Reinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
División | Magnoliophyta |
Clase | Magnoliopsida |
Subclase | Asteridae |
Pedido | Rubiales |
Familia | Rubiaceae |
Amable | Coffea |
Padre A de Coffea canephora × Padre B de hibridación de Coffea arabica
Pedido | Gentianales |
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Familia | Rubiaceae |
El arabusta ( Coffea × arabusta ) es un café híbrido resultante de la hibridación del café robusta ( Coffea canephora ) y el arábica ( Coffea arabica ).
Siendo Coffea canephora diploide y Coffea arabica tetraploide, la hibridación solo es posible con variedades tetraploides de Coffea canephora creadas para la circunstancia mediante tratamiento con colchicina .
La arabusta es muy vigorosa porque es un híbrido. En cuanto a la calidad, tiene algo de la calidad de los aromas del arábica y se puede cultivar como el robusta a bajas altitudes en los países tropicales. Su contenido de cafeína es intermedio entre el de Robusta y el de Arábica.
La arabusta se cultiva poco en el mundo.
Algunos autores rechazan el nombre científico Coffea × arabusta , prefiriendo la fórmula completa Coffea arabica × Coffea canephora .