Molibditas de clorofilo

Lepiot de Morgan

Molibditas de clorofilo Descripción de esta imagen, también comentada a continuación Lepiot de Morgan Clasificación según MycoBank
Reinado Hongos
División Basidiomycota
Subdivisión Agaricomycotina
Clase Agaricomicetos
Subclase Agaricomycetidae
Pedido Agáricos
Familia Agaricaceae
Amable Clorofilo

Especies

Molibditas de Chlorophyllum
( G. Mey. ) Massee , 1898

Sinónimos

Chlorophyllum molybdites , mejor conocido por los nombres comunes de Lépiote Morgan , falso coulemelle o esporas verdes coulemelle es un hongo saprofito basidiomiceto del orden Agaricales bastante común localmente fuera de Europa, especialmente en los trópicos. Su consumo provoca graves síndromes gastrointestinales . Es el hongo venenoso que se consume con mayor frecuencia en América del Norte y la principal causa de intoxicación en europeos en el extranjero o que viven en regiones tropicales. Esto parece debido a su apariencia carnosa y atractiva, a su presencia común cerca de los hogares, y especialmente a su parecido con ciertos hongos que se sabe que son buenos comestibles como el coulemelle (lepiote alto), ellepiot andrajoso (coulemelle rojo) o elhongo peludo. . Sin embargo, es fácil de identificar por sus hojas verdes cuando están maduras, siempre que tenga ejemplares de 2 o 3 días, el tiempo necesario para que maduren las esporas verdes.

Descripción

El lépiote Morgan es un hongo de gran estatura cuyo sombrero , de 3 a 15 (hasta 40) cm de diámetro, primero semiesférico convexo y luego aplanado en la parte superior o pezón, hasta el extremo que se extiende, de color blanquecino en la juventud donde se encuentra todavía cubierto con casi todo el velo general adpreso, que luego se rompe en grandes escamas de color marrón oscuro sobre un fondo beige, que le dan ese aspecto más o menos aterciopelado.

Las hojas libres y apretadas son de color blanco cremoso durante mucho tiempo, a veces con un reflejo más o menos grisáceo, y pueden permanecer así durante varios días (de ahí el peligro de confusión con el coulemelle), volviéndose solo oliva y luego verde oscuro. Madurez antes de cambiar a verdín y luego se desvanecen con la edad. Este color se debe a su característica espora verde , en el origen del nombre del género Chloro (= verde) + phyllum (= láminas) , originalmente creado para esta única especie.

Su pie , largo y macizo, de 5 a 22 (y hasta 25) cm de alto, de 0,5 a 2 cm de grosor, termina en un brutal bulbo de 1 a 3 cm de proyección. Tiene un anillo concolor, complejo (blanco en la parte superior, pardusco en la parte inferior), móvil y deslizante. Su superficie es casi lampiña y no muestra ningún mentón particular, a diferencia del pie del coulemelle (lepiote alto) que generalmente tiene un patrón en "piel de serpiente".

Finalmente, su pulpa es de color blanco a más o menos rojizo. Sabor dulce. Olor imperceptible.

Distribución y hábitat

Chlorophyllum molybdites crece en bandadas o en círculos de brujas , fuera de Europa a lo largo de la zona templada, tropical y subtropical, especialmente en parques y jardines del este de América del Norte y California , en céspedes en Guyana , West Indies , América, Oceanía, África, Asia, etc. .), raramente en Europa y solo en invernadero en jardines botánicos o en macetas en muchas regiones templadas. Los cuerpos fructíferos suelen aparecer después del verano y las lluvias caen y el monzón en junio en Japón. Su distribución parece haberse extendido a otros países, como Escocia , Australia o Chipre , e incluso Japón donde solo aparece en determinados años (hipótesis de esporas traídas por tifones desde Filipinas).

Toxicidad

La toxicidad es variable o inconsistente. Los síntomas son principalmente de naturaleza gastrointestinal , comienzan de 1 a 3 horas después de la ingestión: náuseas, irritación del tracto digestivo, seguidas de una fase de vómitos violentos, a veces sanguinolentos y, a menudo, diarrea sanguinolenta, acompañada de dolor abdominal de tipo cólico. Aunque estas intoxicaciones pueden ser graves, especialmente debido a la deshidratación y al posible shock hipovolémico , ninguna ha causado la muerte hasta la fecha.

Dans son livre Common Florida Mushrooms (p. 325), le professeur James W. Kimbrough en dit ceci : « la lépiote de Morgan à spores vertes, est responsable du plus grand nombre de cas d'intoxication par les champignons en Amérique du Nord et en Florida. Esto probablemente se deba al hecho de que se confunde fácilmente con especies comestibles de renombre como Macrolepiota procera y L. rhacodes , y que es uno de los hongos más comunes que se encuentran en céspedes y pastizales en todo el país. Noroeste pacífico. Cuando se consume cruda, C. molybdites produce síntomas graves unas horas después de la ingestión, incluidas heces con sangre. Cuando están bien cocidos, o se ponen en agua hirviendo y se escurren antes de cocinarlos, se comen con impunidad y se aprecian. Eilers y Nelson (1974) aislaron una proteína termolábil de alto peso molecular que causa efectos deletéreos si se administra por inyección intraperitoneal a animales de laboratorio. "

Galería

Referencias

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Referencias taxonómicas

enlaces externos