Reseda luteola
Reseda luteola
Reseda amarillenta de Réseda Dyers '
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| División | Magnoliophyta |
| Clase | Magnoliopsida |
| Pedido | Capparales |
| Familia | Resedaceae |
| Amable | Reseda |
L. , 1753
| Pedido | Brassicales |
|---|---|
| Familia | Resedaceae |
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Detalle de flor
La Reseda tintorera o mignonette amarillenta ( Reseda luteola L.) es una herbácea bienal de la familia de la mignonette , bastante común en Europa Occidental y Meridional, que antiguamente se cultivaba como planta colorante . Toda la planta contiene materia colorante de la familia de los flavonoides (color amarillo).
A veces se le llama soldadura , gran mignonette , hierba para volverse amarilla , hierba amarilla o mignonette amarillenta .
Descripción
Planta bienal, a veces persistente durante varios años, de 0,50 a 1,50 m de altura (o más).
Raíz de tipo giratorio.
Hojas enteras alargadas.
Flores de color amarillo verdoso, con tres pétalos, agrupadas en racimos alargados.
Caracteristicas
Órganos reproductivos- Color de flor dominante: amarillo
- Periodo de floración: junio-octubre
- Inflorescencia : racimo único
- Sexualidad: hermafrodita
- Orden de maduración: homógamo
- Polinización : entomógama, autógama
- Fruta: cápsula
- Difusión: epizoochore
- Hábitat típico: tierras baldías mesoxerofílicas perennes de Europa central
- Área de distribución: circumboreal
Datos según: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Índice botánico, ecológico y corológico de la flora de Francia. Versión: 23 de abril de 2004 .
Distribución
Esta planta es originaria del perímetro de la cuenca mediterránea y Asia occidental. Se encuentra en particular en Egipto y Libia , en la Península Ibérica , Italia y los Balcanes , así como en el Medio Oriente desde Turquía a Irán , así como en Pakistán .
Antiguamente cultivada en Francia ( Languedoc-Rosellón , alrededores de París , norte de Hauts-de-Seine ), en Alemania y en Gran Bretaña , a veces se naturaliza allí, y quedan algunas plantas aquí y allá; pero siguen siendo raros.
usar
Gaude contiene un principio colorante que es luteolol (o luteolina ) aislado por primera vez por el químico francés Chevreul . Produce un tinte amarillo muy sólido que se considera el mejor de los tintes amarillos naturales. Para ello se utiliza toda la parte aérea (tallos, hojas en particular).
En la Edad Media , los iluminadores usaban gaude, a veces referido por su nombre italiano de arzica , según Cennino Cennini .
Esta planta también se conoce como "hierba de los Judios", porque es una de las plantas utilizadas, la XIII º a la XVIII ª siglo , por los Judios del Comtat (entonces un dominio papal ) a colorante amarillo los sombreros que se requerían para llevar como signo distintivo.
Otro significado
También se les llama " Gaudes " (o "maíz gaudes") -siempre en plural- una papilla hecha con harina de maíz tostado, que le da a la harina de marrón a amarillo de retama española (que antes también se llamaba "Gaude"). En Franche-Comté , se cuece con leche y se le añade mantequilla y azúcar. También lo utilizan los pescadores para cebar peces.
Notas y referencias
- Nathalie Machon, Danielle Machon, Recolectando plantas silvestres útiles - 2da ed. Plantas medicinales, tinturas, aromáticas ... saber reconocerlas, colección: El amante de la naturaleza, Dunod, 18/03/2015
- (en) Daniel V. Thompson , Los materiales y técnicas de la pintura medieval ,1956( leer en línea ) , pág. 187 ; en francés Avidgor Arikha , Pintura y mirada: escritos sobre arte , París, Hermann ,2011, p. 22.