Pays d'Othe | |
Subdivisión administrativa | Champaña-Ardenas ( Grand Est ) / Borgoña ( Borgoña-Franco Condado ) |
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Subdivisión administrativa | Aube / Yonne |
Principales ciudades | Aix-en-Othe / Estissac |
Superficie aproximada | 424 kilometros 2 |
Geología | Cretácico superior |
Producción | Sidra |
Municipios | 23 (en el Aube ) / 25 (en el Yonne ) |
Población total | 11,927 hab. (2006) |
Vecina regiones naturales |
Chaourçois / País de Armance |
El país de Othe es una región natural de Francia de colinas boscosas que forman parte de la cuenca de París . Es un bloque calcáreo que se extiende 60 km de largo por 20 km de ancho.
Administrativamente compartido entre los departamentos de Aube y Yonne , que se extienden desde Champaña-Ardenas hasta Borgoña , el país de Othe es una región con un aspecto original, que se interpone entre el Champagne calcáreo y el Champagne húmedo , y que está delimitada por Vanne . El bosque está presente en más de la mitad del territorio.
Además de sus aspectos geográficos y geológicos, este espacio tiene un rico patrimonio, en particular gracias a su sidra afrutada y ácida , sus salas , sus monumentos religiosos y, sobre todo, la mampara de madera de la colegiata de Notre-Dame de Villemaur-sur. -Vanne , certificado como el más importante de los seis que quedan en Francia .
Aix-en-Othe se considera la capital del país de Othe.
El Pays d'Othe se encuentra entre los municipios de Joigny en Yonne y Troyes en Aube . Limita al norte con el valle de Vanne , al sur con la nacional 77 y la departamental 943 , y al oeste con el valle de Yonne .
La región está compuesta por los siguientes territorios:
El país de Othe se encuentra entre el champán calcáreo y el champán húmedo sobre un lecho rocoso calcáreo cubierto por arenas formadas por escombros de pedernal .
La meseta tiene una superficie a veces muy irregular. La erosión ha excavado profundamente y excavado el suelo , que está atravesado por valles de barrancos y baches . De un lugar a otro, en las laderas calcáreas de las laderas, se abren grandes hendiduras con vertientes rápidas que se ensanchan en forma de grandes embudos que llevan el nombre de los cocodrilos del país . En el sur de la región, aparecen los niveles del Cretácico superior del Turoniano , formando la creta de Joigny , mientras que el Sénonian presenta una cretácea dura para ver nodular con la formación de múltiples pedernales profundos.
En la entrada se encuentra , el mismo suelo en Champagne calcáreo, es decir, formado por rocas sedimentarias principalmente de aluvión moderno y antiguo donde afloramientos calcáreos del Cretácico Superior se formaron a partir de remanentes de microorganismos calcáreos de plancton .
La altitud media de la meseta es de unos 200 m . Es al sur del Vanne , donde el poder de las capas calcáreas alcanza su máximo, donde nos encontramos con los picos más altos y, en particular, en la cresta del acantilado que bordea la meseta. Así, la altitud máxima alcanza los 288 m en Maraye-en-Othe , 280 m en Nogent-en-Othe y 271 m en Bœurs-en-Othe
El país de Othe es rico en fuentes con el cruce del Vanne . Es en la localidad de Fontvannes donde nace bajo la iglesia. Este río recibe 16 pequeños afluentes . Entre ellos, el Ancre , de 16 km de longitud , nació entre Bercenay-en-Othe y Maraye-en-Othe y desemboca en la margen izquierda de Estissac . El Nosle, de 13,4 km de longitud , baña la capital de la comarca natural. Desemboca en el Vanne en la orilla izquierda en Villemaur-sur-Vanne y se encuentra en la ciudad de Saint-Mards-en-Othe . El Bétrot de 8,2 km de longitud se eleva en Dierrey-Saint-Pierre y desemboca en el Vanne en la ciudad de Estissac . Las fuentes de Bouillarde, Chigy y Cerilly (desde el Bois de Sévy hasta Bœurs-en-Othe ) tienen un ramal del acueducto de Vanne que, en su lado izquierdo, recoge agua de diversas fuentes para enviarla a París .
