Frederick Gowland Hopkins

Frederick Gowland Hopkins Imagen en Infobox. Función
Presidente de la Royal Society
1930-1935
Ernest Rutherford William Henry Bragg
Biografía
Nacimiento 20 de junio de 1861
Eastbourne
Muerte 16 de mayo de 1947(en 85)
Cambridge
Nacionalidad británico
Capacitación King's College London
Trinity College
Guy's Hospital
Universidad de Londres
Ocupaciones Bioquímico , médico , profesor universitario , químico
Otras informaciones
Trabajé para King's College London , Universidad de Cambridge
Campo Bioquímica
Religión Agnosticismo
Miembro de Academia Leopoldina Academia
de Ciencias de Rusia
Real Academia de Medicina de Bélgica
Academia de Ciencias de la URSS ( en )
Royal Society
Academia Estadounidense de Ciencias (1924)
Premios Premio Nobel de Fisiología o Medicina (1929)

Frederick Gowland Hopkins (20 de junio de 1861en Eastbourne , Sussex , Inglaterra -16 de mayo de 1947en Cambridge , Inglaterra) es un fisiólogo y químico británico que descubrió la existencia de vitaminas en los alimentos naturales. Ganó la mitad del Premio Nobel de Fisiología o Medicina de 1929.

Biografía

Hopkins recibió su educación secundaria en la City of London School y luego asistió a la University of London Preparatory School y a la Guy's Hospital School of Medicine , que hoy está adscrita a King's School of Medicine, College London . Enseñó fisiología y toxicología en el Guy's Hospital de 1894 a 1898.

En 1898 se casó con Jessie Anne Stephens (1861-1937), quien le dio dos hijas, una de las cuales, Jacquetta Hawkes , se casó con el ensayista JB Priestley . Ese mismo año 1898, durante un congreso de la Physiological Society , Michael Foster le ofreció trabajar para el Laboratorio de Fisiología de Cambridge con el fin de estudiar los mecanismos químicos en fisiología (en ese momento, la bioquímica aún no había constituido una disciplina autónoma). De este modo, se convirtió en el primer profesor de "química fisiológica" del Emmanuel College en marzo de 1900, y recibió una Maestría en Artes (MA) honoris causa . Descubrió el aminoácido triptófano en 1901. En julio de 1902 defendió su tesis en fisiología (Doctorado en Ciencias) en la Universidad de Londres , y simultáneamente recibió las conferencias de bioquímica en el Trinity College. Fue elegido profesor titular del Trinity College en 1910 y miembro honorario del Emmanuel College. En 1914 fue elegido para la cátedra de bioquímica en la Universidad de Cambridge, creada especialmente en su honor. Entre sus estudiantes de Cambridge se encuentran el pionero de la neuroquímica, Judah Hirsch Quastel y el embriólogo Joseph Needham .

El ciclo de los carbohidratos y el descubrimiento de las "vitaminas"

Hopkins investigó cómo las células obtienen su energía de una compleja cadena de reacciones redox: en este sentido, uno de sus mayores éxitos es el descubrimiento en 1907, con Walter Morley Fletcher , del papel del ácido láctico en la contracción muscular. En este artículo, los dos químicos demuestran que una deficiencia de oxígeno desencadena una acumulación de ácido láctico en los músculos. Esta observación allanó el camino para el descubrimiento de Archibald Hill y Otto Fritz Meyerhof del metabolismo de los carbohidratos y su papel central en la contracción muscular.

Pero fue en 1912 cuando Hopkins publicó su descubrimiento esencial: habiendo sometido animales de laboratorio a diversas dietas, demostró que una dieta que contenía solo proteínas puras, carbohidratos, grasas y algunos oligoelementos no permitía asegurar el crecimiento de los sujetos. Esta observación le lleva a postular la existencia en los alimentos de cantidades minúsculas de sustancias cuyo papel en la vida y el crecimiento de los tejidos es decisivo. A estas sustancias hipotéticas, cuya naturaleza aún desconoce, las llama "factores auxiliares alimenticios": luego se denominarán "vitaminas". Fue este artículo el que le valió (junto a Christiaan Eijkman ) el Premio Nobel de Fisiología o Medicina "por su descubrimiento de vitaminas que estimulan el crecimiento" en 1929.

