Vibrio

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Amable

Las bacterias del género Vibrio pertenecen a la familia de Vibrionaceae . Estos son pequeños bacilos , a menudo formas curvas llamadas "coma", extremadamente móviles. La especie más conocida del género Vibrio es Vibrio cholerae  : agente responsable del cólera . Hay una veintena de especies del género Vibrio .

Ecología

Habitat

Son bacterias que viven en el agua . Muchos viven como saprófitos en agua dulce, pero también son comunes en hábitats acuáticos salados (agua de mar, estuarios, intestinos de animales marinos). Su resistencia a las sales marinas se explica por su halofilia .

Patogenicidad

Algunas especies tienen poder patógeno , algunas contra los humanos , otras contra los animales acuáticos como peces o anfibios .

Los Vibrio cholerae especies es responsable de una enfermedad exclusivamente humana grave, famoso en toda la historia de sus mundiales epidemias : el cólera, que hoy en día sigue siendo una grave amenaza para algunos países de África y de la India subcontinente .
Vibrio parahaemolyticus causa infecciones digestivas tras el consumo de mariscos ( ostras ), crustáceos, pescado de agua salada crudo o poco cocido, esta bacteria es responsable de muchas infecciones venenosas en Japón donde el consumo de pescado crudo es muy común.
Así, los Vibrio patógenos tienen más específicamente un "poder tóxico  ": la capacidad de las bacterias para secretar una toxina responsable de perturbar el funcionamiento de un organismo superior.

Especies pertenecientes al género Vibrio

Las cepas patógenas de Vibrio se identifican mediante serogrupo, en particular antígenos de la pared celular .

• Vibrio aestuarianus - enfermedad de las ostras
• Vibrio alginolyticus : infección de oído después de nadar en agua de mar
• Vibrio anguillarum
• Vibrio campbellii  (en)
• Vibrio carchariae
• Vibrio cholerae - cólera
• Vibrio costicolus
• Vibrio damsela
• Vibrio fischeri
• Vibrio fluvialis - gastroenteritis y sepsis
• Vibrio furnisii
• Vibrio marinus
• Vibrio metschnikovii
• Vibrio natriegens
• Vibrio ordalli
• Vibrio parahaemolyticus - gastroenteritis
• Vibrio salmonicida
• Vibrio splendidus - enfermedad infecciosa de las ostras
• Vibrio vulnificus - sepsis , celulitis gangrenosa

Caracteres bacteriológicos

Aspecto microscópico

Los vibrios aparecen como finos bacilos gramnegativos , a menudo de forma curvada, de 2-3 µm de longitud. Se caracterizan por una gran movilidad ligada a la presencia de un solo flagelo : cilíndrico polar. Por tanto, sus movimientos son muy rápidos y siguen una trayectoria rectilínea.

Aspecto macroscópico y de cultivo

En GTS (agar tripticasa de soja), el Vibrio da colonias de 2 a 3  mm de diámetro, circulares con bordes regulares, bastante planas, ligeramente convexas, generalmente transparentes en 24 horas, luego las colonias se vuelven opacas; Colonias tipo S lisas y brillantes.

Aeróbicos preferiblemente, se desarrollan poco o nada en la anaerobiosis. Crecen bien en medios ordinarios entre 10 ° C y 40 ° C ( psicrófilos y mesófilos ), un pH un poco por encima de 7 será óptimo para su cultivo ( neutrófilos y alcaófilos ). En medio de peptona simple, su cultivo será rápido y abundante (germen "no demandante")

Los Vibrio tienen propiedades que permiten su "electividad" en diferentes soportes:

• Se cultivan a un pH alcalino entre 7,5 y 9
• Se cultivan a una alta concentración de NaCl (10 a 30 g / l), debido a su carácter halófilo . Sin embargo, algunas especies de Vibrio no pueden crecer en ausencia de NaCl, se dice que son halófilos obligatorios.
• Su crecimiento no se ve obstaculizado por la adición de diversos inhibidores como sales biliares , citrato de sodio , tiosulfato de sodio ...
  • lo que las convierte en posibles fuentes de errores de identificación con Enterobacteriaceae , cuyos medios selectivos son propicios para el desarrollo de Vibrio .