Lista de microcervecerías en Quebec
Esta es una lista de microcervecerías, cervecerías artesanales o bistro-brasseries de Quebec clasificadas por región administrativa de Quebec , en Canadá. Desde 2016, Quebec tiene más de 150 microcervecerías , bistró-cervecerías o cervecerías artesanales que producen unas 3.348 cervezas. La participación de las ventas de microcervecerías a bares, bistró-brasseries y restaurantes aumentó del 8,7% al 17,3% en menos de 10 años. Solo la región administrativa de Nord-du-Québec aún no tiene microcervecerías.
Evolución del número de microcervecerías en Quebec
Clasificación por tipo de licencia
El número de permisos para cerveceros artesanales e industriales fue de 156 en el punto medio.Mayo de 2016. De este número, encontramos 54 licencias de cervecería artesanal y 102 licencias de cervecería industrial (incluidas las tres grandes cerveceras: Labatt, Molson y Sleeman / Unibroue, así como dos microcervecerías cerradas: Maskoutains y Tchequébec). De este número, 77 son miembros de la asociación de microcervecerías de Quebec.
Entre 2005 y 2015, el número de microcervecerías en Quebec aumentó en un 345%.
En particular, la cooperativa cervecera solidaria MaBrasserie (existente desde 2015) comparte su licencia con sus 9 miembros.
Densidad del número de microcervecerías.
Distribución de microcervecerías por regiones administrativas de Quebec
Región Administrativa
|
Población (2016)
|
Microcervecerías
|
Habitantes por microcervecería
|
---|
Bas-Saint-Laurent
|
197,385
|
11
|
17 944
|
Saguenay - Lac-Saint-Jean
|
276,368
|
17
|
16 257
|
Capitale-Nationale
|
729.997
|
34
|
21,471
|
Mauricie
|
266,112
|
14
|
19,008
|
Municipios del Este
|
319,004
|
15
|
21,267
|
Montreal
|
1942044
|
44
|
44 137
|
Outaouais
|
382,604
|
7
|
47,826
|
Abitibi-Témiscamingue
|
146,717
|
3
|
48,906
|
Costa norte
|
92,518
|
3
|
30 839
|
Quebec del norte
|
44,561
|
0
|
-
|
Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
|
90 311
|
8
|
11 289
|
Chaudière-Appalaches
|
420 082
|
11
|
38189
|
Laval
|
422.993
|
3
|
140.998
|
Lanaudiere
|
494,796
|
dieciséis
|
30,925
|
Laurentides
|
589,400
|
23
|
25 626
|
Monteregie
|
1507070
|
46
|
32 762
|
Centre-du-Quebec
|
242,399
|
6
|
40.400
|
Clasificación por regiones administrativas
Abitibi-Témiscamingue
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
El trébol negro
|
2009
|
Rouyn-Noranda
|
Industrial
|
BR081
|
|
El prospector
|
2014
|
Val-d'Or
|
Industrial
|
BR099
|
|
Barba Broue
|
2015
|
Ville-Marie
|
Bar
|
-
|
Licencia antigua AB078
|
Barba Broue
|
2018
|
Nédelec
|
Industrial
|
BR175
|
|
Bas-Saint-Laurent
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Lo bueno, la malta
|
2008
|
Rimouski
|
Industrial
|
BR102
|
|
La fábrica
|
2010
|
Matane
|
Industrial
|
BR146
|
|
El cautivo
|
2010
|
Amqui
|
Artesanal
|
AB048
|
|
Aux Fous Brassant
|
2012
|
Río lobo
|
