Rapunzel
Phyteuma spicatum
Phyteuma spicatum
Rapunzel
Especies
Phyteuma spicatum L. , 1753
Clasificación filogenética
La espiga de Rapunzel (Phyteuma spicatum) es una herbácea perenne de la familia Campanulaceae .
Descripción
Es una planta de tallo erecto, no ramificado, con hojas basales de tallo largo, ovado-cordadas, hojas superiores sésiles , flores blanco-amarillentas, azules o violáceas dispuestas en espiga.
Subespecie
- El más notable es Phyteuma spicatum subsp. occidental R. S CHULTZ (Sinónimos: Phyteuma spicatum var. caeruleum G ODRON ; Phyteuma spicatum subsp. coeruleum R. S CHULTZ .) que se distingue por el color azul de la flor. Es una subespecie bastante montañosa presente en particular en el Macizo Central .
Caracteristicas
Órganos reproductivos
Semilla
Hábitat y distribución
- Hábitat típico: maleza herbácea de Europa central, basófilos,
- Área de distribución: Europa templada
Datos según: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Índice botánico, ecológico y corológico de la flora de Francia. Versión: 23 de abril de 2004 .
Usos
La raíz y las hojas tiernas son comestibles frescas.
galería de fotos
Notas y referencias
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Lambinon J. et al. , Nueva flora de Bélgica, G.-D. Luxemburgo, Francia y el norte de las zonas vecinas (Pteridophyta y espermatofitas) , Meise, Jardín Botánico Nacional de Bélgica, 6 ª ed., 2012, 1195 p. ( ISBN 978-90-72619-88-4 )
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Marianne Loison, Verduras viejas, nuevos sabores , France Agricole Editions,2006( leer en línea ) , pág. 57.
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Ver sobre este tema la historia de Grimm titulada Rapunzel (Rapunzel) .
enlaces externos