En Paisy-Cosdon , se ha instalado un lago desde 1982 . Este cuerpo de agua de 7,5 hectáreas es hoy una de las zonas turísticas de la región.
El bosque de Othe, montañoso y verde, está formado principalmente por árboles caducifolios duros, a una altitud media de 236 m. Cubre aproximadamente la mitad de la superficie del Pays d'Othe, el resto está formado por cultivos, huertas, manantiales, arroyos y está salpicado por una veintena de pequeños pueblos.
El clima del Pays d'Othe es oceánico degradado y cercano al de París .
La temperatura media ronda los 10 a 11 ° C y está expuesta a heladas prematuras de otoño y finales de primavera. La precipitación media anual se sitúa entre 600 y 700 mm , lo que representa 137 días al año. Esta lluvia varía según las diferentes altitudes. Así, la tasa de precipitación puede alcanzar los 900 mm en las partes más altas. Los vientos provienen principalmente del oeste y suroeste. Las heladas siguen siendo significativas con un promedio de 70 a 75 días por año.
La estación meteorológica más cercana es la del municipio de Barberey-Saint-Sulpice . Sirve como referencia para los datos climáticos en la siguiente tabla:
Mes | Ene. | Feb. | marzo | abril | mayo | junio | Jul. | agosto | Sep. | Oct. | Nov. | Dic. | año |
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Temperatura mínima media ( ° C ) | 0 | 0 | 2 | 4 | 8 | 11 | 13 | 12 | 10 | 7 | 3 | 2 | 6 |
Temperatura media (° C) | 3 | 3,5 | 7 | 9.5 | 13,5 | 16,5 | 19 | 18,5 | 15,5 | 11,5 | 6.5 | 4.5 | 10,7 |
Temperatura máxima promedio (° C) | 6 | 7 | 12 | 15 | 19 | 22 | 25 | 25 | 21 | dieciséis | 10 | 7 | 15,4 |
Registre la fecha de registro en frío (° C) |
−25,2 1971 |
−25 1956 |
−15,4 2005 |
−6,2 2003 |
−3,5 1957 |
0,4 1991 |
1.6 1962 |
1.1 1966 |
−1,9 1972 |
−7 1985 |
−11,1 1998 |
−21 1970 |
−25,2 1971 |
Registro de calor (° C) fecha de registro |
16.2 2002 |
20,4 1990 |
23,7 2004 |
27,8 2005 |
31 2005 |
36,7 2011 |
36,6 1995 |
40,6 2003 |
31.1 1987 |
30,3 1985 |
22.5 1994 |
19 1985 |
40,6 2003 |
Precipitación ( mm ) | 34,2 | 30,1 | 28,7 | 35 | 36,4 | 34,7 | 36,7 | 31,1 | 34,4 | 41,9 | 37,2 | 38,4 | 34,9 |
Declaración de precipitaciones en 2006 ( mm ) | 111,6 | 52,4 | 68,8 | 18,2 | 79 | 20,2 | 82,6 | 113,2 | 15,6 | 67,4 | 40,2 | 43,6 | 712,8 |
Declaración de precipitaciones en 2007 ( mm ) | 24 | 65,4 | 57 | 1 | 52 | 51,4 | 75,6 | 89,2 | 45,8 | 21,6 | 41,8 | 48,8 | 573,6 |
Declaración de precipitaciones en 2008 ( mm ) | 53,4 | 50,8 | 69,2 | 76,8 | 69 | 50,8 | 48,8 | 53,6 | 35,6 | 50,6 | 27,2 | 31,4 | 617,2 |
Declaración de precipitaciones en 2009 ( mm ) | 33,4 | 26,6 | 32 | 70,2 | 43,4 | 67,8 | 96,8 | 17,8 | 31,8 | 22,8 | 64,6 | 66 | 573,2 |
Diagrama de clima | |||||||||||
J | F | METRO | A | METRO | J | J | A | S | O | NO | D |
6 0 34,2 | 7 0 30,1 | 12 2 28,7 | 15 4 35 | 19 8 36,4 | 22 11 34,7 | 25 13 36,7 | 25 12 31,1 | 21 10 34,4 | dieciséis 7 41,9 | 10 3 37,2 | 7 2 38,4 |
Promedios: • Temp. ° C máx. y mín. • Precipitación mm |
La construcción de la línea ferroviaria Orleans - Châlons-sur-Marne en 1873 permitió al país de Othe estar en contacto directo con París a través de Sens . El transporte de pasajeros ha cesado desde 1938 y todo lo que queda es un simple tráfico de mercancías entre Troyes y Sens.