Industrial
|
BR082
|
|
Cabeza de fósforo
|
2013
|
San Andrés
|
Industrial
|
BR097
|
|
El secreto de los dioses
|
2016
|
Pohenegamook
|
Industrial
|
BR122
|
|
La bodega Trois-Pistoles
|
2017
|
Tres pistolas
|
Industrial
|
BR145
|
|
El octante
|
2018
|
Rimouski
|
Industrial
|
BR162
|
|
Queche
|
2018
|
Sainte-Flavie
|
Artesanal
|
AB100
|
|
Ras L'Bock
|
2019
|
La Pocatière
|
Industrial
|
BR196
|
|
La ballena salvaje
|
2019
|
Rivière-Ouelle
|
Industrial
|
BR231
|
|
Capitale-Nationale
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Acero inoxidable
|
1987
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB002
|
|
La Barberie
|
1997
|
Quebec
|
Industrial
|
BR025
|
|
Microcervecería Charlevoix
|
1998
|
Baie-Saint-Paul
|
Industrial
|
BR030
|
El Santo Pub
|
Microcervecería Île d'Orléans / Pub le Mitan
|
2005
|
Sagrada Familia
|
Industrial
|
BR051
|
|
Archibald
|
2005
|
Lac-Beauport
|
Industrial
|
BR046
|
|
Microcervecería Charlevoix
|
2007
|
Baie-Saint-Paul
|
Industrial
|
BR067
|
Cervecería
|
La Korrigane
|
2010
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB046
|
|
Archibald
|
2011
|
Quebec
|
Industrial
|
BR080
|
|
Microcervecería Beaux Prés
|
2011
|
Sainte-Anne-de-Beaupré
|
Industrial
|
BR076
|
|
Presion
|
2012
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB061
|
|
Los 3 cerveceros (Laurier)
|
2012
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB055
|
|
El Camino de Malta (Pierre-Bertrand)
|
2013
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB063
|
|
Les 3 Brasseurs (Galeries de la Capitale)
|
2013
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB065
|
|
La Cervecería General (Charlesbourg)
|
2013
|
Quebec
|
Industrial
|
BR092
|
|
Los 3 cerveceros (Grande Allée)
|
2014
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB067
|
|
Roquemont
|
2014
|
Saint-Raymond
|
Industrial
|
BR134
|
|
Noctem (Du Parvis)
|
2015
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB080
|
|
Griendel
|
2015
|
Quebec
|
Industrial
|
BR171
|
|
El espíritu del campanario
|
2015
|
Neuville
|
Industrial
|
BR106
|
|
Microcervecería Les Grand Bois
|
2016
|
Saint-Casimiro
|
Industrial
|
BR132
|
|
Cerveceros a pedido
|
2017
|
Quebec
|
Industrial
|
BR140
|
|
Presion
|
2017
|
Stoneham-et-Tewkesbury
|
Industrial
|
BR152
|
|
Menaud, Destilería y cervecería
|
2018
|
Clermont
|
Industrial
|
BR164
|
|
La Voie Maltée (Laurier)
|
2018
|
Quebec
|
Bar
|
-
|
|
Brasserie general 18e rue (Limoilou)
|
2018
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB095
|
Permiso antiguo Louénok
|
Microcervecería Emporium
|
2018
|
Quebec
|
Industrial
|
BR189
|
|
Noctem (Saint-Malo)
|
2019
|
Quebec
|
Industrial
|
BR184
|
|
Microcervecería SNO
|
2019
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB101
|
|
Microcervecería Country Club
|
2019
|
Baie-Saint-Paul
|
Industrial
|
BR202
|
|
Los Maltcommodes
|
2019
|
Quebec
|
