Los alquinos son hidrocarburos que tienen una insaturación caracterizada por la presencia de un triple enlace carbono-carbono . Los dos carbonos se hibridan sp. El triple enlace es la combinación de dos enlaces π y un enlace σ . La densidad electrónica de la molécula se distribuye de forma cilíndrica a lo largo del enlace CC .
Se dice que se trata de un alquino verdadero o un alquino terminal si R o R 'es hidrógeno.
Los alquinos, o hidrocarburos acetilénicos, tienen la fórmula general C n H 2n-2 , y se caracterizan por la presencia en su molécula de un triple enlace y una posible coexistencia de dobles enlaces.
Los alquinos reciben el nombre de los alquenos correspondientes, reemplazando la terminación "-ene" por la terminación "-yne". Fuera de la nomenclatura de la IUPAC, el primer término, C 2 H 2 , también se llama acetileno . Los alquinos lineales tienen la fórmula general C n H 2n-2 .
Ejemplos:
Los alquinos exhiben bandas de absorción características en sus espectros infrarrojos ( banda de absorción a 2100 - 2300 nm característica del triple enlace CC). El acetileno, propino y butino-1 son gases a temperatura ambiente; los otros términos son líquido y luego sólido, a medida que aumenta su peso molecular, para ser sólido a partir de C 15 .
Están presentes, en pequeñas cantidades, en aceites y gases naturales .
Debe hacerse una distinción entre las del triple enlace, que son comunes a todos los alquinos, y las propiedades del hidrógeno adyacente al triple enlace, que son peculiares de los alquinos "verdaderos". El triple enlace presenta el mismo tipo de reactividad que el doble enlace, pero a veces con una intensidad diferente. Como él, se presta a reacciones de adición y polimerización y constituye un punto de menor resistencia en la cadena. Los alquinos son insolubles en agua pero soluble en alcohol , éter , no polares orgánicos disolventes .
Además de las reacciones de hidratación ( acetaldehído ), los alquinos se hidrogenan fácilmente en alcanos o alquenos . La elección del catalizador permite diferenciar los isómeros cis o trans a producir. Por tanto, el propano se puede obtener a partir del propino mediante una reacción de hidrogenación con platino o níquel como catalizador .
El triple enlace de un alquino es un enlace muy rico en electrones pero más corto que un doble enlace , por lo tanto, un poco menos reactivo que los alquenos .
RC≡CR '+ H 2 (Z) - RC = CR'
RC≡CR '+ H 2 (E) - RC = CR'
Los alquinos sustituidos por grupos que se retiran forman dienófilos eficaces. Pueden participar en reacciones de cicloadición de tipo Diels-Alder al reaccionar con un dieno .
El acetileno es escasamente soluble en agua, pero mucho más en acetona . Su formación a partir de sus elementos es endotérmica, absorbe 230 kJ / mol .
Por tanto, el acetileno es inestable y tiende a descomponerse a veces de forma violenta, especialmente si está comprimido o licuado. Esta característica ha obstaculizado durante mucho tiempo el uso de acetileno en diversas aplicaciones que puede recibir. Sin embargo, puede transportarse sin peligro en forma de solución en acetona , y utilizarse a ligera presión en síntesis industriales con la condición de que se diluya con un gas inerte (nitrógeno) y el aire sea totalmente expulsado de las instalaciones.