en Sudáfrica en el 1 er semestre de 2013, en asociación con el grupo sudafricano Grand Parade inversiones , lo que creará una empresa conjunta con él.

La empresa conjunta Burger King South Africa (BKSA), de la que Grand Parade es el accionista mayoritario, tendrá “los derechos exclusivos para desarrollar la marca Burger King en el país”.

El primer restaurante abrió en Ciudad del Cabo , dijo a la AFP Alisha Sadler-Almeida, portavoz de Grand Parade, un fondo de inversión negro especializado en ocio. “Habrá una cantidad sustancial de restaurantes en Sudáfrica.

En Costa de Marfil

Con motivo de la apertura del centro comercial PlaYce Marcory de CFAO , Servair Abidjan anuncia oficialmente a través de un comunicado de prensa , la apertura de un restaurante Burger King en Costa de Marfil el 15 de diciembre de 2015.

Con esta implementación en Abidján, la filial marfileña del líder francés y actor global de 3 e en las profesiones de catering y logística, la aerolínea ofrece una novedad en África Occidental.

En etiopia

Burger King ha decidido instalarse en el este de África, en uno de los países del desierto subsahariano, Etiopía . Esta sucursal de la cadena de comida rápida se inauguró el 22 de diciembre de 2016 en Addis Abbeba .

En Marruecos

La cadena también está presente en Marruecos y en 2017 cuenta con varios restaurantes en siete ciudades del país: seis en Casablanca , tres en Marrakech , dos en Rabat y Tánger , y uno en Meknes , Fez , El Jadida y Beni Mellal . La cadena también se está desarrollando en la red de autopistas marroquí a través de una asociación con el grupo Vivo Energy , titular de la licencia Shell en el Reino.

En Túnez

El 5 de septiembre de 2019, el Ministerio de Comercio firma la autorización para abrir cinco restaurantes Burger King en Túnez por parte de Omar Jenayah, estos cinco primeros establecimientos serán gestionados por la empresa tunecina Tunisia Fast Food Company (TTFC). El 17 de diciembre de 2019 se firmó un decreto. El primer restaurante abrió el 25 de julio de 2020 en el Mall of Sousse.

Mascota

La mascota de Burger King se llama The King . Se la representa como un rey barbudo vestido con ropas reales, con una corona . Aparece principalmente en comerciales de televisión en los Estados Unidos.

Desde 2003, ha sido interpretada por un actor disfrazado con una máscara de plástico con una expresión de alegría congelada. Esto la hizo famosa en la cultura popular estadounidense porque muchos espectadores encontraron su apariencia grotesca y aterradora (la versión antigua del Burger King era un hombre sin máscara y con barba real).

Para el Gran Premio de España de Fórmula 1 celebrado del 7 al 9 de mayo de 2010 , el BMW Sauber F1 Team ha firmado una asociación con Burger King . Lo mismo ocurre con el Gran Premio de Europa de Valencia a finales de junio .

"En la Fórmula 1, el vasto segmento de cadenas de restaurantes apenas ha sido explotado", comentó Peter Sauber al margen de los preparativos para la quinta prueba del campeonato.

Controversias

En 2017, varias ONG ambientales denunciaron la participación de Burger King en la deforestación en América del Sur , una implicación vinculada a la falta de demanda de la sociedad hacia sus proveedores . Según la ONG estadounidense Mighty Earth , Burger King vende carne de animales alimentados con soja producida en la Amazonía, y cuyo monocultivo intensivo está en el origen de la destrucción de la selva amazónica, en sus restaurantes .

Notas y referencias

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Ver también

Artículos relacionados

enlaces externos