Industrial
|
BR205
|
|
Brasserie la Fosse
|
2019
|
Donnacona
|
Industrial
|
BR206
|
|
Cervecería Alpha
|
2019
|
Quebec
|
Industrial
|
BR215
|
|
El cobertizo
|
2019
|
Donnacona
|
Industrial
|
BR213
|
|
La Mycobrasserie
|
2020
|
Quebec
|
Industrial
|
BR209
|
|
En Murphy's Pub
|
2020
|
Quebec
|
Artesanal
|
AB109
|
|
Centre-du-Quebec
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Microcervecería Multi-Brasse
|
2001
|
Tingwick
|
Industrial
|
BR038
|
|
Microcervecería L'Hermite
|
2013
|
Victoriaville
|
Industrial
|
BR088
|
|
Microcervecería Kapadokya
|
2014
|
Plessisville
|
Artesanal
|
AB070
|
|
Microcervecería BockAle
|
2015
|
Drummondville
|
Industrial
|
BR113
|
|
Microcervecería the Recorder
|
2017
|
Nicolet
|
Bar
|
-
|
|
Ô Quai des Brasseurs
|
2017
|
Becancour
|
Industrial
|
BR154
|
|
Microcervecería Azimut
|
2017
|
Drummondville
|
Industrial
|
-
|
Braza en la microcervecería Le Bilboquet
|
La Grange Pardue
|
2019
|
Ham-North
|
Industrial
|
BR203
|
|
Chaudière-Appalaches
Costa norte
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Microcervecería St-Pancrace
|
2013
|
Baie-Comeau
|
Industrial
|
BR098
|
|
Microcervecería Tadoussac
|
2017
|
Tadoussac
|
Industrial
|
BR144
|
|
La mosca
|
2018
|
Natashquan
|
Industrial
|
BR197
|
|
La compañía
|
2018
|
Sept-Iles
|
Artesanal
|
AB098
|
|
Municipios del Este
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
El leon dorado
|
1986
|
Sherbrooke
|
Industrial
|
BR009
|
|
Microcervecería La Memphrée
|
1999
|
Magog
|
Industrial
|
BR103
|
|
La Mare au Diable
|
2003
|
Sherbrooke
|
Artesanal
|
AB024
|
|
Le Siboire (depósito)
|
2007
|
Sherbrooke
|
Industrial
|
BR071
|
|
Microcervecería le Boq
|
2008
|
Sherbrooke
|
Artesanal
|
AB073
|
|
Microcervecería Coaticook
|
2013
|
Coaticook
|
Industrial
|
BR086
|
|
El Siboire (Jacques-Cartier)
|
2014
|
Sherbrooke
|
Industrial
|
BR101
|
|
Microcervecería Moulin 7
|
2014
|
Amianto
|
Industrial
|
BR105
|
|
El refugio de los cerveceros
|
2014
|
Sherbrooke
|
Artesanal
|
AB086
|
|
Cervecería Bishop's Arches
|
2015
|
Sherbrooke
|
Industrial
|
BR110
|
|
Microcervecería la Gare'nison
|
2017
|
Lago megantic
|
Artesanal
|
AB096
|
|
Cervecería 11 condados
|
2018
|
Cookshire-Eaton
|
Industrial
|
BR174
|
|
Braza cantón
|
2019
|
Orford
|
Artesanal
|
AB099
|
|
Cerveceros de los artesanos de la hermandad
|
2020
|
Windsor
|
Industrial
|
BR212
|
|
Estación de salto
|
2020
|
Coaticook
|
Industrial
|
BR224
|
|
Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
Lanaudiere
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
El alquimista
|
2001
|
Joliette
|
Industrial
|
BR037
|
|
Hopfenstark
|
2006
|
Lavaltrie
|
Industrial
|
BR053
|
|
Albión
|
2011
|
Joliette
|
Artesanal
|
AB049
|
|
Cervecería artesanal Maltstrom
|
2016
|
Notre-Dame-des-Prairies
|
Industrial
|
BR133
|
|
Cervecería Mille Îles
|
2017
|
Terrebonne
|
Industrial
|
BR142
|
|
