Causse du Larzac
| Causse du Larzac | |||||
 Rocas de Rajal del Gorp en la Causse du Larzac (Millau). | |||||
| País | Francia | ||||
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| Región francesa | Occitania | ||||
| Departamento francés | Aveyron , Hérault , Gard | ||||
| Principales ciudades |
Millau , pueblos de Nant , La Couvertoirade , Le Caylar |
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| Información del contacto | 43 ° 59 ′ 21 ″ norte, 3 ° 11 ′ 00 ″ este | ||||
| Superficie aproximada | 1.000 km 2 | ||||
| Geología | caliza | ||||
| Alivio | bandeja | ||||
| Producción | Carnes de vacuno y ovino, quesos | ||||
Vecina regiones naturales |
Cévennes Garrigue causse de Blandas Causse Noir Causse Rouge |
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| Regiones y espacios relacionados | Grands Causses | ||||
 Causse du Larzac. | |||||
Geolocalización en el mapa: Hérault
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La Causse du Larzac es una alta meseta kárstica francesa en el sur del Macizo Central que se extiende entre Millau ( Aveyron ) y Lodève ( Hérault ).
Todo (relieve, arquitectura, uso del suelo) es lo suficientemente original como para haber impulsado la creación del Parque Natural Regional de Causses y estar inscrito en el Patrimonio Mundial de la UNESCO . El sitio es famoso por haber sido el punto de partida de un movimiento de desobediencia civil en la década de 1970 , la lucha de Larzac .
Toponimia
Originalmente, el topónimo Larzac designaba territorios ubicados en el norte de la meseta que se pueden encontrar en el nombre de la iglesia en ruinas de Saint Étienne de Larzac ( Viala-du-Pas-de-Jaux , Aveyron ); luego, que la parte sur de la meseta se conocía con el nombre de Alajou, topónimo aún presente en el nombre de algunos pueblos alrededor de Caylar ( Le Cros d'Alajou, Saint-Michel d'Alajou) en Hérault . Posteriormente, se tomó prestado el nombre "Larzac" (sin el artículo) para designar toda la meseta.
Geografía
El Larzac es el más grande y meridional de todos los Causses del Macizo Central. Se encuentra principalmente en el departamento de Aveyron . Su altitud se encuentra entre los 600 metros y los 1.060 metros aproximadamente. Sus límites naturales son a menudo claros, materializados por cursos de agua que contribuyen a su erosión. Se extiende al noreste hasta el Dourbie que lo separa del Causse Noir ; al noroeste, limita con el río Tarn que lo separa del Causse Rouge . Al oeste llega a la depresión de Roquefort .
Geología
La Causse du Larzac es una vasta meseta de piedra caliza que data de la era jurásica, relativamente nivelada por la erosión y separada de otras mesetas y montañas por ríos que fluyen en el fondo de profundos desfiladeros y valles. Los suelos son generalmente de superficiales a muy superficiales y con un fuerte drenaje de agua, pero existen sumideros que son depresiones que concentran el resultado de la erosión, por lo tanto con suelos profundos, rojos y descarbonatados.
Las rocas están formadas por calizas: carbonato de calcio ( CaCO 3) o dolomita : doble carbonato de calcio y magnesio (CaMg (CO 3 ) 2 ). El primero da relieves muy perezosos , con sumidero , aven , Ouvala y poljé , cuyo desarrollo se ha realizado a menudo en relación con las fallas. El segundo es menos soluble que el primero y se suelta más de lo que se disuelve, dando relieves irregulares y en particular torreones.
Acantilados blancos y macizos pertenecientes a las etapas geológicas bajociano , batoniano oa la superposición de los dos inician en determinados lugares de esta meseta el descenso hacia sus límites.
Bajo la meseta, como en otras regiones kársticas , hay cuevas y cavidades ( aven ). En tiempo lluvioso, especialmente en años lluviosos, puede haber desbordes y formación de lagos temporales como el de los Rives .
Tiempo
Los veranos pueden ser calurosos y, a veces, tormentosos. En invierno, el clima a veces puede ser duro. Esta causa puede estar cubierta de nieve con la formación de pequeñas ventiscas y bajas temperaturas.
Fauna y flora
Fauna silvestre
La diversidad de fauna está bien representada en este macizo con presencia de:
- muflones (desde 1966, introducción a La Roque-Sainte-Marguerite , números bajos)
- jabalíes ,
- corzo (migraciones naturales de las Landas de Gascuña ),
- rapaces de todas las especies, incluidos los buitres
- ciervo rojo (migraciones naturales de las Cevenas )
- picos verdes
- abubillas
- garzas grises
- ginetas
- comadrejas
- liebres
- conejos
- perdiz roja
- Faisán
- tejones
- tórtola turca
- castores
- ratas almizcleras
- Trucha marrón (cepa natural, Tarn, Dourbie y Durzon)
- chub (Tarn y Dourbie)
- cangrejos de río (especies exóticas invasoras que portan la plaga del cangrejo de río Aphanomyces astaci , Tarn)
Especies extintas:
- cangrejos de río (Tarn, Dourbie y Durzon, destruidos por la plaga del cangrejo de río)
- lobo (apariciones erradicadas pero esporádicas)
- batidos en otoño e invierno: ciervos, jabalíes, corzos
- acercarse, esconderse para el disparo de los machos durante la losa desde la apertura: ciervos
- aproximación, vigía durante el verano: ciervos
Historia
El XII ª a la XIV ° siglo, la Orden del Temple y la de los Hospitalarios han ampliado los pueblos ubicados en esquinas estratégicas de la meseta de Larzac. Cinco lugares medievales dan testimonio de su presencia.
