El turrón chino ( chino simplificado :白 芝麻 花生 软糖 ; pinyin : , literalmente "caramelo blando con maní y sésamo blanco") es una pastelería - confitería de la cocina china hecha de azúcar a miel o melaza , maní y / o semillas de sésamo . Hay variedades crujientes y variedades suaves, según el dulzor utilizado.