Microcervecería Le Fermentor
|
2017
|
La suposición
|
Bar
|
-
|
|
Microcervecería Oso Pardo
|
2017
|
Arrepentimiento
|
Industrial
|
BR151
|
|
Microcervecería Trécarré
|
2017
|
Saint-Come
|
Industrial
|
BR182
|
|
Microcervecería Ruisseau Noir
|
2018
|
Terrebonne
|
Industrial
|
BR160
|
|
El Saint-Houblon
|
2018
|
Terrebonne
|
Industrial
|
BR159
|
|
Microcervecería Brouemalt
|
2018
|
Saint-Donat
|
Artesanal
|
AB092
|
|
Microcervecería Le Fermentor
|
2018
|
Arrepentimiento
|
Industrial
|
BR176
|
|
Brasserie Les 2 Frères
|
2018
|
Terrebonne
|
Industrial
|
BR179
|
La cervecería perteneció a Cidrerie Solar desde 2014 hasta su quiebra en 2018 y operó con el número de licencia BR068;
|
L'Albatros, cervecería artesanal
|
2018
|
Mascouche
|
Artesanal
|
AB110
|
|
Cervecería MacFerly
|
2019
|
La suposición
|
Industrial
|
-
|
Braza en Broadway Microbrasserie (BR064)
|
Brasserie l'Apothicaire
|
2020
|
Santiago
|
Industrial
|
BR219
|
|
Cervecería artesanal Côte à Beausoleil
|
2020
|
Saint-Jean-de-Matha
|
Industrial
|
BR220
|
|
Granja y cervecería Macallen
|
2020
|
Saint-Ambroise-de-Kildare
|
Industrial
|
BR223
|
|
Laurentides
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Boréale / Les Brasseurs du Nord
|
1988
|
Blainville
|
Industrial
|
BR012
|
|
El diablo
|
1995
|
Mont Tremblant
|
Artesanal
|
AB009
|
|
St-Arnould
|
1996
|
Mont Tremblant
|
Industrial
|
BR035
BR125
|
|
Microcervecería de Lièvre
|
1999
|
Mont-Laurier
|
Industrial
|
BR034
|
|
¡Dios del cielo!
|
2006
|
San Jerónimo
|
Industrial
|
BR059
|
|
Cerveceros de malta simples
|
2009
|
Saint-Eustache
|
Industrial
|
BR069
|
Usó el nombre supuesto "Cerveceros ilimitados" hasta 2017
|
El Santo Grial
|
2010
|
Sainte-Thèrèse
|
Artesanal
|
AB056
|
|
El barril rodante
|
2012
|
Val-David
|
Industrial
|
BR107
|
|
Blanco negro
|
2012
|
Saint-Eustache
|
Industrial
|
BR143
|
|
Microcervecería Kruhnen
|
2012
|
Blainville
|
Industrial
|
BR078
|
|
Brasserie les Vents d'Ange
|
2015
|
Saint-Joseph-du-Lac
|
Industrial
|
BR094
|
|
Cervecería Grande-Allée
|
2017
|
Boisbriand
|
Industrial
|
BR137
|
|
Microcervecería la Vigilia
|
2018
|
Sainte-Agathe-des-Monts
|
Industrial
|
BR170
|
|
Campamento base, cervecería educativa
|
2018
|
Saint-Adolphe-d'Howard
|
Industrial
|
BR172
|
|
Cervecería de lujo
|
2018
|
Saint-Eustache
|
Industrial
|
-
|
Braza en Simple Malt Brasseurs (BR069)
|
Microcervecería Shawbridge
|
2018
|
Prevost
|
Industrial
|
BR190
|
|
Destilería Wilsy
|
2019
|
Saint-Placide
|
Industrial
|
BR192
|
|
Cervecería Sir John
|
2019
|
La caída
|
Industrial
|
BR194
|
|
La microcervecería obstinada
|
2019
|
Mirabel
|
Artesanal
|
AB102
|
|
La casa de la cervecería
|
2020
|
Mont Tremblant
|
Artesanal
|
AB113
|
|
Ruta 8 de la microcervecería
|
2020
|
Saint-Eustache
|
Artesanal
|
AB114
|
|
La cervecería de la historia interminable
|
2020
|
Val-Morin
|
Industrial
|
BR228
|
|
