Whisky amargo
| Whisky amargo | |
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| Alcohol principal por volumen | Borbón |
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| Servido | Con hielo |
| Decoración / adorno | Cereza marrasquino , rodaja de naranja. |
El Whisky Sour es un cóctel de whisky o bourbon a base de alcohol , zumo de limón, azúcar y, opcionalmente, clara de huevo.
Receta
- 4,5 cl de bourbon
- 1,5 cl de sirope de azúcar
- 3,0 cl de zumo de limón
- 1 clara de huevo
Batir una clara de huevo, verter todos los demás ingredientes en una coctelera con hielo y remover y luego verter en un vaso. Adorne con una cereza marrasquino y una rodaja de cítricos.
La primera mención de este cóctel se remonta a 1870, en una publicación de Wisconsin , Waukesha Plain Dealer .
Ver también
Notas y referencias
- (en) International Bartenders Association , " WHISKEY SOUR " en iba-world.com (consultado el 25 de abril de 2017 )
- " Foto de newspaperarchive.com " [ archivo de23 de julio de 2011] , en Waukesha Plaindealer ,4 de enero de 1870
- “ Foto de newspaperarchive.com. Sección ampliada » [ archivo de23 de julio de 2011] , en Waukesha Plaindealer ,4 de enero de 1870