Por carretera, el Pays d'Othe es accesible por la autopista A5 con las salidas Sens , Villeneuve-l'Archevêque y Troyes -Ouest, por la autopista A6 con las salidas Joigny y Auxerre- Nord y por las nacionales 6 , 60 y 77. que rodean el país.
El Othe se menciona en las formas Utta , Otta XII ° siglo Othe .
La raíz ut / ot precéltica [?] Está indudablemente ligada al carácter forestal, ya que también se encuentra en el nombre de la tierra de Ouche , llamada en la antigüedad Utica , una antigua región boscosa, seguida del sufijo galo * -ika que permite la sustanciación.
El elemento ot todavía se encuentra en la antigua parroquia de O (Orne, Oth 1100) y Othe (Meurthe-et-Moselle, Othe 1277).
En la época de los agricultores sedentarios, la tierra de Othe estaba poblada por comunidades aldeanas que aún eran poco conocidas, a excepción de las numerosas piezas de pedernal recogidas de la superficie de los campos, como hachas pulidas.
El bosque de Othe tuvo muy pronto una vocación metalúrgica. Desde mediados del XII ° siglo , los monjes cistercienses reciben donaciones señores cartas de madera para apagar y altos hornos. La ciudad de Rigny-le-Ferron y la aldea de Mineroy han conservado en su nombre el recuerdo de esta actividad.
Entre 1227 y 1234 , los Templarios fundaron la Comandancia de Coulours en la tierra de Othe icaunais. Es el más importante de la Orden. Está unido a Payns por la carretera templaria que pasa principalmente por Rigny-le-Ferron y Villemaur-sur-Vanne .
En el XVI ° siglo protestantismo se implanta en la región y hace que las luchas fratricidas de la Reforma .
Cuando se crearon los departamentos en 1791 , el país de Othe se dividió en dos entidades ubicadas a ambos lados de una línea Sormery - Vulaines : al este, el país de Othe aubois; al oeste, el pays d'Othe icaunais.
Hoy, aprovechando estos recursos naturales, el turismo se desarrolla en torno a rutas de senderismo y diversos sitios turísticos del país.
Los tipos de arquitectura utilizados para la construcción de viviendas varían a lo largo de los años:
Por su ubicación geográfica, la actividad agrícola se organiza en torno al cultivo de cereales. Hay, pues, muchos campos de trigo, maíz , colzas y girasoles . Un aceite de colza virgen lleva el nombre de la región natural. La agricultura también se destaca por el cultivo de manzanas para la producción de sidras y jugos .
La silvicultura está marcada principalmente por entrevistas y limpiezas en el Bosque de Othe , incluido el aserrado de madera.
En el Neolítico , la región es famosa por los vestigios de las primeras actividades mineras dedicadas a la extracción de pedernal . El "complejo minero Pays d'Othe" está formado por varias minas localizadas o excavadas en las localidades de Estissac, Mesnil-Saint-Loup, Pâlis y Villemaur-sur-Vanne. Las poblaciones neolíticas de la 4 º -3 th bloques minadas milenios BC de picaduras o la excavación de pozos de sílex y transforman entonces estos en hojas de hacha. Luego se pulieron en piedras de arenisca, como el pulidor aún conservado conocido como la piedra de diez dedos en la ciudad de Villemaur-sur-Vanne .