Cervezas de los filósofos
|
2020
|
Mirabel
|
Industrial
|
BR232
|
|
Laval
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Broue Alliance
|
2000
|
Laval
|
Industrial
|
BR031
|
|
Los 3 cerveceros
|
2010
|
Laval
|
Artesanal
|
AB045
|
|
Microcerveceros isleños
|
2018
|
Laval
|
Artesanal
|
AB097
|
|
Mauricie
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Gambrinus
|
1996
|
Tres Ríos
|
Artesanal
|
AB011
|
|
Las cervezas de Nueva Francia
|
1998
|
Saint-Alexis-des-Monts
|
Industrial
|
BR028
|
|
El agujero del diablo
|
2005
|
Shawinigan , Willow Street
|
Industrial
|
BR055
|
|
Microcervecería Broadway
|
2006
|
Shawinigan
|
Industrial
|
BR064
|
|
En el barril
|
2007
|
Saint-Tite
|
Industrial
|
BR058
|
|
El agujero del diablo
|
2012
|
Shawinigan , avenue de la Station
|
Industrial
|
BR084
|
|
Hora de una pinta
|
2013
|
Tres Ríos
|
Industrial
|
BR129
|
|
Archibald
|
2014
|
Tres Ríos
|
Bar
|
-
|
|
El pecador
|
2015
|
El tuque
|
Industrial
|
BR109
|
|
Microcervecería Arsenal
|
2016
|
Charette
|
Industrial
|
BR135
|
|
Microcervecería le Presbytère
|
2016
|
Saint-Stanislas
|
Artesanal
|
AB087
|
|
La fragua de malta
|
2017
|
Tres Ríos
|
Industrial
|
BR147
|
|
Cervecería no coincidente
|
2017
|
Yamachiche
|
Industrial
|
BR156
|
|
La oveja negra
|
2018
|
El tuque
|
Industrial
|
BR165
|
|
La granja de Tarieu
|
2018
|
Sainte-Anne-de-la-Pérade
|
Industrial
|
BR207
|
|
Monteregie
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Unibroue ( Sapporo )
|
1991
|
Chambly
|
Industrial
|
BR008
|
|
El Bilboquet
|
1993
|
Saint-Hyacinthe
|
Industrial
|
BR065
|
|
Granja Cervecera Schoune
|
1996
|
Saint-Polycarpe
|
Industrial
|
BR016
|
|
Cervecería Saint-Antoine-Abbé
|
2000
|
Franklin
|
Industrial
|
BR036
|
|
Los tres mosqueteros
|
2004
|
Brossard
|
Industrial
|
BR039
|
|
El grimorio
|
2004
|
Granby
|
Industrial
|
BR042
|
pub
|
El Brouemont
|
2004
|
Bromont
|
Artesanal
|
AB017
|
|
Bedondaine y Bedons redondos
|
2005
|
Chambly
|
Artesanal
|
AB028
|
|
Cervecería Saint-Luke
|
2005
|
Saint-Hyacinthe
|
Industrial
|
BR104
|
|
Cerveza fanelli
|
2007
|
Sorel-Tracy
|
Industrial
|
BR096
|
Licencia de Old Red Wolf
|
Los 3 cerveceros
|
2008
|
Brossard
|
Artesanal
|
AB041
|
|
Cervecería Dunham
|
2010
|
Dunham
|
Industrial
|
BR050
|
|
Cerveceros del mundo
|
2011
|
Saint-Hyacinthe
|
Industrial
|
BR136
|
|
Microcervecería Le Castor
|
2012
|
Rigaud
|
Industrial
|
BR079
|
|
Cerveceros de West Shefford
|
2012
|
Bromont
|
Industrial
|
BR027
|
|
Lagabiere
|
2013
|
Saint-Jean-sur-Richelieu
|
Industrial
|
AB059
|
pub
|
Microcervecería Maltéus
|
2013
|
Salaberry-de-Valleyfield
|
Industrial
|
BR085
|
|
Farnham Ale y Lager
|
2013
|
Farnham
|
Industrial
|
BR089
|
|
Cerveceros del Molino
|
2015
|
Beloeil
|
Artesanal
|
AB079
|
|
Auberge Sutton Brouërie
|
2015
|
Sutton
|
Industrial
|
BR118
|
|
Microcervecería a bordo
|
2015
|
Sutton
|
Artesanal
|
AB076
|
|
Cruce
|
