Reinado | Plantae |
---|---|
Sub-reinado | Tracheobionta |
División | Magnoliophyta |
Clase | Liliopsida |
Subclase | Arecidae |
Pedido | Arecales |
Familia | Arecaceae |
Pedido | Arecales |
---|---|
Familia | Arecaceae |
Arenga es un género de la familia Arecaceae (palmeras) que comprende 25 especies nativas de los trópicos del sur y sureste de Asia .
Son palmeras con hojas pinnadas de tamaño pequeño a mediano, que alcanzan de 2 a 20 metros según la especie.
En este género Arenga , la especie Arenga pinnata ocupa un lugar especial por su importancia económica.
Es una palmera de tamaño mediano que puede alcanzar los 20 metros de altura, con el tronco cubierto con la base de pecíolos marchitos. La inflorescencia es de color amarillo brillante. Las hojas pinnadas miden en promedio 3 m de largo.
La savia de Arenga pinnata se comercializa en el sudeste asiático . Da un azúcar moreno conocido en India como gur. También se puede fermentar en vinagre o vino.
También se utiliza la fruta, aunque hay que prepararla antes de consumirla, ya que el jugo y la pulpa son cáusticos.