Durante la Primera Guerra Mundial , Hopkins continuó su investigación sobre el valor nutricional de las vitaminas y la margarina  : para este último alimento, demostró, de acuerdo con la opinión actual, que su valor nutricional era menor que el de la mantequilla , por ser deficiente en vitaminas. A y D . Así, en 1926, los fabricantes pusieron en el mercado una margarina enriquecida con aportes vitamínicos.

A Hopkins se le atribuye el descubrimiento y caracterización, en 1921, del glutatión presente en varios tejidos vivos. En ese momento, creía que este compuesto era un dipéptido de ácido glutámico y cisteína . La estructura química del glutatión se debatió durante años hasta que en 1929 Hopkins estableció que se trataba de un tripéptido de ácido glutámico , cisteína y glicina , conclusión que coincidía con la investigación, realizada de forma independiente por Edward Calvin Kendall .

Premios

Además del Premio Nobel, Hopkins recibió múltiples premios: la Medalla Real (1918) y la Medalla Copley (1926) de la Royal Society . Fue elegido miembro de la Royal Society en 1905 y el rey Jorge V lo nombró caballero en 1925; en 1935 recibió la Orden del Mérito , el premio civil más importante del Reino Unido. De 1930 a 1935, Hopkins presidió la Royal Society y en 1933 la Asociación Británica para el Avance de la Ciencia .

Murió el 16 de mayo de 1947 en Cambridge y fue enterrado en el Cementerio de la Parroquia Ascension en Cambridge, junto a su esposa Jessie Ann Hopkins.

Distinciones y premios

Notas y referencias

  1. "  Sir Frederick Hopkins - Facts  " , en www.nobelprize.org (consultado el 10 de marzo de 2017 )
  2. J. Needham , "  Sir Frederick Gowland Hopkins, OM, FRS (1861-1947)  ", Notas y registros de la Royal Society , vol.  17, n o  21962, p.  117–126 ( DOI  10.1098 / rsnr.1962.0014 )
  3. Según "  University intelligence  ", The Times , n o  36081,5 de marzo de 1900, p.  11
  4. Según "  University intelligence  ", The Times , n o  36829,25 de julio de 1902, p.  5
  5. Según "  University intelligence  ", The Times , n o  36783,Lunes junio 1902, p.  9
  6. Hopkins, Frederick Gowland in (in) J. Venn y JA Venn , Alumni Cantabrigienses , Cambridge, Reino Unido, Cambridge University Press , 1922-1958 (libro en 10 volúmenes)
  7. Según FG Hopkins , "  Experimentos de alimentación que ilustran la importancia de los factores accesorios en las dietas normales  ", The Journal of Physiology , vol.  44, n hueso  5-6,1912, p.  425–460 ( PMID  16993143 , PMCID  1512834 , DOI  10.1113 / jphysiol.1912.sp001524 )
  8. "  El Premio Nobel de Fisiología o Medicina 1929  " , en www.nobelprize.org (consultado el 10 de marzo de 2017 )
  9. RD Simoni , RL Hill y M. Vaughan , “  Sobre el glutatión. II. Un sistema termoestable de oxidación-reducción (Hopkins, FG y Dixon, M. (1922) J. Biol. Chem. 54, 527–563)  ”, The Journal of Biological Chemistry , vol.  277, n o  24,2002, e13 ( PMID  12055201 )
  10. De Frederick Gowland Hopkins, "  Sobre el glutatión: una nueva investigación  ", J. Biol. Chem. , vol.  84,1929, p.  269–320 ( leer en línea )
  11. De Edward C. Kendall, Bernard F. McKenzie y Harold L. Mason, “  Un estudio del glutatión. I. Su preparación en forma cristalina y su identificación  ”, J. Biol. Chem. , vol.  84,1929, p.  657–674 ( leer en línea )
  12. A Guide to Churchill College, Cambridge: texto del Dr. Mark Goldie , páginas 62 y 63 (2009)
  13. Capilla del Trinity College
  14. London Gazette  : n o  33020, p. 1070 , 13-02-1925
  15. London Gazette  : n. °  34166, p. 3596 , 03-06-1935
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enlaces externos