2015
|
Chambly
|
Bar
|
-
|
|
Cervecería Vrooden
|
2016
|
Granby
|
Industrial
|
BR119
|
|
El grimorio
|
2016
|
Granby
|
Industrial
|
BR120
|
Fábrica
|
La Broue Shop, cervecería artesanal
|
2016
|
Sainte-Julie
|
Artesanal
|
AB081
|
|
Microcervecería Vox Populi
|
2016
|
Boucherville
|
Industrial
|
-
|
Elaboración de cerveza en la cervecería y destilería Oshlag (BR121)
|
Brasserie du Bois Blanc
|
2016
|
Hudson
|
Industrial
|
BR126
|
|
MonsRegius, cervezas artesanales
|
2016
|
Saint-Bruno-de-Montarville
|
Industrial
|
BR127
|
|
New Deal Brewing Co.
|
2016
|
Boucherville
|
Industrial
|
BR130
|
Vende sus cervezas bajo el nombre comercial "Boldwin"
|
Domaine Berthiaume
|
2016
|
Saint-Jean-sur-Richelieu
|
Industrial
|
BR128
|
|
Lagabiere
|
2016
|
Saint-Jean-sur-Richelieu
|
Industrial
|
BR131
|
Cervecería
|
Delirios y delicias
|
2016
|
Chambly
|
Artesanal
|
AB088
|
|
La presa de los cerveceros
|
2017
|
Longueuil
|
Bar
|
-
|
|
Cervecería Element
|
2017
|
Brossard
|
Artesanal
|
AB103
|
|
Casa de cerveza Shelton
|
2017
|
Saint-Basile-le-Grand
|
Industrial
|
-
|
Elaboración de cerveza en la cervecería y destilería Oshlag (BR121)
|
Kahnawake Brewing Co.
|
2018
|
Kahnawake
|
Industrial
|
-
|
La licencia de elaboración de cerveza no está sujeta a la ley provincial. Este es un permiso municipal debido a su ubicación en una reserva amerindia .
|
Cervecería y destilería Champ Libre
|
2018
|
Mercier
|
Industrial
|
BR168
|
|
Microcervecería Ross Stall
|
2018
|
Saint-Bruno-de-Montarville
|
Industrial
|
BR173
|
La cervecería es propiedad de Vignoble Kobloth
|
El Bilboquet
|
2018
|
Saint-Hyacinthe
|
Industrial
|
BR180
|
Segunda licencia
|
Robin, cerveza natural
|
2018
|
Waterloo
|
Industrial
|
BR177
|
|
Microcervecería Three-Lakes
|
2018
|
Vaudreuil-Dorion
|
Industrial
|
BR185
|
|
David Picard Brewer
|
2019
|
Bromont
|
Industrial
|
BR186
|
|
Microcervecería Livingstone
|
2019
|
Franklin
|
Industrial
|
BR188
|
|
La sed
|
2019
|
Longueuil
|
Industrial
|
BR198
|
|
La granja
|
2019
|
Shefford
|
Industrial
|
BR201
|
|
El Knowlton Co
|
2019
|
Lac-Brome
|
Industrial
|
BR204
|
|
Café batido y remolacha
|
2019
|
Frelighsburg
|
Artesanal
|
AB106
|
|
Microcervecería la Centrale
|
2019
|
Beauharnois
|
Artesanal
|
AB107
|
|
Cervecería Barabās
|
2020
|
Sainte-Barbe
|
Industrial
|
BR216
|
|
Cervecería Overhop
|
2020
|
Saint-Jean-sur-Richelieu
|
Industrial
|
BR218
|
|
Cervecería Cardinal
|
2020
|
Hudson
|
Industrial
|
BR222
|
|
Montreal
Microcervecerías y cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
El caballo blanco
|
1986
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB001
|
|
Cervecería McAuslan
|
1989
|
Montreal
|
Industrial
|
BR014
|
|
Amargo para beber
|
1996
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB012
|
|
Brutopía
|
1997
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB013
|
|
Brasserie Dieu du Ciel!
