Zoarces americanus
Luget americano
Zoarces americanus
American Luget (Acuario de Boston).
Zoarces americanus ( Bloch y Schneider , 1801 )
La faneca oceánica , comúnmente llamada la faneca de América , es un pez marino, depredador , de la familia de los Zoarcidae .
No es muy activo y está adaptado a la vida en aguas muy frías (alrededor de 0 ° C ), lo que lo clasifica en peces entre las especies extremófilas (este pez ha sido ampliamente estudiado por la proteína anticongelante contenida en su sangre).
Nombres, sinónimos
Esta especie también se llamaba anteriormente: Blennius americanus (Bloch & Schneider, 1801), Zoarces anguillaris por los científicos, y algunas veces llamada "anguila de roca" por los francófonos, o faneca oceánica, faneca oceánica del Atlántico norte o faneca de anguila, madre-de- anguilas, poodler o cordero por hablantes de inglés.
Caracteristicas
- Descripción: Este pez espinoso con aletas radiadas tiene una boca grande de labios llenos con dos filas de dientes afilados. Sus aletas dorsales están en continuidad con la caudal y la anal dándole un aspecto algo serpentiforme. La aleta dorsal comienza frente a las aletas pélvicas y se estrecha hacia la cola. Las escamas son pequeñas y están cubiertas de un moco protector;
- Coloración: moteado, predominantemente marrón, más oscuro en la parte superior oscura y amarillo oscuro a marrón rojizo en la parte inferior;
- Tamaño: hasta 107 cm (70 cm de media);
- Peso: hasta 5,4 kg . (2 kg de media).
Hábitat, distribución
Se encuentra en el noroeste del Océano Atlántico , particularmente frente a las costas de Nueva Inglaterra y el este de Canadá o la región de Terranova , desde Battle Harbor (Labrador) hasta Delaware, posiblemente en Carolina del Norte (individuos callejeros). “Se sabe que la especie es común en el Golfo de San Lorenzo en Nueva Jersey. En Canadá, la Loquette es bastante común en el Estrecho de Belle-Îsle, en Quebec en las regiones de Trois-Pistoles y Baie des Chaleurs, como también en las costas de Nueva Escocia, frente a Canso y la Bahía de Fundy ” .
Comportamiento
Este depredador caza al acecho, en la franja litoral, desde el límite de bajamar en rocas y algas (especialmente en primavera), hasta el borde de la plataforma continental donde se encuentra hasta unos 200 m de profundidad (desciende en profundidad en otoño).
Sin vejiga natatoria , pasa su tiempo en el fondo, apoyándose en dos poderosas aletas pectorales .
Interés de la industria biotecnológica
El origen metabólico y genético de su capacidad para resistir el frío se ha estudiado desde la década de 1980 , con la esperanza de obtener ingresos comerciales a través de la patente de genes (en particular por Garth Fletcher) que junto con sus colegas identificaron en Macrozoarces americanus (en 1988 ) genes de resistencia al frío.
Logró aislar los genes que codifican las proteínas de resistencia al frío e insertarlos como transgén en un salmón para impulsar su crecimiento en invierno y / o en futuras crías realizadas en agua fría. Un conjunto de genética asocia el promotor del anticongelante proteína (anticongelante proteína) con un gen que codifica una hormona de crecimiento (tomado de un salmón chinook que hace que sea posible tener enriquecido en anticongelante de proteínas y en la hormona del crecimiento en la sangre, esto que permite que un salmón transgénico crezca mucho más rápido que su contraparte normal (granjas prohibidas por el momento, y muy controvertidas por los opositores que a veces hablan de Frankenfish debido a los peligros potenciales que plantea el riesgo de diseminación del transgén o de competencia con el salmón salvaje si tal El salmón transgénico escapó a la naturaleza, mientras que otros ponen en duda la seguridad de consumir este tipo de pescado. California es un estado que ha apoyado los transgénicos agrícolas en los estados Unidos y es el hogar de la mayor cantidad de empresas de biotecnología en el país, pero se ha convertido en el primer estado en pronunciarse sobre el tema de los peces transgénicos en el hogar. umn 2004 prohibiendo su entrada a sus aguas luego de que se haya discutido una posible autorización de comercialización .
En junio de 2006, la empresa Unilever anunció que planeaba utilizar una levadura transgénica para producir proteínas anticongelantes a partir de una construcción genética obtenida de la loqueta americana para mejorar la consistencia de sus helados.
Notas y referencias
- (fr) Este artículo está tomado parcial o totalmente del artículo de Wikipedia en inglés titulado " Ocean pout " ( ver la lista de autores ) .
- Registro de taxonomía de la base de datos Uniprot Especies Zoarces americanus (Faneca oceánica) (Macrozoarces americanus)
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- Biografía de Garth Fletcher y publicaciones
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- Moskin, Julia. "¿Puede un poco de Ártico animar el helado?" International Herald Tribune ; 31 de julio de 2006.
Ver también
Artículos relacionados
enlaces externos
- (es) GMA, faneca oceánica y anguilas lobo
- (fr + en) Referencia ITIS : Zoarces americanus (Bloch & Schneider, 1801)
- (en) Registro mundial de referencia de especies marinas : especie Zoarces americanus (Bloch & Schneider, 1801)
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