Violeta fragante
Viola odorata
Viola odorata
Violeta fragante
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| Clase | Magnoliopsida |
| Pedido | Violales |
| Familia | Violaceae |
| Amable | Viola ( género de plantas ) |
L. , 1753
| Pedido | Malpighiales |
|---|---|
| Familia | Violaceae |
La fragante violeta ( Viola odorata ) es una pequeña planta perenne de la familia Violaceae formando colonias más o menos extensas, con estolones formando estolones, hojas ovaladas, en forma de corazón en la base, con un largo pecíolo y flores fragantes, al final de un tallo delgado, que florece de febrero a mayo, formado por cinco pétalos de color púrpura, el inferior de los cuales está provisto de un espolón estéril (mientras que las pequeñas flores verdosas y tardías forman semillas ).
Coloniza prados, bosques y setos.
Otras denominaciones
Violeta de marzo, violeta de seto, flores de marzo, viola de Cuaresma, jacée de primavera.
Caracteristicas
Es una de las raras especies de violetas que se pueden perfumar. Su fragancia hechizante y suave parece fugaz porque anestesia levemente los receptores olfativos y hay que esperar unos minutos antes de volver a olerla.
Aparato vegetativo
- Planta sin tallo de 5 a 15 cm formando colonias más o menos extensas.
- Cepa gruesa con estolones alargados, radicantes, generalmente estériles
- Estípulas ovaladas lanceoladas con bordes glandulares con flecos
- Hojas de tallo largo, suborbiculares, ampliamente ovadas o en forma de riñón, obtusas en la parte superior, cordadas en la base, crenadas, de color verde oscuro, todas en una roseta en el cuello de la raíz
Sistema reproductivo
- Color dominante de las fragantes flores de espolón: violeta oscuro intenso, raramente blanco
- Periodo de floración: marzo-junio
- Inflorescencia : pedúnculo de flor solitaria liso y curvo
- Sexualidad: hermafrodita ; ovario en forma de gancho
- Polinización : entomógama, autógama
Semilla
- Fruto: cápsula pubescente
- Difusión: Autochore y myrmecochore
Ecología
- Tu media sombra
- Especies mesófilas de suelo fresco.
- Especies bioindicadoras de suelos ricos en bases
Hábitat y distribución
- Hábitat típico: bastante común en bosques claros, bordes, setos, prados, prados y bordes de carreteras
- Área de distribución: europea con tendencia al sur
Historia
En la Edad Media , Viola odorata , se consideraba una planta afrodisíaca mágica . Sus flores mezcladas con las de Lavandula angustifolia , cosidas en las almohadas , predisponen al amor gracias a sus sensuales aromas.
Usos
Propiedades industriales
La fragante violeta se utiliza en perfumería . Sin embargo, no destilamos las flores sino las hojas. El producto obtenido tiene una nota verde, pulverulenta, ligeramente cerosa. La nota típica y más suave de 'flor de violeta' se obtiene gracias a moléculas sintéticas.
Uso alimentario
- Las hojas ricas en mucílagos contienen vitamina A, mucha vitamina C, sales minerales y saponinas. Las hojas tiernas se pueden agregar crudas a las ensaladas o las hojas más viejas y más fibrosas se pueden cocinar en sopas que espesan debido a su mucílago .
- Las flores se utilizan como decoración para repostería , frescas o confitadas con azúcar. Son emolientes, expectorantes, diaforéticos y laxantes.
Propiedades medicinales
- La infusión de fragantes flores de violeta es sudorífica
- Todas las violetas tienen propiedades emolientes y expectorantes , y se han utilizado en el tratamiento de enfermedades respiratorias como la bronquitis y la tos ferina , incluso hoy en día en forma de pastillas .
- La fragante violeta tiene una larga historia de uso en herboristería . Se le han atribuido, sin pruebas, virtudes contra la epilepsia , el asma , las enfermedades de la piel y el eccema . También sería un laxante suave, depurativo , diurético , emoliente ...
- Baños a base de hojas de decocción que producen resultados para las enfermedades reumáticas .
- La raíz es emética debido a la presencia de violín .
Planta huésped
El violeta fragante es como muchos Viola plantas huésped del pequeño Pearly oruga ( Issoria lathonia ).
Notas y referencias
- François Couplan , Eva Styner, Guía de plantas silvestres comestibles y tóxicas , Delachaux y Niestlé ,1994, p. 59.
- Jean-Claude Rameau, G. Dumé, flora forestal francesa , bosque privado francés ,2008, p. 1645
- guía de visita, plantas mágicas, del jardín de las nueve plazas de la abadía de Royaumont
- François Couplan , La fiesta vegetal: silvestres comestibles de plantas , Ediciones Ellebore,2009, p. 197.
- Guía de orugas europeas Delachaux y Niestlé, DJCarter y B. Hargreaves, 2001, ( ISBN 2-603-00639-8 )
Ver también
Artículos relacionados
- Viola , el tipo
- Glosario de botánica
- Planta mágica
enlaces externos
- (en) Referencia FloraBase (Australia Occidental ) : clasificación Viola odorata
- (en) Referencia Belles fleurs de France : Viola odorata
- Referencia INPN : Viola odorata L., 1753
- Referencia Tela Botanica ( metro de Francia ): Viola odorata L., 1753
- (en) Referencia de BioLib : Viola odorata L.
- (fr + en) Referencia ITIS : Viola odorata L.
- (en) Referencia del NCBI : Viola odorata ( taxa incluidos )
- (en) Referencia GRIN : especie Viola odorata L.
Bibliografía
- Un pensamiento para la violeta , Nathalie Casbas, Annie-Jeanne Bertrand, Bernard Bertrand, 23/10/2001, Terran (Editions de) - ( ISBN 2-913288-14-6 )