El éxodo rural despobló muchas aldeas : de 1866 a 1968 , Larzac perdió dos tercios de sus habitantes . Pero desde 1968, en el área reclamada en ese momento por el gobierno para los militares, esto se ha detenido y la población ha seguido rejuveneciendo.
El agua de lluvia es abundante pero los tanques que se pueden recolectar son laboriosos de construir. El hábitat está agrupado, tanto por falta de fuentes en la parte alta del macizo como por el peso de la historia: los Templarios y Hospitalarios reunieron las poblaciones en L'Hospitalet, La Couvertoirade y otros lugares.
Lucha de los campesinos contra el campamento militar
En octubre de 1971 , el gobierno francés, bajo el liderazgo del ministro de Defensa, Michel Debré , decidió ampliar el campo militar. Los campesinos , condenados a expropiar sus tierras, y sus simpatizantes se opusieron a este proyecto de ampliación, que finalmente fue cancelado en 1981 por el nuevo presidente de la República, François Mitterrand , después de diez años de luchas no violentas . Publicado el23 de noviembre de 2011, la película Tous au Larzac de Christian Rouaud traza la historia de esta lucha.
Larzac 2003: símbolo de las luchas populares
De 8 a 10 de agosto de 2003, la meseta de Larzac fue el escenario de una importante protesta contra la globalización (llamada Larzac 2003 ), en respuesta al llamado de la Confédération paysanne y un vasto colectivo de asociaciones y sindicatos . Más de 200.000 personas se reunieron durante estos tres días para reflexionar sobre los impactos de la liberalización comercial en su vida diaria.
Sociedad Civil de Terres du Larzac
La SCTL es una empresa cuyo objeto es la gestión del patrimonio construido y no construido del Estado francés en la meseta de Larzac. Este patrimonio proviene de compras y expropiaciones realizadas para la ampliación del campamento militar . Este proyecto de ampliación, cancelado en mayo de 1981 bajo la presión de los agricultores de Larzac y de parte de la opinión pública, el Estado pasó a ser propietario de 63 km 2 de tierras agrícolas y varios edificios. Los agricultores, deseosos de continuar la explotación agrícola de la tierra, crearon en febrero de 1982 una comisión intercantonal para el desarrollo territorial de Larzac (CIAF) y una comisión de desarrollo territorial comunal (CCAF) en cada uno de los doce municipios afectados. Ya en diciembre de 1982 , buscaban una herramienta de gestión de la tierra que fuera independiente del Estado. Así fue como se creó la Société Civile des Terres du Larzac, que recibió, mediante arrendamiento enfitutico , los 63 km 2 de terreno.
Así, los agricultores no son propietarios de sus tierras sino simplemente arrendatarios , que por lo tanto no tienen que comprar, sino que deben abandonar su finca tan pronto como cesen su actividad, que será asumida por una nueva persona.
Economía
Este territorio agrícola tiene una economía caracterizada por una tradicional extensa agricultura orientada hacia la cría para la producción de leche de oveja destinada a la elaboración de roquefort , Pérail , tomo quesos y la producción de terneros y corderos destinados al engorde..
Las rutas son predominantes y permitir que las vacas a pastar en los inmensos céspedes . Los sumideros se adaptan bien a diversos cultivos: legumbres, cereales ... Hasta la Primera Guerra Mundial , el lento crecimiento de los árboles al aire libre concentrados en setos obligó a los campesinos a diseñar una arquitectura a favor de la piedra ( arcos y bóvedas ) para la construcción de apriscos. , granjas , cisternas ... Desde entonces, el paisaje ha cambiado con el abandono agrícola de las tierras menos productivas. La madera está mucho más presente y representa un pequeño ahorro.
El Larzac está atravesado de norte a sur por un nuevo tramo de la autopista A75 que une el norte de Francia y el Mediterráneo a través del Macizo Central. Conduce a la meseta al sur por el Pas de l'Escalette y al norte por el viaducto de Millau que atrajo a un número excepcional de curiosos durante los meses posteriores a su inauguración.
La línea SNCF Béziers - Neussargues pasa por alto el Larzac hacia el oeste.
