Reinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
División | Magnoliophyta |
Clase | Magnoliopsida |
Subclase | Hamamelidae |
Pedido | Fagales |
Familia | Fagaceae |
Amable | Quercus |
Pedido | Fagales |
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Familia | Fagaceae |
Quercus ithaburensis , también llamado roble del monte Tabor , roble Velani o roble Grecia , es una especie de árbol de la familia Fagaceae .
Se encuentra en el sureste de Europa ( Italia , Grecia , Albania ) así como en el Medio Oriente ( Líbano , Israel , Siria , Turquía ).
El roble del monte Tabor puede alcanzar los 10 metros de altura y hacer hasta 6 metros de circunferencia.
La corteza es dura y profundamente surcada, y tiene un color intermedio entre marrón y gris oscuro.
Las hojas miden de 5 a 10 centímetros de largo y están dentadas.
Se han encontrado fuertes indicios de consumo humano de bellotas de Quercus ithaburensis que datan del Paleolítico en los sitios arqueológicos del Puente de las Hijas de Jacob y la cueva de Kebara .
Tradicionalmente ha sido utilizado por los lugareños, tanto por su madera como por sus propiedades medicinales. Sin embargo, no se ha cultivado. Según Jared Diamond , el motivo es que el amargor de las bellotas es un rasgo controlado por una gran cantidad de genes , a diferencia, por ejemplo, de los frutos del almendro , que complicaban su cultivo.
(in) Uri Mayer-Chissick y Efraim Lev , "Plantas silvestres comestibles en Israel, tradición versus cultivo" en Zohara Yaniv y Nativ Dudai, Plantas medicinales y aromáticas de Oriente Medio ["Plantas aromáticas y medicinales de Oriente Medio"], Springer ,2014( ISBN 978-94-017-9275-2 ).