Jagermeister

Jägermeister ( maestro cazador en alemán ) es una marca comercial alemana de licor fabricado propiedad de Mast-Jägermeister SE. Esta bebida de 35 ° se basa en plantas medicinales .

Las 56 hierbas que forman parte de su composición se mantienen en secreto .

Si se sirve congelado, se suele consumir en forma de trago o mezclado con cerveza o bebida energética ( Jägerbomb ).

Historia

1934 : invención de la receta original por Curt Mast; se comercializa al año siguiente. El licor se promociona como un remedio eficaz para la tos y los problemas digestivos.
Década de 1970 : comienza a exportarse (hoy se encuentra en cerca de 100 países).
1973 : Jägermeister marca la historia del deporte alemán al ser la primera marca en ofrecer un anuncio en una camiseta para un equipo de fútbol , el Eintracht Braunschweig .

Mientras tanto, la empresa Mast-Jägermeister intenta introducir muchos productos nuevos (incluido un aguardiente ). Pero, con el tiempo, se volvió a centrar en hacer Jägermeister . Mast-Jägermeister, sin embargo, continúa fabricando Schlehenfeuer, un alcohol de manzana conocido tan dulce como el Jägermeister .

Fabricación

Según las indicaciones de su fabricante, el licor se compone de 56 plantas (a modo de comparación, Chartreuse reclama 130 y Bénédictine 27).

Toda la receta se mantiene en secreto, pero la marca reconoce el uso decisivo de las siguientes plantas:

Según distintas fuentes, el licor también contiene entre otros regaliz , clavo , flores de manzanilla , azafrán , lavanda , bayas de rosa mosqueta , cilantro , nuez moscada , milenrama , semilla del paraíso , pimienta , sándalo , bayas de enebro , semillas de amapola , ginseng ...

Las plantas se trituran y se sumergen en alcohol neutro y agua pura, luego se deja macerar el conjunto en barricas de roble de 10.000 litros durante al menos un año. Antes del embotellado se añade como colorante azúcar líquida, agua pura (para bajar el nivel de alcohol a 35 ° ) y caramelo.

Márketing

Logo

El logotipo de la marca representa la cabeza de un ciervo coronada por una cruz brillante entre sus astas. Esta cruz es una referencia a San Huberto y San Eustaquio , patronos de los cazadores .

Un poema compuesto por Oskar von Riesenthal está impreso en la periferia de las etiquetas:

„Das ist des Jägers Ehrenschild,

daß er schützt und hegt sein Wild,

weidmännisch jagt, wie sich's gehört,

den Schöpfer im Geschöpfe ehrt ”.

"Es el honor del cazador

para proteger y preservar su juego,

cazar de acuerdo con las reglas del arte

y, en la criatura, honrar al Creador. "

En cultura

Después de haber participado activamente en la política nazi del 3er Reich, la marca también fue apodada en sus inicios (1935) ¡"el aguardiente de Göring"! (estudio realizado por el profesor Paul Erker de la Universidad de Munich)

