Alga negra, Alga nudosa (América del Norte)
Ascophyllum nodosum Ascophyllum nodosum Ascophyllum nodosumFucus nodosus L. , 1753
Ascophyllum nodosum , también llamadoGoémon negro,alga anudada,robert, favach (en bretón), cuyo nombre a veces esafrancesadoen QuebecRockweed, es unaespeciedealgade la clase Phaeophyceae .
Es el único representante, actualmente reconocido, del género Ascophyllum en la familia de las Fucaceae .
Esta alga marrón en forma de " cuerda anudada " puede alcanzar más de 1,50 m de longitud. Es común a lo largo de las costas rocosas del Atlántico Norte, donde forma densas colonias en la zona de mareas .
Es una de las principales especies de algas recolectadas por las algas marinas como fuente de fertilizante agrícola . También se recolecta para la extracción de alginatos o la preparación de componentes alimentarios. Está, como otras fucáceas, en proceso de regresión, por razones aún poco conocidas.
Estos nombres ahora están obsoletos, pero esta especie podría haber sido nombrada alguna vez:
Aunque es parte de las algas pardas , Ascophyllum nodosum tiene un color general que es más bien verde oliva, verde amarillento o marrón amarillento. Sin embargo, cuando los talos se deshidratan, la oxidación de los pigmentos polifenólicos provoca el ennegrecimiento de las algas, lo que se conoce como "alga negra".
El alga se fija al sustrato mediante una pinza estrecha. El talo, que puede llegar a medir hasta 150 cm de longitud y hasta 3 m en las provincias marítimas atlánticas de Canadá, está formado por franjas largas, lisas, ramificadas, estrechas y aplanadas, que muestran a intervalos bastante regulares hinchazones, lo que le ha valido esta alga el calificativo de "nudoso". Estos "nodos", ubicados en el espesor del talo, son aeroquistes llenos de gas que actúan como flotadores. Lateralmente aparecen pequeñas ramificaciones finas que evolucionan hacia receptáculos portadores de los conceptáculos donde se prepara la reproducción sexual .
Sin embargo, Ascophyllum nodosum puede mostrar variaciones significativas de forma. Algunos están claramente vinculados a la variabilidad genética de la especie. Otros son inducidos por las condiciones del hábitat: hay en particular poblaciones flotantes representadas por la forma mackayi (que encontramos, por ejemplo, en los fondos protegidos de los lagos escoceses ) y por la forma scorpioides (que encontramos principalmente en las marismas de América del Norte en asociación con Spartina alterniflora ). Estas formas tienen muchas ramificaciones laterales, delgadas y cilíndricas y una rarefacción de flotadores y receptáculos. Se diferencian tanto en apariencia de la población original de la que se separaron, que en el pasado pueden haber sido consideradas especies separadas o incluso géneros separados.
En el sistema binomial que estableció y que se convertiría en el sistema científico universal de nomenclatura, Carl von Linné atribuyó a la especie en 1753 el nombre de Fucus nodosus , que en latín significa "planta marina" para Fucus y "nudoso". Para nodosus .
Sin embargo, este se distingue por fructificación lateral (y no terminal) y oogonia con cuatro oosferas (y no ocho), lo que le valió a John Stackhouse para convertirlo, en 1809 , en el tipo de un nuevo género biológico , diferente de Fucus , y renombrar el alga Ascophylla laevigata . El nombre Ascophylla se forma a partir de las raíces griegas ἀσκός ( askos ) que designa una especie de jarrón o botella , la botella de piel se refiere a los flotadores, y φύλλον ( phyllon ), la hoja. El epíteto laevigata se puede traducir al latín "muy resbaladizo". Se trata, por tanto, de las "hojas muy resbaladizas con poca piel".
Finalmente, en 1864 , Auguste-François Le Jolis , reconociendo la relevancia de la distinción hecha por Stackhouse, restableció el nombre según las reglas de nomenclatura, la de género gramatical y la de anterioridad. La especie se convierte entonces, hasta hoy, en Ascophyllum nodosum .
Ascophyllum nodosum es un alga perenne que puede vivir muchos años: los talos pueden alcanzar una longevidad de 25 años y los mechones, que son capaces de regenerarse desde su base, varios siglos. El crecimiento es lento: a partir del tercer año, la correa solo se alarga cada año en la longitud que separa dos flotadores (generalmente de 8 a 15 cm ) y se forma solo una "rama" flotador por año. La inclusión de estos, se puede estimar la edad de las algas (1 flotador por año a partir del 3 ° año), que puede alcanzar los 15 años.
Ascophyllum nodosum se reproduce tanto vegetativa como sexualmente . La reproducción vegetativa se logra mediante la producción de nuevos brotes a nivel de la espiga y constituye el principal modo de mantenimiento y renovación de las poblaciones.
En Ascophyllum nodosum , los sexos están separados: los mechones son masculinos o femeninos. Los receptáculos aparecen en diciembre en los bordes de la fronda y adquieren un tinte amarillo dorado. Son fértiles de febrero a abril y se rompen después de la fructificación. Cuando las algas liberan sus gametos, los espermatozoides son atraídos por las oosferas por el efecto de una feromona , "finnavarene", que lleva el nombre de la ciudad de Finnavara en el condado de Clare , República de Irlanda.
