Coregonus

Amable

Coregonus es una especie de pez vecino del salmón (de la familia de los salmónidos ). La especie tipo es el pescado blanco ( C. lavaretus ). Los pescados blancos son famosos desde el punto de vista culinario entre los pescados blancos y se comen a la parrilla, dorados en el horno o ahumados.

Diferenciación

El nombre científico que se le da a esta especie de pez proviene del griego “koré” (pupila) y “gonia” (ángulo) porque su pupila forma un ángulo. Sin embargo, comparten esta característica con una gran cantidad de otros peces. En la familia Salmonidae, el género de pescado blanco es el que tiene más especies, de las cuales se han descrito al menos 78, pero su número exacto aún se debate. Son difíciles de distinguir basándose únicamente en su apariencia; su diferenciación se basa en sus branquiespinas , cuyo número, forma y disposición varían según la especie y que influyen en su comportamiento alimentario.

El pescado blanco se encuentra en Canadá, Rusia y el norte de Europa. Viven con mayor frecuencia en lagos profundos (aprox. 50 m), especialmente en el norte de los Alpes. Algunas especies están adaptadas al agua salada, por ejemplo en el Mar del Norte y el Báltico, o migran entre agua salada y dulce. También se han introducido a menudo en lagos artificiales o son de difícil acceso.

Dependiendo de la especie, el pescado blanco se alimenta de plancton o de animales más grandes. Las especies relacionadas a menudo ocupan diferentes nichos ecológicos. Se distinguen, por ejemplo, por la forma en que absorben su alimento, en aguas abiertas o en el suelo. Algunas especies también tienen órganos productores de moco en la faringe para facilitar la recolección de plancton.

Las poblaciones que colonizaron los lagos glaciares hace casi 15.000 años y que desde entonces han vivido en aislamiento pueden verse como ejemplos de la evolución que lleva a la formación de nuevas especies cuando aparecen adaptadas a las condiciones de vida específicas de cada parte del lago. Pueden evolucionar en paralelo en diferentes lagos, dando formas y comportamientos similares sin estar relacionados. El resultado es una multitud de formas locales que no siempre son especies realmente diferentes, sino razas o subespecies que se distinguen más por su apariencia que por sus genes y que están expuestas a la hibridación.

Descripción

Los peces blancos son peces alargados con una aleta adiposa como todos los salmónidos. El vientre es blanco, los lados plateados y el dorso azulado. Su boca es pequeña y tienen una línea lateral bien marcada. Se mueven en bandas a distintas profundidades dependiendo de la distribución del zooplancton del que se alimentan, preferiblemente crustáceos y larvas de insectos, pero ocasionalmente también moluscos y peces o sus huevos. Viven en aguas frías y bien oxigenadas y la incubación se realiza en invierno entre 3 y 6 ° C.

Proteccion

Muchas especies del género Coregonus han estado o están en declive o al borde de la extinción y, como tales, están protegidas por el Apéndice III de la Convención de Berna . Ya sea en América del Norte o Europa, sufrieron de sobrepesca en los siglos XIX y XX. También sufrieron competencia por la introducción de especies relacionadas y luego por la eutrofización de los lagos en la segunda mitad del siglo XX. Su rango estrecho , a menudo limitado a parte de un solo lago, es otro problema para su supervivencia. Un total de nueve especies están extintas y tres no se han visto en décadas. Diecinueve se consideran amenazados.

Dinero en efectivo

Esta lista presenta muchas especies europeas como distintas según el trabajo de Kotttelat y Freyhof publicado en 2007. Otros estudiosos consideran que solo hay dos especies principales, C. albula y C. lavaretus , siendo esta última muy polimórfica.

