Un jardín es un lugar organizado de manera sostenible e hipotética donde las plantas domesticadas o seleccionadas se cultivan de manera ordenada . Es producto de la técnica de la jardinería y, como él, se remonta al menos a la Antigüedad. Diferentes culturas humanas de todo el mundo, a lo largo de los siglos, han inventado muchos tipos y estilos de jardines. Lugares de placer, descanso, ensueño solitario o compartido, los jardines también han sido dotados de un valor simbólico desde la Antigüedad. Aparecen en mitologías y religiones, y se les ha mencionado con frecuencia en las artes.
El término jardín se atestigua en el XII ° siglo para significar "tierra, normalmente cerrados, donde las plantas útiles se cultivan o por placer" (Gran dolía Adam, ed. H. Suchier, 88). Su origen se remonta a Gallo-romance * Hortus gardinus (es decir * Hortu GARDINU , gardinium ser atestiguada en el IX ° siglo latín medieval ), que literalmente significa "jardín rodeado por una valla" que consiste en latín hortus "jardín" y bas viejos francique * gart o * gardo "recinto" (de ahí el antiguo jart francés , gart "jardín" y el ruso город, gorot ). El término Vieux Bas francique, una lengua no atestiguada, se reconstituye del antiguo alto alemán gart, garto "jardín", el antiguo gaert holandés y el gótico garda . Esta etimología sugiere que el jardín debe estar cerrado para estar protegido del exterior y bien mantenido por dentro.
La palabra se extendió a otras lenguas romances del jardín francés , así como al inglés ( jardín ) a través de Norman Gardin , similar a Picard Gardin .
En el sentido actual, un jardín consta de 3 componentes que están presentes simultáneamente:
Los jardines están atestiguados en todas las zonas de domesticación de las plantas donde son lugares más sofisticados que los campos o los prados. La cuestión del vínculo entre el jardín y la sedentarización es compleja, hay formas rudimentarias de jardines entre los nómadas ... así que muchas personas sedentarias no cultivan ni construyen sus jardines. La regla estética casi única de los jardines climáticos mediterráneos fue, desde el principio, la alineación. Se mantuvo sin cambios hasta XIX XX jardines persa del siglo. La regla de los jardines chinos es la evocación. El orden de huertos y huertas en tablones o cuadrados se justifica por las necesidades de mantenimiento, saneamiento y producción.
Un páramo no es un jardín, aunque sea un viejo jardín abandonado. La noción de jardín supone un mínimo de atención, incluso para lo que comúnmente se llama jardín salvaje o natural, que son jardines donde se permite que crezcan plantas espontáneas.
Podemos clasificar los jardines por sus destinos, que se pueden mezclar:
Hablamos de un parque y ya no de un jardín cuando se trata de un jardín extendido y cerrado.
También podemos clasificarlos por su situación:
Otros jardines, por su composición, su configuración, determinados aspectos técnicos, tienen objetivos específicos como:
Clásicamente distinguimos:
Jardines de la mansión de Eyrignac , jardín formal francés .
Jardín de recreo de una mansión en los Países Bajos .
Huertos comunitarios en Angoulême , Francia .
Según Noé-Conservation, los jardines franceses cubren más de un millón de hectáreas; esto es 4 veces el área total de todas las reservas naturales, por lo que esta ONG fomenta la protección de la biodiversidad y en particular las mariposas (consideradas un buen indicador de biodiversidad ), que, por ejemplo, en el Reino Unido han disminuido en 71 % en 20 años. Esta tasa se acerca a las observadas en la mayoría de los países industriales y agrícolas de Europa occidental .
De los jardines ecológicos y los jardines compartidos aparecen en Europa en particular desde la década de 1990, especialmente en ecobarrios , pero no solo.
A finales de 2007, 2.034 parques y jardines estaban protegidos (de los cuales 579 clasificados y 1.455 registrados) bajo la ley de 31 de diciembre de 1913de monumentos históricos . Los propietarios (aunque los jardines pueden ser objeto de propiedad múltiple) son en su mayoría privados. La campaña “Visite un jardín en Francia” fue una oportunidad para descubrir jardines privados o públicos, históricos o contemporáneos, parques florales o botánicos. La preocupación por un mejor conocimiento de los jardines y de su carácter histórico se reveló mucho más tarde que la de los elementos más “clásicos” del patrimonio: monumentos, obras de arte. El término jardín casi no aparece en las órdenes de protección del XIX ° siglo y muy poco antes de 1920. Esto es aún más general, de la década de 1930 que datan de hace muchos órdenes de protección de los parques o jardines. Luego se identifican, nombran, pero rara vez se describen.
