Hundimiento

En la arboricultura y viticultura de frutas , coulure es la caída de flores o frutos jóvenes.

Causas

La desviación puede deberse a:

• malas condiciones climáticas antes y durante la floración . La lluvia hace fluir el polen (de ahí el nombre de "coulure"), lo que impide la fertilización de las flores y por tanto el cuaje de los frutos. El clima del año anterior, en el momento de la inducción de la flor , también influye.

• deficiencia de boro .

• una talla prematura o excesiva.

• un suelo demasiado rico o demasiado fertilizante .

• un tratamiento con mezcla de Burdeos demasiado próximo a la floración.

• mala elección de portainjerto .

• una virosis.

Variedades de uva sensibles

Algunas variedades de uva como Garnacha , Côt , Ortega o Merlot son más sensibles que otras al coulure.

Tratamiento

Los remedios habituales son aportar a la planta boro asimilable , ya sea por vía radicular o foliar. (en este último caso, inmediatamente antes de la floración)

En el pasado, se recomendaba aplicar flor de azufre a las vides durante la floración. Ahora se ha descubierto que la acción mecánica del polvo dispersa eficazmente el polen a las inflorescencias. Un paso de polvo a vaciar o un ligero decapado en este momento permite tener una buena fertilización y fructificación.