Trifolium pratense
Trifolium pratenseEstado de conservación de la UICN
LC : Preocupación menor
Trifolium pretense , el trébol morado , también conocido como trébol rojo, es una especie de planta de hoja ancha de la familia de las Fabaceae , subfamilia de las Faboideae , originaria de Eurasia y el norte de África .
Son plantas herbáceas perennes que pueden alcanzar los 80 cm de altura, ampliamente cultivadas como planta forrajera en regiones templadas de diferentes continentes.
Esta especie botánica es la fuente de muchas variedades forrajeras de trébol morado cultivado.
El trébol de prado es una planta herbácea de 5 a 50 cm de altura, peluda, erecta o ascendente. Su vida útil es de 2 a 3 años.
Las hojas están formadas por tres folíolos elípticos a ovalados, con márgenes enteros, de color verde con una característica media luna blanquecina. Las hojas superiores son opuestas y subsésiles . Las estípulas son ampliamente triangulares y terminan en una punta.
Las flores, rosadas en la parte superior, blanquecinas en la base, están dispuestas en grandes cabezas globulares. El cáliz está formado por un tubo piloso con 10 venas prolongadas por 5 dientes ciliados, uno de los cuales es más largo que los demás. La floración se extiende de mayo a septiembre y durante un período aún más largo en el sur de Francia.
Detalle
Trébol de prado blanco.
El fruto es una pequeña vaina de 3 a 10 mm .
Conocido y apreciado desde la antigüedad, el trébol morado cultivado probablemente se originó en España. Es común en varios países europeos y en la Francia continental en particular. Es una de las principales especies forrajeras de Escandinavia , Canadá , pero también está presente en la cuenca mediterránea . Se desarrolló más recientemente de manera importante en América y Australia en zonas templadas húmedas. La especie se encuentra en bosques claros, bordes, cultivos, prados y bosques. Resiste bien el frío y se puede cultivar en altura .
Según Catalogue of Life (12 de agosto de 2018) :
Según The Plant List (12 de agosto de 2018) :
Por lo general, se cultiva junto con una hierba como el raigrás italiano o el raigrás híbrido en prados temporales en suelos ácidos. En el norte de Europa y Canadá, encontramos la asociación con la hierba timothy .
Es posible realizar tres o cuatro cortes al año para ensilado , envoltura o heno , aunque es difícil de secar.
Los principales rasgos mejorados fueron la durabilidad, particularmente a través de la resistencia a enfermedades como la esclerotinia ( Sclerotinia trifoliorum ), la rizoctonia púrpura ( Rhizoctonia violacea ), el mildiú polvoriento ( Erysiphe trifolii ) y el nematodo del tallo ( Ditylenchus dipsaci ), rendimiento, aptitud para la asociación con gramíneas forrajeras. . La tetraploidización ha jugado un papel importante en estos objetivos.
Casi 30 variedades se enumeran en el Catálogo Oficial de Especies y Variedades creado por 12 empresas de cría y más de 200 se enumeran en el Catálogo Europeo.
Algunas variedades antiguas y recientes cultivadas en Francia:
Se puede utilizar para pasto, ensilaje y heno, aunque es difícil de secar. Meteorizando , hay que rozarlo con precaución.
Es un forraje de excelente calidad, muy apreciado y muy digerible, muy rico en proteínas.
El trébol de pradera también se cultiva como abono verde para enriquecer el suelo con nitrógeno .
Como la mayoría de las leguminosas de los pastizales, es muy melífera y su floración es dura.
El trébol es una planta comestible. Las hojas, sin el pecíolo ligeramente coriáceo, son buenas crudas en ensaladas o cocidas como verdura. Su sabor es dulce y agradable. Las inflorescencias se agregan a ensaladas o postres. Los niños a veces juegan a chupar las flores para aprovechar el néctar que las flores liberan al sol. Secas y pulverizadas, estas flores a veces se mezclaban con harina para hacer pan.
Las semillas se pueden moler en harina o germinar para obtener vitaminas adicionales .
El trébol rojo también es una planta medicinal rica en fitoestrógenos ( isoflavonas ), que se usa contra los síntomas asociados con la menopausia (pero aún se necesitan estudios clínicos).
Utilizada tradicionalmente contra la diarrea, la tos y las erupciones crónicas, la infusión de trébol de los prados limpia y refresca los ojos cansados. Las inflorescencias son depurativas , diuréticas y colagogas . Las cabezas de las flores se pueden aplicar externamente para aliviar las afecciones de la piel (quemaduras, eczema). A veces también se utilizan en medicamentos para las enfermedades de la garganta porque tienen un efecto calmante.
Reina de los prados es la flor oficial del estado de Vermont , Estados Unidos .