Además de la protección bajo "Monumentos Históricos", el Ministerio de Cultura y Comunicación creó en 2004, a propuesta del Comité Nacional de Parques y Jardines, una etiqueta "Jardín Destacado" cuya finalidad es distinguir jardines y parques, públicos o privados , de interés cultural, estético, histórico o incluso botánico. Estos jardines y parques deben estar abiertos al público al menos 40 días al año. Esta etiqueta, garantía de calidad, se otorga por 5 años. En 2017, 407 parques y jardines reclamaron esta etiqueta, en Francia y en los departamentos de ultramar.
Cada primer fin de semana de junio desde 2003 , el Ministerio de Cultura y Comunicación de Francia ha organizado un evento a nivel nacional: Rendez-vous aux jardins , durante el cual muchos jardines están abiertos al público.
Los jardines son producto de las culturas humanas ya que forman un tipo de desarrollo en la naturaleza. Pero a su vez, han sido dotados de valores simbólicos, ya sea en las religiones o en las artes.
La palabra "paraíso" tiene, en algunos de sus significados antiguos, el significado de "jardín". Varias religiones imaginan un lugar de vida eterna después de la muerte reservado para las almas benditas y que toma la forma de un jardín agradable: esta es la noción religiosa del paraíso . La mitología grecorromana conoce lugares de este tipo, principalmente los Campos Elíseos . En el cristianismo, el Jardín del Edén es el hábitat inicial de los primeros humanos antes del Pecado Original, después de lo cual Dios los expulsa y los somete a castigo, enfermedad y muerte. En el Islam , el paraíso se llama a menudo en árabe Jannah , "jardín".
Aparte de estos lugares pertenecientes al más allá, otros lugares mitológicos o legendarios toman forma de jardines. Los Jardines Colgantes de Babilonia , que forman parte de las Siete Maravillas del Mundo según los escritores de la Antigüedad, son tanto o más de leyenda que de realidad histórica.
En la literatura clásica y luego europea, el jardín es un lugar fácilmente vinculado al amor, como un lugar que alberga, protege o encierra el objeto del amor, pero también como un lugar de seducción y felicidad. La poesía griega antigua, luego la poesía romana antigua, describe la región griega de Arcadia como una región ideal hecha de colinas pacíficas donde los pastores poeta evolucionan en una naturaleza idealizada y pacífica cantando el amor de sus bellezas. La literatura de la Edad Media y el Renacimiento aprecia el tema del jardín simbólico. En la literatura francesa, se ilustra la XIII ° siglo por el Roman de la Rose , la primera parte, compuesta por Guillaume de Lorris, muestra a un hombre joven que intenta en vano de entrar en un jardín donde unas simboliza amor de Rose y la virginidad de la mujer amada. Literatura francés del XV ° siglo fue testigo de otra estructura importante se encuentra en un jardín simbólica: el sueño de Poliphile (América Sueño de Polífilo ) que describe la aventura de iniciación de un joven en el amor para seducir a la mujer que ama.
En 1869, el poeta francés Paul Verlaine , inspirándose tanto en la mitología grecorromana como en la pintura de paisajes de jardines, compuso su colección Fêtes galantes que escenifica paseos amorosos y juegos de seducción de jóvenes en un gran parque.
El escritor estadounidense John Steinbeck publicó en 1938, en su colección de cuentos La Grande Vallée , un cuento titulado Les Chrysanthèmes , que evoca el amor de una mujer apasionada por la jardinería por un hombre que parece estar interesado en estas flores.
Obras académicas y poesía didácticaEn 1782, el abad francés Jacques Delille dedicó un trabajo académico a los jardines en forma de una epopeya en ocho canciones, Les Jardins ou art d'apourir les paysage .
Jardines e infanciaEn el XIX XX la literatura británica del siglo ama a la gente de hadas y seres sobrenaturales jardines, así como el desierto. El escritor JM Barrie inventa el personaje de Peter Pan , el niño travieso y eternamente joven, y llama a su primer libro Peter Pan en Kensington Gardens , Kensington Gardens que es uno de los parques reales de Londres, cerca del Palacio de Kensington .
En 1911, la escritora británica Frances Hodgson Burnett publicó la novela El jardín secreto que se inspiró en las residencias adineradas de su época para imaginar la aventura de dos niños fascinados por un jardín abandonado cerca de su casa.
Varias novelas del escritor francés Henri Bosco (el XX ° siglo) como bragas burro o jardín jacinto , destacan los jardines privados donde los personajes de los niños caminan y disfrutar de sueños.
La pintura medieval o renacentista conoce muchas escenas simbólicas ubicadas en jardines. El pintor flamenco El Bosco pintó así, al final del XV ° siglo , una representación del paraíso terrenal llamado el jardín de las delicias .
Muchos pintores buscan modelos de paisajes en jardines. En los años 1910-1920, el pintor impresionista francés Claude Monet pintó numerosos lienzos basados en paisajes en el jardín de su residencia en Giverny , incluida la famosa serie de lienzos Les Nymphéas .