En 1996, el grupo punk Die Toten Hosen lanzó el éxito Zehn kleine Jägermeister , cuyo clip se refiere explícitamente al licor.
En la serie estadounidense Friends in Joey and Chandler's apartment en la nevera o en el fregadero de la cocina verás varias veces la famosa botella.
En un episodio de Futurama (Temporada 6, Episodio 13) "The Futurama Holiday Spectacular", Leela dice que el accidente de la abeja le recuerda "el espectáculo aéreo de Jägermeister ", en referencia al accidente de Ramstein . En el episodio 10, temporada 1, Bender bebe un cóctel Jägermeister-Pennzoil en el bar Titanic 2, servido por iZac (la referencia a The Cruise es divertirse ).
En un episodio de Los Simpsons (Temporada 23, Episodio 7) titulado " Homero, el empresario " Homero vierte a sí mismo un vaso de bourbon , whisky americano que se encuentra en un bar con una botella de Jägermeister en él .
En la serie estadounidense Modern Family (temporada 1, episodio 14), Alex Dunphy trae botellas vacías a la casa de la familia, y su padre le explica a su hermano pequeño qué es una botella de Jägermeister .
Kerry King de Slayer ama a Jägermeister . También participó en el Jägermeister Musictour.
Tommy Lee, del grupo Mötley Crüe , hace una disculpa al Jägermeister en su autobiografía "Tommyland", ensalzando sus méritos y su presencia en la mayoría de sus cócteles "house".
La banda de punk rock californiana The Offspring se refirió al Jägermeister en la canción llamada "Spare Me The Details" en el álbum Splinter de 2003.
También hay una referencia directa al licor en la película Hangover ( The Hangover ), cuando los cuatro acólitos comparten una bebida en el techo del Caesar Palace.
El artista Furax Barbarossa lo alude en el título "Le Chant des Hommes Drunk" extraído del álbum Testa Nera .
En 2004, el grupo de rock anticomunista estadounidense Bound for Glory se refirió a Jägermeister en la canción llamada No more jagermeister! en el álbum Glory Awaits lanzado en 2004.
En 2007, en la escena del bar de la película Boulevard de la mort ("A prueba de muerte ") de Q. Tarantino, el personaje interpretado por Eli Roth ofrece a su compañero para servir a un grupo de mujeres jóvenes con " shots de Jäger " (literalmente gafas de Jägermeister ) con la esperanza de "levantarlos" más fácilmente.
En 2008, en la serie Sons of Anarchy (temporada 1, episodio 13), aparecen botellas de fondo en el bar Niners.
En 2008, la banda de pirate metal Alestorm se refirió a esta bebida en el tema The Huntmaster , del álbum Captain Morgan's Revenge . Además, el poema compuesto por Oskar von Riesenthal se canta al final de la pieza.
En 2009, el grupo de folk metal Trollfest título titulado "Der Jägermeister" en su 3 º álbum "Villanden"
El grupo Psychostick nombró una de sus canciones "Jagermeister Love Song" en el álbum "We Couldn't Think Of A Title".
En 2009, DJ Tocadisco nombró "2 Many Shots of Jägermeister " como una de sus pistas, luego será remezclada por varios otros artistas.
En su video de Titanic, The Legend Goes On , el Nostalgia Critic usa a Jägermeister en uno de sus gags.
El grupo de Brest Thrashington DC hace referencia explícita a esta bebida en su tema Jägermeister Army .
El rapero Eminem también se refiere a esta bebida en el título So Bad del álbum Recovery .
En 2010 el grupo goregrind Rompeprop hizo aparecer una botella en la portada de su álbum GARGLE CUMMICS.
En 2011, el grupo de rap rock estadounidense Hollywood Undead se refirió a Jägerbomb en el coro de su canción Comin 'in Ho t.
En 2012, en la película Casi 16 años , la botella aparece de fondo en el despacho del profesor Berna.
En 2012, la banda italiana de death metal Natron (it) lanzó el álbum Grindermeister , en referencia al licor, la portada del álbum usó la fuente y se revisó el logo de la marca.
En 2013, la banda japonesa de Metalcore Crossfaith estrenó Jägerbomb , una canción y un video musical extraído del EP Zion y que hace referencia explícita al licor.
En 2013, en la película Killing Season , los dos personajes principales intercambian unas copas del famoso licor, Travolta incluso nos ofrece la traducción al alemán del texto escrito en la botella.
En 2013, en la película Face to Face , John Travolta (cazador) se lo ofrece a Robert De Niro (su juego).
En la serie Cómo conocí a vuestra madre (temporada 3, episodio 18), hay una botella en un estante del apartamento de Ted y Marshall.
En 2013, Left Boy se refirió al licor en su tema Sunday Morning Chillin "The jägermeister Bill".
En la temporada 3 (episodio 8) del programa de tatuajes Ink Master , se realiza una prueba alrededor de las botellas de Jägermeister y dos participantes ganan una visita a la fábrica en Alemania.
En 2014, Legit (temporada 2, episodio 3), la orden de Ramona en el bar.
En 2014, BoJack Horseman (temporada 1, episodio 6), dos botellas están tiradas en el piso del restaurante.
En 2015, en la película Comment c'est loin , Orelsan lo compra en una tienda de abarrotes.
En 2017, el dúo de DJ Da Tweekaz creó una pista llamada Jägermeister , que se estrenó en el festival hardstyle QLIMAX.

Apéndices

Notas y referencias

sitio web de la marca
(en) Washington Post: Espíritus: El secreto de Jagermeister
Barmag.fr Jägermeister, el licor de todo éxito
(de) Jagdwende: Vom Edelhobby zum ökologischen Handwerk , Wilhelm Bode, Elisabeth Emmert. CHBeck, 2000, ( ISBN 3-406-45993-5 ) Google Libros
Entrevista con Kerry King
“ Channel Awesome ” , en YouTube (consultado el 5 de septiembre de 2020 ) .
http://www.celebritywatchdog.com/wp-content/uploads/2013/07/robert-de-niro-john-travolta-slider-drinking.jpg
http://www.ianchadwick.com/blog%20pics/How%20I%20Met%20Your%20Mother3.jpg

Enlace externo

Sitio web de la marca