• Coregonus albellus Fatio, 1890 - brienzlig, lago de Brienz en Suiza, no amenazado
• Coregonus albula (Linnaeus, 1758) - Pescado blanco . Europa del Norte, relacionado con el complejo C. sardinella
• † Coregonus alpenae (Koelz, 1924) - Lagos Huron, Michigan y Erie. Observado por última vez en 1975, a veces considerado una variante de C. zenithicus . Parte del complejo C. artedi ciscos .
• Coregonus alpinus Fatio, 1885 - kropfer, lago de Thun en Suiza, no amenazado. Anteriormente descrito como una subespecie de C. schinzii .
• Coregonus arenicolus Kottelat, 1997 - sandfelchen, lago de Constanza , amenazado. Anteriormente se consideraba erróneamente una forma de C. nasus . Hibridados y estrechamente relacionados con otros pescados blancos de los lagos: C. wartmanni y C. macrophthalmus .
• Coregonus artedi Lesueur, 1818 - este de cisco , pescado blanco de cisco . Canadá y los Grandes Lagos, es parte del complejo C. artedi ciscos con Coregonus alpenae, Coregonus artedi, Coregonus johannae, Coregonus hoyi, Coregonus kiyi, Coregonus nigripinnis, Coregonus reighardi, Coregonus zenithicus, Coregonus hubbsi
• Coregonus atterensis Kottelat, 1997 - Austria
• Coregonus autumnalis (Pallas, 1776) - cisco ártico (Siberia y Canadá)
• Coregonus baunti (Mukhomediyarov, 1948)
• Coregonus bavaricus Hofer en Vogt & Hofer, 1909 - especie en peligro de Ammersee (Baviera), antes considerada una subespecie de C. gutturosus .
• † Coregonus bezola Fatio, 1888 - bezoule, Lac du Bourget , especie extinta que se reproducía a mayor profundidad
• Coregonus candidus Goll, 1883 - bondelle, lagos de Biel y Neuchâtel , amenazados. Se ha relacionado con C. macrophthalamus . A veces se considera un ecotipo de C. lavaret .
• Coregonus chadary Dybowski, 1869 - Piscina del amor
• Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) - pescado blanco de lago , pescado blanco de lago - región de los Grandes Lagos , muy diversa con ecotipo normal y enano.
• Coregonus clupeoides Lacepède, 1803 - Escocia, antes considerado C. lavaretus
• Coregonus confusus Fatio, 1885 - pfärrit, lago de Biel, amenazado. Anteriormente considerada una subespecie de C. suidtieri
• Coregonus danneri Vogt en Vogt & Hofer, 1908 - Traunsee (Austria), vulnerable.
• Coregonus duplex Fatio, 1880 - grundler, Walensee (Suiza), no amenazado.
• Coregonus fatioi Kottelat, 1997, albock, Lakes Thun y Brienz, no amenazados. Anteriormente considerada una subespecie de C. wartmanni .
• † Coregonus hará que Jurine, 1825, nombre inválido sea reemplazado por Coregonus schinzii Fatio, 1885 - Féra du Léman. Anteriormente agrupado con C. arenicolus y considerado sinónimo de C. maraena .
• Coregonus fontanae Schulz & Freyhof, 2003 - Grand Stechlinsee (Alemania), pez de 10-12 cm que evolucionó de C. albula
• † Coregonus gutturosus (Gmelin, 1818) - kilch, pez del lago de Constanza que sufrió la eutrofización del lago y la falta de oxígeno en sus capas profundas. Extinto en la década de 1970. Anteriormente descrito como C. acronius con C. bavaricus .
• Coregonus heglingus Schinz, 1822 - hägling, Lagos de Zúrich y Walenstadt, no amenazados.
• † Coregonus hiemalis Jurine, 1825 - Whitefish gravenche, lago de Ginebra, anteriormente descrito como una subespecie de C. lavaret
• Coregonus hoferi Berg, 1932 - Chiemsee (Alemania).
• Coregonus hoyi (Milner, 1874) - Grandes Lagos, vulnerable. Parte del complejo C. artedi ciscos.
• Coregonus huntsmani Scott, 1987 - Pescado blanco del Atlántico , Petite Rivière (Canadá), vulnerable.
• † Coregonus johannae (Wagner, 1910) - Lakes Huron y Michigan, es parte del complejo C. artedi cisco
• Coregonus kiyi (Koelz, 1921) - Grandes Lagos, es parte del complejo C. artedi ciscos.
• Coregonus laurettae Bean, 1881- Alrededor del Estrecho de Bering. A menudo denominado C. autumnalis .
• Coregonus lavaretus (Linnaeus, 1758) - pescado blanco , Lac du Bourget, no amenazado.
• Coregonus lucinensis Thienemann, 1933 - Breiter Luzin (Alemania)
