Persicaria

Persicaria

Persicaria Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Persicaria knotweed ( Persicaria maculosa ) Clasificación
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Subclase Caryophyllidae
Pedido Poligonal
Familia Poligonáceas

Amable

Persicaria
( L. ) Mill. , 1754

Clasificación filogenética

"Representación gráfica de la clasificación filogenética" Clasificación filogenética
Pedido Cariofilales
Familia Poligonáceas

Los persicaires ( género Persicaria ) agrupan plantas herbáceas de la familia de las Polygonaceae , empujando en la naturaleza. Muchas especies de este género, a menudo llamadas knotweed , se clasificaron anteriormente en el género Polygonum, pero el género Persicaria se disoció más tarde del género Polygonum .

La persicaria knotweed ( Persicaria maculosa antes Polygonum persicaria ), una maleza muy común, es una de las especies más conocidas.

En Francia , la hierba nudista ( Persicaria perfoliata (L.) H. Gross, 1913 ) está incluida legalmente en la lista anexa del Decreto de14 de febrero de 2018relativas a especies de plantas exóticas invasoras en territorio metropolitano.

Etimología

La etimología griega del género Polygonum nos ilumina sobre su morfología: "Poly" (varios) y "gonu" (rodillas, de ahí "gônia", ángulo) designa las numerosas articulaciones que aparecen en las plantas de este género (y las de la Familia Polygonaceae). El nombre vernáculo Renouée también evoca estos tallos con "nudos" hinchados. Persicaria se refiere a la Persicaria Knotweed ( Polygonum persicaria ) así llamada, porque sus hojas alargadas y puntiagudas se asemejan a las del melocotonero ( persicaria en latín).

Taxonomía

El género cuenta con 100 a 150 especies entre las cuales:

Usos

La mayoría se consumían nudos (brotes jóvenes, hojas y, a veces, semillas), en particular los nudos japoneses y arbustos silvestres . Las hojas se pueden rellenar, los brotes tiernos se comen crudos pero son ácidos (presencia de ácido oxálico) y se prefieren pelados y cocidos.

Consumidores

Las orugas de las mariposas nocturnas ( polillas ) siguientes comen knotweed:

Notas y referencias

  1. F. Mitteault, C. Geslain-Lanéelle y P. Dehaumont, “  Orden de 14 de febrero de 2018 relativa a la prevención de la introducción y propagación de especies de plantas exóticas invasoras en territorio metropolitano  ”, JORF , vol.  texto N ° 11, n o  0044,22 de febrero de 2018( leer en línea , consultado el 28 de diciembre de 2019 )
  2. François Couplan , Plantas y sus nombres. Historias inusuales , Quae ,2012, p.  105
  3. François Couplan , Eva Styner, Guía de plantas silvestres comestibles y tóxicas , Delachaux y Niestlé ,1994, p.  51

enlaces externos