A partir de entonces, la industria textil fue muy activo desde finales del XVIII ° siglo hasta el comienzo del XIX ° siglo. La calcetería reemplaza al tejido que decae con la revolución industrial, la calcetería se desarrolla en todo el sector. Esto crea dos estructuras que coexisten: primero pequeños talleres independientes, luego fábricas establecidas en centros burgueses que emplean a trabajadores campesinos con un oficio para trabajar en casa. Tras la prolongada crisis textil, el país tuvo que diversificar su tejido económico. El impulso viene dado por los servicios gracias al bosque de Othe que jugó un papel económico importante en torno a los comerciantes de madera, los madereros , los carboneros .
La reja de madera de la XVI ª siglo a la universidad Nuestra Señora de Villemaur-sur-Vanne es considerado el más rico y más importante de las seis plataformas restantes en Francia . Fue esculpido en 1521 y representa escenas de la pasión y la vida de la Virgen María . Las otras iglesias en el país de Othe también son fuente de notables vidrieras y techos de vidrio .
Las ciudades de Aix-en-Othe y Estissac tienen salas que se llevan a cabo mercados . El de la capital fue construido en el estilo Baltard en 1889 y luego restaurado en 1997 y es uno de los 100 mercados más bellos de Francia. Salón de Estissac se ha construido durante el XVII ° siglo y que está inscrita en la lista de los monumentos históricos desde 1990.
En Neuville-sur-Vanne , se erigió una estela en 1975 en memoria de Paul de Chomedey , cofundador de Montreal por el comité de Chomedey de Maisonneuve , inaugurado el 22 de junio de 1975.
El país de Othe tiene museos dedicados a diversos campos. Entre ellos, el Musée de la Mémoire Paysanne en Estissac reúne dispositivos y herramientas de los viejos tiempos del mundo agrícola, como arados , aglutinantes , cosechadoras-aglutinantes o sembradoras . Los museos de la sidra de Eaux-Puiseaux y Vaudeurs muestran las diferentes etapas de la elaboración de esta bebida y reúnen prensas de diferentes épocas, así como alambiques y máquinas de destilación . El Musée de la Grange à Janou de Cerisiers ofrece una gran cantidad de muñecos, autómatas y otros juguetes en miniatura de la antigüedad, así como grabados sobre arquitectura. Por último, varios museos están dedicados a la historia del mundo agrícola en Estissac y Maraye-en-Othe .
El territorio es particularmente conocido por su sidra afrutada y ácida , que hace su originalidad en comparación con las recetas de las regiones de Bretaña y Normandía . Se desarrolla desde el XVI ° siglo de 50.000 árboles de manzana que conforman la zona, lo que permite la producción de cerca de 100.000 botellas al año. Las variedades de manzanas más utilizadas son Avrolle, Nez Plat, Verollot y Nez de Chat. Se seleccionó y presentó un proyecto AOC en 2000 . En Eaux-Puiseaux , esta sidra cruda y su ratafia fueron recompuestos por el concurso agrícola general que otorgó una medalla de bronce a una sidrería. Recientemente, los productores han elaborado sidra “utilizando el método del champán”: a la sidra se le añaden levaduras que provocan la formación de espuma, una técnica utilizada para producir champán. El zumo de manzana de Othe sigue la misma línea y se elabora a partir del prensado de sidra de manzana.
Los más comunes de esta región natural tienen una o más etiquetas de AOC con dos quesos de leche cruda (el Brie de Meaux y Brie de Melun ) y Chaource .
Desde 1991 , la región acoge el Festival en Othe . Este evento anual de música contemporánea tiene lugar cada mes de julio en Aix-en-Othe . Desde su creación, ha visto a la mayoría de las estrellas de la canción francesa así como a nuevos talentos.