|
1998
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB016
|
|
Les Brasseurs RJ
|
1998
|
Montreal
|
Industrial
|
BR011
|
|
Cervecería del Viejo Montreal
|
2001
|
Montreal
|
Industrial
|
BR024
|
|
Tanque
|
2002
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB023
|
|
Les 3 Brasseurs , 1658, rue Saint-Denis
|
2002
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB020
|
|
Les 3 Brasseurs , 1356 Sainte-Catherine Street Oeste
|
2006
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB034
|
|
Benelux (Sherbrooke)
|
2006
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB033
|
|
Cervecería artesanal Le Saint-Bock
|
2006
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB038
|
|
Cervecera Gourmet HELM
|
2006
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB036
|
|
Cerveceros de Montreal
|
2008
|
Montreal
|
Industrial
|
BR060
|
|
Broue Pub Brouhaha
|
2008
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Cerveceros sin gluten (Glutenberg)
|
2010
|
Montreal
|
Industrial
|
BR075
|
|
Rama
|
2011
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB051
|
|
Les 3 Brasseurs , 7225, bulevar des Galeries-d'Anjou
|
2011
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB052
|
|
Los 3 cerveceros
|
2012
|
Montreal
|
Industrial
|
BR083
|
|
Bistro brasserie Les Soeurs Grises
|
2012
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB058
|
|
Espacio publico
|
2012
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB060
|
|
Cervezas Jukebox
|
2012
|
Montreal
|
Industrial
|
-
|
Braza en los cerveceros artesanos de vanguardia (BR191)
|
Benelux Verdun
|
2013
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB062
|
|
Les 3 Brasseurs , 46A, bulevar Brunswick
|
2013
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB066
|
|
Estación ho.st
|
2013
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Cervecería Harricana
|
2014
|
Montreal
|
Industrial
|
BR138
|
|
Isle de Garde
|
2014
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB084
|
|
Archibald
|
2014
|
Dorval
|
Bar
|
-
|
|
Cervecería EtOH
|
2014
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB083
|
|
Mabrasserie, cooperativa solidaria cervecera
|
2015
|
Montreal
|
Industrial
|
BR114
|
|
Les 3 Brasseurs , 105, rue Saint-Paul Est
|
2015
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB031
|
|
Les 3 Brasseurs , 732 Sainte-Catherine Street West
|
2015
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB030
|
|
Cervecería Boswell
|
2015
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB089
|
|
Birra
|
2015
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Pub con cerveza artesanal
|
2015
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB104
|
|
Pit Caribou
|
2016
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Le Saint-Houblon (Barrio Latino)
|
2016
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Cervecería y destilería Oshlag
|
2016
|
Montreal
|
Industrial
|
BR121
|
|
Cerveceros artesanales de vanguardia
|
2016
|
Montreal
|
Industrial
|
BR191
|
|
Microcervecería labrosse
|
2017
|
Pointe-Claire
|
Industrial
|
BR141
|
|
Cervecería Canal
|
2017
|
Montreal
|
Industrial
|
BR093
|
Fábrica de cerveza Benelux
|
Matera Brasseurs Coopers
|
2017
|
Montreal
|
Industrial
|
-
|
Elaboración de cerveza en la cervecería y destilería Oshlag (BR121)
|
El Siboire
|
2017
|
Montreal
|
Bar
|
-
|
|
Bob Magnale, cerveceros artesanales
|
2017
|
Montreal
|
Industrial
|
-
|
Elaboraciones en varias microcervecerías.