Como en todos los Fucales , el talo es diploide . La fase haploide es por su parte muy reducida: después de la meiosis se reduce a una sola mitosis para la formación de gametos femeninos y una sucesión de cuatro mitosis para la formación de gametos masculinos. Considerados durante mucho tiempo como gametofitos productores directos de gametos en el marco de un ciclo monogenético, los talos de Fucales , al que pertenece Ascophyllum nodosum , deberían interpretarse más bien como “ esporofitos que tienen un gametofito incluido”, de manera similar al caso de las plantas con flores. .
En el medio natural, Ascophyllum nodosum logra una asociación simbiótica , del tipo micoficobiosis , con un hongo ascomiceto de la especie Mycophycias ascophylli que se aloja dentro del alga en espacios extracelulares. Se puede observar que esta asociación es general para todos los talos mayores de un año; el hongo, que aprovecha los polisacáridos y la biotina del alga, podría ayudar a esta última en los mecanismos de transferencia de minerales y en la resistencia a la desecación cuando la marea está baja.
El alga es también el anfitrión exclusivo de una pequeña alga roja semiparasitaria, Vertebrata lanosa, que forma pequeños pompones externos. Ascophyllum nodosum también alberga en el mucílago de sus receptáculos una diatomea endofítica, Navicula endophytica
Ascophyllum nodosum se encuentra a lo largo de la costa del Océano Atlántico Norte . Encontramos esta especie:
Más allá de esta zona, se informa de varamientos en las correas marinas al norte en Svalbard y al sur en las Azores , pero la especie no parece estar establecida allí.
Las algas viven adheridas a las rocas del Eulitoral y más precisamente de la zona de marea media ( etapa mediolitoral ) hasta unos 15 m de profundidad). Puede cubrir densamente rocas, especialmente en áreas bastante tranquilas, pero a menudo forma comunidades con otras especies, incluidas (en Francia):
Se le pueden asociar especies oportunistas, que incluyen por ejemplo: ectocarpianos , esporulaciones verdes , ulvas ( Ulva sp. ) Incluyendo Ulva compressa , Ceramium ciliatum ...
El Ascophyllum nodosum se recolecta como fertilizante , como recurso alimenticio para el ganado o como materia prima para la extracción de alginatos . Se trata principalmente de biomasa , principal especie representativa de las "algas costeras" (o "algas caseras") que se cortan a pie durante la marea baja o con maquinaria especializada. La recolección está regulada en la mayoría de los países y desde hace mucho tiempo. En Bretaña , el decreto de la prefectura relativo a la explotación sostenible de algas marinas prohíbe el desarraigo de Ascophyllum nodosum e impone una altura mínima de corte de 30 cm .
Tradicionalmente, los campos se engordan simplemente esparciendo algas previamente secadas y posiblemente mezcladas con estiércol. El corte se organiza en primavera (abril-mayo) y el esparcimiento se realiza en otoño después de las cosechas agrícolas. El interés como fertilizante está ligado al alto contenido de macroelementos (como los elementos N , P , K , Ca , Mg , S ) y oligoelementos (por ejemplo , Mn , Cu , Fe , Zn , etc.) También existen fitohormonas como betaína , citoquinina , auxina y giberelina ( promotores del crecimiento), manitol , ácidos orgánicos , polisacáridos , aminoácidos y proteínas , todos beneficiosos para la agricultura .
El uso como alimento para animales es obviamente antiguo. Los nombres usados en Noruega , donde la especie es abundante, así lo atestiguan: grisetang (de gris , cerdo y espiga , para algas tipo Fucus ) o hesttang (de hest , caballo). El consumo humano directo es raro, se informa en algunos inuit de Groenlandia, como suplemento dietético.
Sin embargo, es el uso como fuente de alginatos el que predomina en la actualidad. Así, las cosechas habrían sido de más de 80.000 toneladas en masa húmeda para Europa en los años 1995-1996 y de 5.000 a 6.000 toneladas para Canadá en promedio durante los años 1970-1980.
Es una de las algas de “interés económico” recolectadas por los recolectores de algas y, como tal, es objeto de un seguimiento especial para garantizar la sostenibilidad del recurso.
Sin embargo, parece estar disminuyendo ligeramente en casi todas partes de Europa. A nivel local, incluso está en fuerte declive, particularmente en el sur de Bretaña, donde se han realizado mediciones desde la década de 1990 y donde el fenómeno está siendo estudiado por Ifremer y CEVA .
A menudo se expone a los hidrocarburos , es bastante resistente a ellos, pero pueden afectar su metabolismo (inhibición del crecimiento) e inducir necrosis después de 3 días de exposición experimental en una piscina al aire libre. Sin embargo, las capacidades reproductivas de la colonia no parecen verse afectadas.
En Bretaña, como en Irlanda del Norte, el pastoreo intensivo de lapas es sin duda la causa. Estos moluscos mordisquean y debilitan los talos hasta que desaparecen, pero aún se desconocen las razones de su proliferación y su agresividad. En el norte de Bretaña, la desaparición de ciertos cinturones de algas fue muy rápida; por ejemplo: desaparición total entre 2006 y 2009 en Île Dame Jouanne y el punto rocoso situado al este de la bahía de Saint-Briac , y al oeste del estuario del Rance ( Côtes-d'Armor ), en zonas también afectadas por mareas verdes indicativas de graves desequilibrios ecológicos.
La regresión de estas algas puede tener efectos colaterales sobre las especies que alberga, o sobre las especies que se alimentan de sus cadáveres (" necromasa ") traídos por el mar a las orillas en forma de correa de mar , Orchestia gammarellus y Talitrus saltator , por ejemplo, eslabones de una cadena alimentaria que afecta a peces y aves.