El encalado es una técnica de tratamiento a la cal .
El encalado de los suelos es una técnica agrícola que consiste en llevar a un suelo enmiendas de calcio o calco-magnesio para corregir la acidez porque la acidez demasiado grande de un suelo le impide liberar sus nutrientes para nutrir las plantas.
El encalado tiene el efecto de:
Es una noción relativa, interpretada de manera diferente por el ecologista , el agrónomo , el científico del suelo , el agricultor o el jardinero :
La agroecología intenta conciliar estos dos puntos de vista y adaptar mejor los cultivos al suelo, en lugar de buscar sistemáticamente adaptar el suelo a los cultivos.
Los mejores períodos para la cal son en forma de adición regular (alrededor de 300 g de cal por metro cuadrado cada 2 a 3 años) preferiblemente al comienzo de la primavera antes de la reanudación de la vegetación o en verano y otoño después de la cosecha.
Tres indicadores simples permiten tener en cuenta la necesidad de encalar un suelo:
A veces leemos que, sobre todo, no debemos encalar un suelo inmediatamente después de agregar estiércol o lechada fresca , sino que debemos distinguir qué tipo de cal utilizamos. Un amendement de carbonate de calcium (CaCO 3 ) ne produit pas de perte de valeur fertilisante du fumier alors que la chaux vive (CaO, un oxyde) provoquera une perte d'azote significative, diminuant la valeur fertilisante du fumier (environ 25 % en menos).
El estiércol de granja no se esparce sobre la cal porque la cal viva descompone la materia orgánica y, por lo tanto, volatiliza el nitrógeno amoniacal que contiene. De hecho, la función de la cal es reemplazar los cationes adheridos al complejo arcillo-húmico y, por lo tanto, ponerlos a disposición de la planta. Estos cationes son los iones K + , NH 4 + y otros fertilizantes, "químicos" o proporcionados naturalmente. En un ambiente excesivamente ácido, su liberación es lenta o incluso bloqueada, de ahí la ventaja de aportar una dosis calculada de cal, ya que el catión Ca ++ reemplazará estos cationes y los liberará al suelo, haciéndolos accesibles a las raíces.
Por lo tanto, la cal se utiliza en un suelo rico que tiene un complejo arcillo-húmico estable y bien formado, no en un suelo que no tiene esta estructura aireada y untuosa de suelos bien formados. Usarlo en suelo no formado, con materia orgánica libre, aún no incluido en el famoso complejo es ineficaz o incluso contraproducente. Por tanto, es necesario enriquecer el suelo un año para aportar minerales útiles a las plantas y calizarlo el año siguiente para liberar los minerales aportados en el año anterior.
La cal reacciona más rápido cuando se incorpora al suelo. En suelo arcilloso, el impacto de la incorporación es menor.
El encalado puede provocar efectos secundarios. Deben observarse las siguientes instrucciones:
El encalado ( encalado en inglés) de algunos lagos o cursos de agua acidificados por lluvia ácida o por reequilibrios de drenaje de minas ácidas , al menos para el pH del agua para permitir la vida de algunas especies, y menor circulación y menor biodisponibilidad de tóxicos. metales pesados y metaloides . Es una técnica ampliamente utilizada en el norte de Europa y América del Norte, que mejora temporalmente la calidad del agua, desde el sitio tratado y aguas abajo, pero no en la parte aguas arriba o en la red hidrográfica de la cuenca periférica; para compensar esto, la cal se esparce a veces en helicóptero, incluso en el bosque.
El encalado de un lago acidificado o naturalmente ácido tiene a veces una vocación de modificación encaminada a aumentar la producción de pescado. Si la acidez del ambiente fuera natural, puede perturbar la flora y fauna del lugar.
El encalado también reduce la turbidez del agua gracias al poder floculante de la cal.
En horticultura, la lechada de tilo aplicada al tronco de los árboles es un excelente antiséptico que destruye las larvas de los parásitos que anidan bajo la corteza de los árboles frutales (especialmente los carpocapsos ), así como los hongos microscópicos, que también hibernan allí. sazona las temidas enfermedades fúngicas ( sarna , ampollas , moniliosis , aftas ...).
Pintura de cal blanca, hecha mezclando agua y cal recién apagada (aproximadamente un volumen de cal por un volumen de agua).
La cal recién apagada tiene un carácter alcalino muy marcado que ayuda a matar todas las formas de vida orgánica (bacterias, microbios, etc.). Esta técnica se utiliza para higienizar graneros , muros de granjas , establos , apriscos ...
Los productos autorizados son sobre todo carbonatos cálcicos de origen natural, es decir, rocas calizas más o menos puras y más o menos finamente trituradas. Cuanto más rápido actúe el producto, ya que es más suave ( tiza por ejemplo) y más polvo (tamiz 300 o 400).
Los productos comerciales destacan principalmente el magnesio presente en las calizas dolomíticas . También existen calizas fosfatadas, ferruginosas, potásicas o arcillosas ( margas ). Cualquier elemento accesorio es interesante si corrige una deficiencia y se vuelve dañino si aumenta la riqueza natural: las calizas de magnesio rara vez se justifican en suelos graníticos y totalmente aberrantes en suelos basálticos , muy fuertemente provistos de magnesio.
Los productos finos son más activos que los gruesos pero su reactividad es de doble filo porque genera más riesgo de bloqueo y más sensibilidad a la lixiviación : para evitar estos inconvenientes conviene reservarlos para aportes anuales a pequeñas dosis, que no superen los 500 kg. / ha de producto crudo en suelo franco arenoso.
El uso de un carbonato molido de acción moderadamente rápida (solubilidad carbónica de 20 a 40%), comúnmente llamado "cal húmeda" es técnicamente satisfactorio y más económico (precio por unidad de CaO 50% menor que el carbonato pulverizado).
La escoria de azúcar se usa a menudo para encallar campos agrícolas porque también proporciona fósforo y oligoelementos.
En ausencia de productos comerciales, la ceniza de madera se puede utilizar para el encalado ligero.
Las dosis varían mucho dependiendo de si se utiliza cal viva (prohibida por las especificaciones para la agricultura ecológica ) o piedra caliza triturada.
Los suelos arenosos solo requieren de 400 a 1000 kg de cal viva por hectárea, mientras que los suelos arcillosos pueden requerir hasta más de 3 toneladas por hectárea.
Si se utiliza piedra caliza triturada, las dosis deben duplicarse. Las dosis se calculan según el pH tampón del suelo y el pH objetivo a obtener. Si la corrección del pH es importante, estas dosis deben distribuirse durante dos o tres años. Para el encalado de mantenimiento de prados, por ejemplo, la dosis se reduce de 1 a 2 toneladas por hectárea y por año; esto dado que la cal se aplica en superficie y no se incorpora al suelo.