|
Microcervecería 4 Orígenes
|
2018
|
Montreal
|
Industrial
|
BR167
|
|
El Sans-Taverne
|
2018
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB093
|
|
El dispensario de cerveza
|
2018
|
Montreal
|
Industrial
|
BR169
|
|
Cervecería Louks
|
2018
|
Dorval
|
Industrial
|
BR166
|
|
Destilería Beauregard Brasserie
|
2018
|
Montreal
|
Industrial
|
BR155
|
|
Microcervecería Pixel
|
2019
|
Montreal
|
Industrial
|
-
|
Elaboración de cerveza en la cervecería y destilería Oshlag (BR121)
|
Messorem Bracitorium
|
2019
|
Montreal
|
Industrial
|
BR199
|
|
Echo Session Ales
|
2019
|
Montreal
|
Industrial
|
-
|
Braza en Broadway Microbrasserie (BR064)
|
Ascenso de Kombucha
|
2020
|
Montreal
|
Industrial
|
BR211
|
|
Cervecería Silo
|
2020
|
Montreal
|
Industrial
|
BR214
|
|
Espacio publico
|
2020
|
Montreal
|
Industrial
|
BR221
|
|
Microcervecería mutoide
|
2020
|
Montreal
|
Artesanal
|
AB111
|
|
Quebec del norte
Outaouais
Microcervecerías y Bistro-cervecerías
apellido
|
Fundación
|
Ciudad
|
Tipo de permiso
|
Número de licencia
|
Nota
|
---|
Los cerveceros del tiempo
|
2009
|
Gatineau
|
Industrial
|
BR070
|
|
Gainsbourg
|
2013
|
Gatineau
|
Industrial
|
BR091
|
|
Cerveceros de Montebello
|
2014
|
Montebello
|
Industrial
|
BR123
|
|
El viejo banco
|
2017
|
L'Isle-aux-Allumettes
|
Artesanal
|
AB085
|
|
Cervecería del Bajo Canadá
|
2017
|
Gatineau
|
Industrial
|
BR157
|
|
Brauwerk Hoffman
|
2018
|
Bahía de Campbell
|
Industrial
|
BR181
|
|
Gallicus
|
2018
|
Gatineau ( Aylmer )
|
Industrial
|
BR187
|
|
À la Dérive, una cervecería tradicional
|
2018
|
Gatineau
|
Industrial
|
-
|
Brasse en Brasserie du Bas-Canada (BR157)
|
Microcervecería 5th Baron
|
2020
|
Gatineau ( Aylmer )
|
Industrial
|
BR217
|
|
Saguenay - Lac-Saint-Jean
Notas
-
Bières et Plaisirs ezine , marzo de 2013
-
" El auge cervecería en Quebec " (visitada 03 de agosto 2016 )
-
" Cuatro veces más microcervecerías en Quebec " (consultado el 3 de agosto de 2016 )
-
" Alcohol - Régie des alcools, des course et des jeux (RACJ) " , en www.racj.gouv.qc.ca (consultado el 3 de agosto de 2016 )
-
" Un retrato de la industria cervecera en Quebec " , en ambq.ca ,Mayo de 2016(consultado el 3 de agosto de 2016 )
Artículos relacionados
enlaces externos
- " Registro de licencias de fabricante en vigor ", Régie des alcools, des course et des jeux, Quebec, 2016
- " Lista completa de microcervecerías de Quebec ", Data.world,Mayo de 2016
- “ Cervecerías en Quebec, Canadá ”, en el sitio de Beer Me. 2008 (en)
- “ AuMenu ”, directorio y aplicación para consultar los menús de cervezas de barril en todo Quebec, 2017