Capricho de los dioses
Capricho de los dioses
| País de origen | Francia |
|---|---|
| Región | Illoud ( Haute-Marne ) |
| Leche | vaca pasteurizada |
| Masa | corteza de flor suave |
| Denominación | sin, ( marca registrada ) |
Caprice des Dieux es una marca comercial de queso de pasta blanda con corteza florida , propiedad de Savencia .
Historia
La marca y el queso fueron creados en Haute-Marne en 1956 por Jean Noël Bongrain (fallecido enjunio de 2019) en la lechería familiar del municipio de Illoud .
Fabricación
El queso de esta marca se elabora en una fábrica perteneciente al grupo Savencia Fromage & Dairy . Los productores de lácteos se encuentran en el corazón de tres regiones de producción de lácteos, en Haute-Marne , Mâconnais y Anjou . La leche cruda refrigerada se compra y se recolecta cada dos días para los agricultores ubicados en un radio de 70 km de las lecherías.
Composición
Consiste en leche de vaca estandarizada y pasteurizada , nata , sal , fermentos lácticos .
embalaje
En la década de 1950, Caprice des Dieux se convierte en el primer queso ovalado de un universo formado por productos tradicionales redondos (camemberts, coulommiers) o cuadrados. A partir de 1956, los códigos de la marca eran el azul, el rojo, el blanco y la hostia amarilla enmarcada por Zeus y Poseidón , que daría paso a dos querubines en 1964, asociados al lema “Un amour de fromage”. Desde la década de 1980, el embalaje será desviado regularmente con motivo de eventos y fiestas como el Día de San Valentín , Día de la Madre , Navidad . En 1971, la marca fue uno de los primeros quesos en poner la “ fecha de uso óptima ” en la parte posterior de su empaque para informar a los consumidores del período de consumo ideal para el producto.
Distancia
La gama Caprice des Dieux está disponible en varios formatos:
- El tamaño original 200 g, el tamaño "familiar" 300 g, el tamaño 125 g
- Mini Caprice , 3 raciones de 50 g
- En Cas de Caprice , en formato “log” con pestañas precortadas. La creación del nombre se confió a la empresa Bessis, fundada por Pierre Bessis , y el producto se lanzó en 2009. El nombre se basa en un juego de palabras entre la noción de snack (snack, snack) y la expresión "in el evento de ... ".
- Caprice des Anges , marca que designa un queso fresco natural presentado en campana y bandeja recogegotas de plástico.
Medios de comunicación
Desde su nacimiento, Bongrain utilizó la prensa y los carteles para promocionar esta marca. Luego, en 1963, esta empresa creó una boutique "Le Club des Amis du Caprice des Dieux". En 1968 se emitió el primer anuncio televisivo de la marca. En los años 80, la empresa Bongrain inició una saga publicitaria con el lema "Caprice à deux, Caprice des Dieux" (el paracaídas, el teleférico, la gran competición de avestruces, etc.). Directores como Gérard Jugnot o Patrice Leconte han unido fuerzas con esta empresa para trabajar en estas comunicaciones, realizando catas de producto "para dos" con ganas de humor, fantasía y ligereza.
Notoriedad
La marca Caprice des Dieux goza de muy buena reputación (el 91% de los franceses lo sabe), está presente en el 30% de los hogares y se vende en 150 países. Esta marca pertenece a la empresa francesa Savencia Fromage & Dairy . Se han vendido más de dos mil millones de Caprice des Dieux desde sus inicios.
Campañas
- 2009 : "Los náufragos de la isla"
- 2013 : "Los rescatadores"
- 2018 : "La Rencontre" (occidental)
- 2020 : "Un amour de fromage" (la playa)
Referencias
- Consulta INPI del 2 de mayo de 2019 a las 10:43 a.m.
- JHM, 20.06.2019
- “ Capricedesdieux.com ” , en capricedesdieux.com (consultado el 4 de septiembre de 2020 ) .
- “ Capricedesdieux.com ” , en capricedesdieux.com (consultado el 4 de septiembre de 2020 ) .
- “ Capricedesdieux.com ” , en capricedesdieux.com (consultado el 4 de septiembre de 2020 ) .
- " En caso de Caprice " , en Bessis.fr
- http://www.prodimarques.com/sagas_marques/caprice-des-dieux/caprice-des-dieux.php
- Fuente TNS Sofres , Estudio del Barómetro del Queso de 2012, realizado en 1.000 personas
Ver también
Artículos relacionados
- Edificio Paul-Henri Spaak , apodado "Caprice des Dieux" - (Bruselas).