La mesa es un tipo de mueble formado por una superficie plana y horizontal (la parte superior, por ejemplo de tablas de madera ensambladas) sostenida por uno o más soportes ( pies , caballetes ...). En la cultura occidental se usa especialmente, pero no solo, para las comidas.
La palabra tabla en francés proviene de tabŭla en latín.
La mesa de comedor se ha entendido desde finales de la Edad Media como el conjunto de este tablero a menudo simple "tablero de mesa", y de su base que es esencial para él (caballetes de madera de fabricación tosca o ricamente decorada). “Poner o poner la mesa” es una expresión a tomar en sentido literal y la instalación junto a muebles pesados (cómoda, alacena) desaparece cuando termina la comida porque el uso de las habitaciones es indiferenciado.
Los días de banquetes en la Edad Media , la mesa de honor (la DIA-P ) que consiste en una sola tabla de caballete de madera, se subió a una tarima (en uso de la XII ª a la XVI ª siglo), se situó en la parte inferior de la gran salón ceremonial del castillo ( aula ): los invitados se distribuían de espaldas a la chimenea, pudiendo así admirar la vajilla desplegada en el tocador y asistir a la animación ( bufones , malabaristas , juglares ). Esta disposición también facilitó el servicio de los platos en la mesa, que se hacía desde el frente. Un mantel , bordado o damasco, cubría el tablero de la mesa. En los interiores campesinos se instalan mesas rodantes o deslizantes en las que la cubertería aún es escasa .
El Renacimiento dio origen a un verdadero mueble, “la mesa occidental ”, destinada a reemplazar el tablero “volador” y sus caballetes por la vía de una mayor sedentarización de los ocupantes en su lugar de residencia porque los muebles anteriores son móvil (etimología de la palabra "mobiliario") y movido durante los viajes. Asociados a esta mesa fija están los asientos (bancos con respaldo, luego marquesinas o podios para decorar la habitación).
En el inicio del comedor en el XVIII ° siglo , el mobiliario es cada vez más importante, pero la mesa es desmontable para que el comedor puede convertirse en una galería. Paradójicamente, las mesas de ebanistería aparecen en los círculos más modestos . Con la producción industrial en masa, se estandariza el XX ° siglo .
Meubles d'usage domestique, des lieux de travail et des lieux publics, les tables, utilitaires ou décoratives, sont généralement conçues comme un ensemble avec les chaises appariées, ou les pièces d'un mobilier de salon, de salle-à-manger, Oficina…
Originalmente pensadas para uso doméstico, las mesas penetraron en el mundo industrial. Así, muchas empresas utilizan mesas elevadoras, rectangulares o en "forma de U". Gracias a un sistema de gatos, estas mesas permiten levantar cargas de hasta 10 toneladas a varios metros de altura. Algunos están equipados con ruedas, otros tienen bandeja basculante, otros finalmente se pliegan hasta solo unos centímetros de grosor para poder colocar fácilmente un palet.
Las mesas pueden estar hechas de madera, vidrio, plástico, piedra o metal.
Entre los accesorios se encuentran:
La mesa es objeto de usos, ritos y costumbres que a menudo reúnen dos elementos: la mesa (las personas que se reúnen en la mesa, las funciones sociales de la mesa) y el contenido de la mesa, muchas veces implícito: los platos, el vino. , en "una buena mesa", el dinero en "el soborno", la verdad que sale de la mesa en "sentarse a la mesa", la invitación en "(sostener) mesa abierta" ...
Estos ritos y costumbres son fundamentales en la mayoría de las sociedades humanas; están precedidas en la prehistoria por el círculo de comer, bailar, discutir, compartir, etc., pero encuentran en el objeto un conjunto de fijaciones simbólicas muy fuertes que sin duda caracterizan a la mayoría de civilizaciones urbanas o comunidades religiosas, escolares, etc. Mueble universal y multiforme que satisface necesidades universales y multifacéticas . La mesa, sociológicamente, es una forma de estar juntos.
Los siguientes títulos no constituyen configuraciones exhaustivas:
J. Justin Storck , Diccionario práctico de carpintería, ebanistería y carpintería , edición de 1900