Cóctel oficial IBA

Cóctel oficial IBA Presentación

Tipo	Clase ( en )

El cóctel oficial de la IBA son una lista de los cócteles más conocidos del mundo, seleccionados por la International Bartenders Association (IBA) para el World Cocktail Competition (World Cocktail Championships - WCC) de bartenders .

Historia

En 1 st de enero de 2008 , el cóctel oficial de la IBA Oficial se divide en cuatro categorías: Aperitivos (cócteles antes de la cena cóctel ), cócteles digestivos ( copa después de la cena ), trago largo estilo y cócteles populares .

En 2010 , la lista creció con una sección especial de cócteles .

En 2016 , los cócteles oficiales se dividen en tres categorías:

Los inolvidables
Clásicos Contemporáneos
Bebidas New Era .

Los cócteles de IBA se miden en centilitros (cl) en lugar de los mililitros habituales (ml).

Los inolvidables

apellido	Tipo	Imagen
Alejandro	Cóctel después de la cena
Americanos	Cóctel antes de la cena
cara de angel	Cóctel todo el día
Aviación	Cóctel todo el día
Entre las sabanas	Cóctel todo el día
Boulevardier	-
Brandy Crusta	-
Casino	Cóctel todo el día
Clover club	Cóctel todo el día
Daiquiri	Cóctel antes de la cena
derby	Cóctel todo el día
Martini seco	Cóctel antes de la cena
Ginebra Fizz	Trago largo
John collins	Trago largo
Manhattan	Cóctel antes de la cena
Martinez	-
Mary pickford	Cóctel todo el día
Bellota de mono	Cóctel todo el día
Negroni	Cóctel antes de la cena
pasado de moda	Cóctel antes de la cena
Paraíso	Cóctel todo el día
Perforadora de macetas	Trago largo
Porto Flip	Cóctel después de la cena
Ramos gin fizz	Trago largo
clavo oxidado	Cóctel después de la cena
Sazerac	Cóctel después de la cena
Destornillador	Cóctel todo el día
Sidecar (en)	Cóctel todo el día
Aguijón	Cóctel después de la cena
Smoking	Cóctel todo el día
Plaza vieja	-
Whisky amargo	Cóctel antes de la cena
Dama blanca	Cóctel todo el día

Clásicos Contemporáneos

apellido	Tipo	Imagen
Bellini	Cóctel espumoso
Negro ruso	Cóctel después de la cena
Bloody Mary	Trago largo
Caipirinha	Trago largo
Cóctel de champán	Cóctel espumoso
Cosmopolita	Cóctel todo el día
Cuba Libre	Trago largo
francés 75	Cóctel espumoso
conexión francés	Cóctel después de la cena
Padrino	Cóctel después de la cena
Madrina	Cóctel después de la cena
Sueño dorado	Cóctel después de la cena
Saltamontes	Cóctel después de la cena
Harvey WallbangerHarvey Wallbanger	Cóctel todo el día
Especial de Hemingway	Cóctel todo el día
Cuello de caballo	Trago largo
café irlandés	Bebida caliente
Kir	Cóctel antes de la cena
Té helado Long Island	Trago largo
Mai tailandés	Trago largo
Margarita	Cóctel todo el día
Mimosa	Cóctel espumoso
Julepe de menta	Trago largo
Mojito	Trago largo
Mula de Moscú	Trago largo
Piña colada	Trago largo
Rosa	(no especificado)
Brisa marina	Trago largo
Sexo en la playa	Trago largo
Honda de Singapur	Trago largo
Tequila Sunrise	Trago largo

Bebidas New Era

apellido	Tipo	Imagen
B-52	Después de la cena
BarracudaBarracuda (cóctel)	Cóctel espumoso
ZarzaZarza (cóctel)	Cóctel todo el día
Dark 'N' Stormy	Trago largo
Martini sucio	Cóctel antes de la cena
Martini Expresso	Cóctel después de la cena
Martini francés	Cóctel antes de la cena
Bombardeo suicida	Cóctel todo el día
Martini de gota de limónMartini de gota de limón	Cóctel todo el día
Pisco sour	Cóctel todo el día
Ponche de primavera rusoPonche de primavera ruso	Cóctel espumoso
Spritz Veneziano	Cóctel espumoso
Tommy's Margarita (en)	Cóctel todo el día
VampiroVampiro (cóctel)	(no especificado)
Vesper	Cóctel antes de la cena
Pájaro amarilloYellow Bird (cóctel)	Cóctel todo el día

Notas y referencias

Asociación Internacional de Bartenders del Campeonato Mundial de Cócteles .
"Cócteles oficiales de la IBA" (versión del 10 de septiembre de 2009 en Internet Archive )
"Cócteles oficiales de IBA" ( Archivo de Internet versión 19 de agosto de 2010 )
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(in) " New Era Drinks " (consultado el 18 de enero de 2016 )
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Ver también

Enlace externo

(in) Cócteles Oficiales de la IBA - Lista oficial de la IBA, con instrucciones de preparación para cada bebida.