Esta lista no exhaustiva, clasificada por meses, presenta los principales eventos culturales y festividades del país de Othe:
El actor Augustin Bécard y Thomas Amblard, coordinador de la asociación e-graine ¿Con qué sueña el Pays d'Othe? Fotografían a doscientos habitantes del Pays d'Othe, que les cuentan sus deseos, sus sueños, luego exponen sus retratos en los lavaderos en verano y los reúnen en Chennegy.
La ruta de senderismo 2 a través de los Grandes Valles y los municipios de Vauchassis , Aix-en-Othe y Rigny-le-Ferron .
Los anfibios se encuentran en las partes más húmedas del bosque de Othe. Están representados por la salamandra manchada , el tritón alpino (incluido en el libro rojo de la fauna en peligro de extinción en Francia), el tritón suizo , así como por los sapos , la rana ágil , la rana verde y la rana común .
Hay el lagarto de arena , el lagarto verde y la culebra lisa (coronella austriaca) en pendientes bien expuestas.
La diversidad de especies de aves es importante. En la parte del bosque de Othe ubicada en el departamento de Aube, por ejemplo, se observaron 88 especies diferentes. Once de ellas forman parte de la lista roja de aves reproductoras amenazadas de Champaña-Ardenas: la pouillot perdicera , la alondra lulú , el gorrión zizi y el chotacabras europeo se encuentran en lugares secos y soleados, la paloma común , el halcón ardilla y el pájaro carpintero en bosques. El alcaudón dorsirrojo , el alcaudón gris , la abubilla y la barrena europea tienen más probabilidades de encontrarse en áreas abiertas y arboledas fronterizas.
Otro más comunes, las especies no amenazadas también frecuentan el área de bosque de Othe: en las zonas abiertas y arbustivas en el borde del bosque, podemos ver el jilguero melodiosa , el camachuelo , la alondra , el Bunting Bunting , el cerillo , el árbol bisbita . En el bosque nos encontramos con muchos picos ( pico verde , carpintero negro , pico picapinos , épeichette pico ), carboneros ( carbón , ganso , azul , negro , boreal , urogallos ), currucas ( curruca mosquitera , Blackcap y curruca gris ). También hay pouillots ( pouillot Fitis en entornos semi-abiertas, rápido pouillot y chillidos calamar ), así como Woodcock , Sitta europaea , Wren eurasiático , enredadera jardín , Accenter moteado , boquilla interruptor núcleo Gros- , etc.
Muchas aves rapaces sobrevuelan el bosque en busca de presas para alimentarse y nidificar, como el ratonero , el milano real , el azor , el gavilán , el cernícalo y el ratonero .
En el Champagne ZNIEFF llamado Forêt d'Othe y sus alrededores , hay dos lugares de hibernación para murciélagos , el primero al nivel de la fuente conocida como Fontaine du Crot du Doux en la ciudad de Bouilly , y el segundo en los antiguos. Sonneries canteras de pedernal en Javernant . Estos dos sitios albergan cinco especies de murciélagos: el murciélago de herradura menor , el murciélago de herradura mayor , el murciélago orejudo Bechstein , el murciélago orejudo bigotudo y el murciélago orejudo común . Estas especies están en fuerte declive tanto en Francia como en Europa, y están protegidas en Francia desde 1981. Están incluidas en el Apéndice II de la Convención de Berna . Las tres primeras especies mencionadas también se incluyen en los Anexos II y IV de la Directiva de Hábitats y en el Libro Rojo de la Fauna Amenazada de Francia.
Estos dos sitios constituyen uno de los sitios de hibernación más importantes para el Vespertilion de Bechstein en todo el noreste de Francia. Las antiguas canteras de pedernal representan el único sitio conocido en la tierra de Othe para la hibernación, paso y reproducción de las dos especies de murciélagos herradura.
Entre los demás mamíferos presentes en el bosque de Othe, es necesario citar el ciervo , el ciervo y el jabalí , así como ciertos carnívoros como el zorro , el gato montés , la comadreja , la marta , el armiño y el turón .