Fucus tremelle

Tremella fuciformis

Tremella fuciformis Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Tremelle en forma de Rockweed Clasificación
Reinado Hongos
División Basidiomycota
Subdivisión Agaricomycotina
Clase Tremellomycetes
Pedido Tremellales
Familia Tremellaceae
Amable Tremella

Especies

Tremella fuciformis
Berk. (1856)

Tremella fuciformis , o fucus trémelle, es una especie de hongo basidiomiceto del orden Tremellales , que crece en grandes mechones en los árboles, de color blanquecino y translúcido.

En chinois 银耳 (pinyin : yín ěr , littéralement « oreille d'argent ») ou 白木耳 (pinyin : báimùěr , littéralement « oreille d'arbre blanche »), et en japonais シロキクラゲ = shiro kikurage (白木水母, littéralement « méduse des arbres blanca "). En chino, la palabra 木耳 (pinyin: mùěr , literalmente "oreja de árbol") se refiere a todos los hongos que crecen en los árboles [referencia necesaria].

Una confusión frecuente: "¡el fuciforme no es fusiforme!" En forma de fucus ", por lo tanto flexible y duro como las algas", explica Panckoucke (1808) en el volumen 8 de Botanique. En cuanto al nombre del género "tremelle", su etimología es su consistencia de "gelatina temblorosa".

Se come en China , especialmente en sopa, sobre todo con angélica verde , arroz y otras semillas, en la famosa sopa de arroz .

Sinónimos  

Descripción

Esporóforos gelatinosos, blanquecinos acuosos, de hasta 7,5 cm (más grandes en cultivo), que consisten en frondas ramificadas delgadas pero erectas, parecidas a algas, a menudo con espasmos en los márgenes.

Microscopía: las hifas están provistas de bucles y se resuelven en un material gelatinoso denso. Las células de las hifas producen filamentos que penetran en las hifas del huésped. Basidum tremelloid, elipsoide con tabique oblicuo a vertical, 10–13 por 6.5–10 μm, a veces estipulado. Basidiosporas elipsoide, liso, 5-8 x 4-6 μm.

Referencias