• Coregonus macrophthalmus Nüsslin, 1882 - gangfisch, lago de Constanza , amenazado. Muy similar a C. wartmanni , pero se diferencia en comportamiento y crecimiento. A veces se considera un ecotipo de C. lavaret .
• Coregonus maraena (Bloch, 1779) - Ríos bálticos, tradicionalmente considerados C. lavaretus
• Coregonus maxillaris Günther, 1866 - Suecia
• Coregonus megalops Widegren, 1863 - Escandinavia
• Coregonus migratorius (Georgi, 1775) - omul , región del lago Baikal. 4 o 5 variantes pertenecientes al complejo C. lavaretus - C. clupeaformis . Anteriormente se consideraba erróneamente una subespecie de C. autumnalis .
• Coregonus muksun (Pallas, 1814) - norte de Siberia
• Coregonus nasus (Pallas, 1776) - Siberia y Alaska, muchas formas distintas.
• Frijol Coregonus nelsonii , 1884 - Ríos de Alaska. Parte del complejo C. clupeaformis .
• † Coregonus nigripinnis (Milner, 1874) - Grandes Lagos, es parte del complejo C. artedi ciscos , el último espécimen fue visto en 2006.
• Coregonus nilssoni Valenciennes en Cuvier y Valenciennes, 1848 - lagos del Báltico occidental, no amenazados.
• Coregonus nobilis Haack, 1882 - Edelfisch , lago de Lucerna , amenazado.
• † Coregonus oxyrinchus (Linnaeus, 1758) - ríos del Mar del Norte. Queda una población en Dinamarca pero algunos creen que son C. maraena
• Coregonus palaea Cuvier, 1829 - pálido, lago Neuchâtel , no amenazado.
• Coregonus pallasii Valenciennes en Cuvier & Valenciennes, 1848 - Mar Báltico
• Coregonus peled (Gmelin, 1789) - Norte de Rusia y el Báltico, relacionado con el complejo C. sardinella
• Coregonus pennantii Valenciennes en Cuvier & Valenciennes, 1848 - Lago Bala (Gales), también considerado como una variante de C. lavaretus
• Coregonus pidschian (Gmelin, 1789) - principalmente alrededor del Ártico, miembro del complejo C. clupeaformis
• Coregonus pollan Thompson, 1835 - Irlanda, similar a C. autumnalis
• † Coregonus reighardi (Koelz, 1924) - Shortnose cisco , Lake Huron, en peligro crítico o extinto, es parte del complejo C. artedi cisco .
• Coregonus renke (Paula Schrank, 1783) - Baviera y Austria
• † Coregonus restrictus Fatio, 1885 - ferit, lago Murten , visto por última vez en 1890.
• Coregonus sardinella Valenciennes en Cuvier & Valenciennes, 1848 - Siberia, muy relacionado con C. albula
• Coregonus stigmaticus Regan, 1908 - Distrito de los lagos (Inglaterra), también considerado como una variante de C. lavaretus
• Coregonus suidteri Fatio, 1885 - Suiza central
• Coregonus trybomi Svärdson, 1979 - Suecia, considerado como un ecotipo de C. albula
• Tugun Coregonus (Pallas, 1814) - Siberia
• Coregonus ussuriensis Berg, 1906 - Región de Ussuri (Rusia y China)
• Coregonus vandesius Richardson, 1836 - Gran Bretaña, similar a C. albula
• Coregonus wartmanni (Bloch, 1784) - blaufelchen, lago de Constanza , amenazado. Muy similar a C. macrophthalmus , pero se diferencia en comportamiento y crecimiento. A veces se considera un ecotipo de C. lavaretus .
• Coregonus widegreni Malmgren, 1863 - Báltico, considerado un ecotipo de C. lavaretus .
• Coregonus zenithicus (Jordan & Evermann, 1909) - cisco de igual mandíbula , Grandes Lagos, es parte del complejo C. artedi cisco .
• Coregonus zuerichensis Nüsslin, 1882 - blaalig, lago de Zúrich y Walensee
• Coregonus zugensis Nüsslin, 1882 - albeli, lago Qautre-Cantons, no amenazado

Referencias

1. Jacques Brusle, Jean-Pierre Quignard, Biología de peces de agua dulce de Europa , Lavoisier, 2013.

Referencias taxonómicas

• (en) Referencia de Fauna Europaea  : Coregonus
• (en) Referencia de BioLib  : Coregonus Linnaeus, 1758
• (es) Referencia FishBase  : lista de especies del género Coregonus ( sitio espejo )
• (fr + en) Referencia ITIS  : Coregonus Linnaeus, 1758 (+ versión en inglés )
• (en) Referencia web sobre diversidad animal  : Coregonus
• (en) Referencia del NCBI  : Coregonus ( taxones incluidos )
• (fr + en) Referencia CITES  : género Coregonus (en el sitio web del PNUMA - WCMC )