Competencia agrícola general
Este artículo es un borrador sobre agricultura , economía y Francia .
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| Competencia agrícola general | |
 feria agrícola internacional
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|---|---|
| Galardonado | Medallas (oro, plata y bronce), diplomas y premios, incluido el Premio a la Excelencia |
| Descripción | Distinción de animales, productos alimenticios y transformaciones y vinos |
| Organizador | Comexposio |
| País | Francia |
| Fecha de creación | 1870 |
| Sitio oficial | http://www.concours-general-agricole.fr |
Creado en 1870, el Concours Général Agricole (CGA) es un concurso francés que fomenta y promueve las industrias agroalimentarias francesas. La CGA es supervisada por el Ministerio de Agricultura y Alimentación (MAA) y el Centro Nacional de Exposiciones y Concursos Agropecuarios (CENECA) y premia las mejores producciones agrícolas y procesamiento agroalimentario del territorio nacional inscritas en el concurso.
Se presenta en varios concursos que premian productos, vinos, animales y jóvenes profesionales. Supervisado por el Estado francés para garantizar su imparcialidad, el Concours Général Agricole otorga distinciones en forma de medallas (oro, plata y bronce), diplomas y premios, incluido el Prix d'Excellence. El símbolo oficial presente en cada premio es la hoja de roble que también aparece en el logo y se deposita en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial .
El Concurso Agrícola General se organiza como parte de la Exposición Agrícola Internacional que tiene lugar cada año en Paris Expo Porte de Versailles .
Historia
En 1860 tuvo lugar un concurso agrícola general y nacional .
La fase final y nacional del concurso se organizó por primera vez en el Salón Agrícola Internacional de París en 1964 . El mismo año se creó un concurso específico reservado a los animales.
En 2000 , se creó la categoría premio a la excelencia.
En 2011, la institución abrió una tienda en línea que vende productos galardonados.
Organización
El concurso está organizado por el comisario general del concurso en dos etapas: una fase de preselección regional y una fase final nacional en la feria agrícola internacional de París. En 2011, se confió su implementación a la empresa Comexposium .
A continuación, el evento se divide en cuatro concursos distintos: animales, productos, vinos y jóvenes profesionales.
- La competición animal premia a seis especies: bovina , ovina , caprina , porcina , equina y canina .
- La competencia de productos se subdivide en 21 categorías: aperitivos , cervezas , embutidos , sidras y peras , cortes de ave , brandy , aceites de nueces , ostras , jugos de frutas , miel y aguamiel , pimiento de Espelette , pommeau , productos de palmípedos grasos , productos lácteos exportados , lácteos nacionales, derivados del olivo , rones y ponches , trucha ahumada, vainilla , vinos licorosos y aves de corral sacrificadas.
- El concurso de vinos rinde homenaje a los vinos de las regiones vitivinícolas más importantes de Francia: Alsacia , Burdeos , Borgoña , Champaña , Córcega , Jura , Languedoc-Rosellón , Lorena , Provenza , Saboya , Suroeste , Valle del Loira y Valle del Ródano .
- El concurso para jóvenes profesionales se subdivide en tres concursos: el concurso para juzgar animales por jóvenes, el trofeo nacional para las escuelas secundarias agrícolas y el concurso europeo para jóvenes profesionales del vino.
El “premio a la excelencia” distingue a los productores y transformadores agroalimentarios por sus resultados sobre los tres concursos anteriores, teniendo en cuenta la relación de precios obtenida en relación a los productos presentados.
La competición 2021
El reglamento del concurso, el 130 , que tendrá lugar en abril-Mayo de 2021, aprobado por decreto, establece cuatro grupos de competencias:
Concursos y presentaciones de reproductores de "élite": equinos de tiro, bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, caninos y felinos de pura raza.
Concursos de productos y vinos
Concursos dedicados a los jóvenes: son concursos de jueces destinados a promover los cursos de formación de los futuros profesionales de la crianza y el vino. Se dividen en un concurso europeo para jóvenes profesionales del vino; Concurso europeo para juzgar animales por jóvenes; Trofeo Internacional de Educación Agrícola; Desafío Equi-Trait Jeunes; desafiar a las escuelas intermedias de Goat; Trofeo Canine Inter-High School, martes2 de marzo de 2021 y el concurso de Jurados Jóvenes de Prácticas Agroecológicas.
El concurso de prácticas agroecológicas (creado en 2014), compuesto por dos concursos: agroforestal y prados y pastizales.
Notas y referencias
- Concurso Agrícola Colectivo , General y Nacional de 1860: catálogo de animales, máquinas, instrumentos y productos en exhibición , París, Imprenta Imperial,1860, 652 p. ( leer en línea ).
- " El Concours Général Agricole (CGA) y la Exposición Internacional Agrícola (SIA) " , el Ministerio de Agricultura ,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 ) .
- " CGA - Presentación de la competencia de los animales " , en www.concours-agricole.com , SAS Comexposium,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 ) .
- “ CGA - Premios de excelencia ” , en www.concours-agricole.com , SAS Comexposium,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 )
- " Le concours général agricole " (consultado el 21 de enero de 2019 ) .
- " CGA - Presentación del concurso de productos " , en www.concours-agricole.com , SAS Comexposium,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 )
- " CGA - Presentación del concurso de vinos " , en www.concours-agricole.com , SAS Comexposium,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 )
- " CGA - Presentación del concurso para jóvenes profesionales " , en www.concours-agricole.com , SAS Comexposium,2011(consultado el 22 de marzo de 2011 )
- " 130º concurso agrícola general. Reglas. París 1921 ” , en media-vitrine.concours-general-agricole.fr ,26 de agosto de 2010
- Orden de 26 de agosto de 2020 por la que se aprueba el reglamento del 130º Concurso Agrícola General
Ver también
Bibliografía
Jean-Luc Mayaud , 150 años de excelencia agrícola en Francia: Historia del Concours général agricole , París, Belfond,1991, 195 p. ( ISBN 2-7144-2656-5 ).