Los municipios de Larzac
Aveyron
- Cornus
- Creissels
- La caballería
- La Couvertoirade
- Lapanouse-de-Cernon
- La Roque-Sainte-Marguerite
- L'Hospitalet-du-Larzac
- Millau
- Nant
- Sainte-Eulalie-de-Cernon
- Saint-Georges-de-Luzençon
- Viala-du-Pas-de-Jaux
Gard
Hérault
- El Caylar
- Los Cros
- Orillas de los ríos
- Saint-Félix-de-l'Héras
- Saint-Maurice-Navacelles
- San Miguel
- Saint-Pierre-de-la-Fage
- Sorbs
- La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries
Natura 2000
La Causse du Larzac engloba o limita con varios territorios que están incluidos en la Red Natura 2000 :
- Causse du Larzac,
- circo de Saint Paul des Fonts y Tournemire ,
- circo y cueva de Boundoulaou,
- gargantas del Dourbie ,
- Meseta y cornisa de Guilhaumard ,
- Sèrre (cresta, cumbre, saliente) de Cougouille ,
- gargantas del Vis y del Virenque .
Fortificaciones medievales
Cinco ciudades medievales fortificadas ocupan la meseta de Larzac:
- La Caballería ,
- La Couvertoirade ,
- Saint-Jean-d'Alcas ,
- Sainte-Eulalie-de-Cernon ,
- Viala-du-Pas-de-Jaux .
Campo militar
Un campamento militar, terminado enJunio 1902, ocupa gran parte de la meseta de Larzac. Fue utilizado como campo de detención para 3000 argelinos durante la Guerra de Argelia . Su ampliación se planteó en 1970; la decisión fue revocada en 1981 (ver la lucha contra el campamento militar de Larzac ).
Localizado en los municipios de La Cavalerie, Millau y Nant, el campamento de Larzac forma parte del área de gestión del parque natural regional de Grands Causses . Este parque cubre 326,76 km 2 de los cuales 30,43 km 2 están reservados para las actividades militares del Centro de Instrucción de Infantería de Tiro Operativo (CEITO).
Pista
Aeródromo de Millau-Larzac , situado a 18 km al SE de Millau , 2 km al SE de La Cavalerie y 2 km al NO de L'Hospitalet-du-Larzac . Pista asfaltada 1700 x 30 metros. Altitud 794 metros. 43 ° 59 ′ 21 ″ N, 3 ° 11 ′ 00 ″ E
En 1930, Millau - Larzac - Plaine du Temple, ya era un aeródromo militar y un campo de entrenamiento. El terreno era de 650 x 800 metros. Se describió como firme y utilizable en todas las estaciones.
Fotografías
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Paisaje agrícola en el Larzac.
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Paisaje típico de Larzac.
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Paisaje típico de Larzac.
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Paisaje visto desde el Rajal del Gorp en Millau.
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El Cougouille puech , el punto más alto de la Causse du Larzac (912 metros).
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Roca de dolomita de Larzac.
Bibliografía
- Hubert Borg, 52 paseos familiares por Montpellier: Causse du Larzac, valle del Vis, valle del Buèges , Gallimard (2007).
- Francis Laur, Le plateau du Larzac , tesis de derecho, Montpellier, 1929.
- Christian Bernard, Flore des Causses, tierras altas, gargantas, valles y valles (Aveyron, Lozère, Hérault y Gard) , Jarnac, Société Botanique du Centre-Ouest,2008, 293 p. ( ISSN 0759-934X )
- Michel Loirette , La leyenda de las grandes causas , crónica romántica, Lotra, 2009. ( ISBN 978-2-9512682-4-1 )
Le Larzac en cine y televisión
- 2011 : Tous au Larzac , Christian Rouaud , documental.
- 2011 : Del pelo de la bestia , Sylvain Drécourt, comedia.
- 2011 : La Clé des champs , Claude Nuridsany, Marie Pérennou.
- 2010 : Les Chants de Mandrin , Rabah Ameur-Zaïmeche .
- 2009 : Las ovejas hacen resistencia , Catherine Pozzo Di Borgo, documental.
- 1981: Malevil , post-apocalíptico de ciencia ficción por Christian de Chalonge
- 1974 : Gardarem lo Larzac , documental de Philippe Haudiquet , Dominique Bloch e Isabelle Levy
- 1966 : La Grande Vadrouille , Gérard Oury , comedia.
Ver también
- Campamento militar de Larzac
- Lucha contra el campamento militar de Larzac
- Larzac 2003 (encuentro humano)
- Violette du Larzac (Flora)
- Líder de Larzac (arqueología)
Notas y referencias
- ≈ 100.000 hectáreas o 1.000 km² según el diario La Dépêche
- " FR Hamlin, Los topónimos del departamento de Hérault, Nuevo diccionario topográfico y etimológico " , en Persee (consultado el 11 de marzo de 2018 )
- Gérard Mottet, Geografía física de Francia , Presses Universitaires de France ,1999, p. 223.
- http://www.fdc12.net/SCHEMA/la%20faune%201.pdf
- http://www.caussesetvallees.com/archives/1033