Osteiner
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| Tamaño y estilo de conducción |
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El osteiner es un vino varietal alemán de uvas blancas.
Origen y distribución geográfica
La variedad de uva se obtiene de Heinrich Birk en el Institut für Rebenzüchtung und Rebenveredlung der Hessischen Forschungsanstalt für Weinbau, Gartenbau, Getränketechnologie und Landespflege en Geisenheim ( Forschungsanstalt Geisenheim ). El origen genético está verificado y se trata de un cruce de las variedades de uva Riesling x Sylvaner elaborado en 1929. La variedad de uva está autorizada en muchos Länder de Alemania donde solo cubre de 4 a 5 hectáreas.
Se cultiva algo en Nueva Zelanda .
El nombre es un homenaje al conde de Ostein , que construyó varios edificios hortícolas en el instituto de Geisenheim.
Caracteres ampelográficos
- Extremo de la ramita joven algodonosa, blanca con ribete carmín.
- Hojas jóvenes vellosas, amarillentas.
- Hojas adultas, 5 lóbulos con senos superiores profundos en lira cerrada, seno pecíolo en V o con bordes superpuestos, dientes ojivales, anchos.
Aptitudes de cultivación
La madurez es un segundo período temprano: 10 días después de Chasselas .
Potencial tecnológico
Los racimos y las bayas son de tamaño mediano. El racimo es cónico y compacto. La uva da un vino blanco seco y afrutado pero con muy alta acidez.
Sinónimos
El osteiner se conoce como Gm 9-97