Reinado | Plantae |
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Clase | Equisetopsida |
Subclase | Magnoliidae |
Super orden | Asteranae |
Pedido | Solanales |
Familia | Convolvuláceas |
Amable | Ipomoea |
Ipomoea asarifolia es una especie de planta de hoja ancha de la familia de las Convolvulaceae , tribu de Ipomoeeae , originaria de las regiones tropicales de África , América y Asia .
Es una planta herbácea perenne con tallos delgados entrelazados, y flores corola rojo-poupre en forma de embudo, muy parecido al puerto Ipomoea pes-caprae . Las hojas a veces se comen cocidas como un vegetal verde, sin embargo, esta planta debe consumirse con precaución debido a los riesgos de toxicidad. En África, se usa en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias.
En el noreste de Brasil , se han reportado numerosos casos de intoxicación en cabras , ovejas y vacas que han pastado plantas silvestres de Ipomoea asarifolia , especialmente durante períodos de sequía cuando la hierba está raleando. Esta intoxicación se caracteriza clínicamente por depresión leve, somnolencia , temblores débiles de los músculos de la cabeza y el cuello o leve cabeceo después del ejercicio, falta de coordinación de movimientos severa , inestabilidad al estar de pie, hipermetría y riesgo de caídas. Según un estudio brasileño de 2011, uno de los principios tóxicos de Ipomoea asarifolia es una lectina de unión al ácido siálico que se encuentra en las hojas. En África se han reportado casos de diarrea en caballos que pastorearon accidentalmente esta especie, así como casos de locura y muerte en camellos . Sin embargo, los camellos lo consumen en Senegal y las ovejas a veces lo comen en Mauritania en pequeñas cantidades.
Según The Plant List (3 de noviembre de 2019) :