Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria

Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria Historia

Fundación	1 st de abril de de 1999
Disolución	1 er de julio de 2010

Marco

Tipo	Establecimiento público administrativo
Forma jurídica	Establecimiento administrativo público
Asiento	Maisons-Alfort ( Val-de-Marne )
País	Francia
Información del contacto	48 ° 48 ′ 53 ″ N, 2 ° 25 ′ 24 ″ E
Lengua	francés

Organización

Presupuesto	115,5 millones de euros en 2010
Sitio web	www.anses.fr

Ubicación en el mapa de Francia

La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria ( Afssa ) es un antiguo establecimiento público francés, creado en 1999 , a raíz de la crisis de las vacas locas , cuya misión principal era evaluar los riesgos para la salud y la nutrición que presentan todos los alimentos , incluida el agua , ya sean destinados a humanos o animales. , con el objetivo de alertar a las autoridades públicas en caso de necesidad y de manera más amplia para informar a la ciudadanía . Estaba bajo la autoridad de tres ministerios, Agricultura , Salud y Consumo. Su presupuesto también dependía de sus autoridades supervisoras.

Desde julio de 2010 , se fusionó con la Agencia Francesa de Seguridad Ambiental y Salud Ocupacional para formar la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional (ANSES) .

Misiones

Afssa, creado el 1 st de abril de de 1999y ubicado en Maisons-Alfort ( Val-de-Marne ), tiene su origen en la crisis de las vacas locas y en el trabajo del Centro Nacional de Estudios y Recomendaciones sobre Nutrición y Alimentación (CNERNA), que ha sido revisado fundamentalmente en 1992.

Coordinó las actividades de 12 laboratorios en Francia . Estos últimos tienen mandatos de Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) y Laboratorio Comunitario de Referencia (CRL) en los diversos campos científicos gestionados por la agencia.

Formó parte de las agencias francesas de seguridad sanitaria ; fue, junto con la Agencia Francesa para la Seguridad de los Productos Sanitarios (Afssaps) y el Instituto de Vigilancia Sanitaria (InVS), uno de los tres establecimientos públicos del Estado, cuya creación resulta de la ley de 1 de julio . 1998 relativo al seguimiento y vigilancia de la salud de los productos destinados a los seres humanos.

Incluía la Agencia Nacional de Medicamentos Veterinarios (ANMV), organismo público administrativo responsable de autorizar la comercialización de medicamentos veterinarios, el control de los establecimientos farmacéuticos veterinarios y el control de calidad de los medicamentos veterinarios.

El propósito de esta creación fue separar el científico de evaluación , a cargo de un organismo independiente, y las decisiones políticas, a veces difícil de tomar, especialmente cuando implican terceros países, por ejemplo, cuando Francia prohíbe la importación de carne de vacuno. A las hormonas de la Estados Unidos o Gran Bretaña debido a encefalopatía espongiforme bovina . Esta creación también sigue a la crisis de las vacas locas .

Las misiones de la agencia están definidas por la ley de 1 st de julio de 1,998. Se pueden identificar cuatro misiones principales:

una misión de evaluación de riesgos nutricionales y sanitarios, cuyo alcance muy amplio se refiere a todas las categorías de alimentos destinados a los seres humanos o los animales; integra toda la cadena alimentaria y se realiza en cada una de sus etapas, desde la producción hasta el consumo;
una misión de investigación y apoyo científico, especialmente en el ámbito de la sanidad animal y las enfermedades de origen animal;
responsabilidades específicas del veterinario farmacéutico , incluida la facultad de emitir, suspender o revocar autorizaciones para comercializar medicamentos veterinarios;
evaluación de riesgos y beneficios, así como síntesis beneficio / riesgo y propuestas sobre las condiciones de uso de productos fitosanitarios (o productos fitosanitarios o plaguicidas ).

La agencia solo tiene una función de asesoramiento y no tiene poder de decisión, excepto en el caso de los medicamentos veterinarios. Emite dictámenes cuando las autoridades públicas se han ocupado de una cuestión, generalmente en el contexto de una crisis sanitaria . Estos dictámenes son elaborados por comités especializados en diez áreas principales:

residuos y contaminantes químicos y físicos;
aditivos, aromatizantes y coadyuvantes de elaboración ;
materiales en contacto con alimentos;
nutrición humana ;
pienso para animales ;
microbiología ;
biotecnología ( OMG );
aguas ;
salud animal ;
encefalopatías espongiformes .

Creada a raíz de la crisis de las vacas locas , se opone en 1999 a las opiniones del Comité Directivo Científico (en) la Comisión Europea y recomienda mantener el embargo sobre la carne de vacuno británica, opinión sostenida por el gobierno.

Desde 2001 publica el Programa Nacional de Nutrición Sanitaria (PNNS), que tiene como objetivo establecer pautas para la industria (reducción de los niveles de sales o azúcares añadidos en los alimentos, etc.). El embargo se levantará en septiembre de 2002 , una vez que el caso haya sido examinado, entre otras cosas, por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea . Afssa también estuvo a cargo del archivo de OMG antes de que fuera transferido al Consejo Superior de Biotecnologías ).

Presidentes y directores

Los presidentes del Consejo de Administración de Afssa han sido sucesivamente:

Bernard Chevassus-au-Louis desde 1999 hasta el verano de 2002.
Paul Vialle desde julio de 2002 hasta la fusión con Afsset en 1 er de julio de 2010.

Los directores de Afssa fueron sucesivamente:

Martin Hirsch se desempeñó como director de 1999 a 2005.
Pascale Briand ocupó el cargo de directora deenero 2005 en el verano de 2009.
Marc Mortureux, fue Director General de Afssa desde 27 de agosto de 2009 hasta la fusión con Afsset en 1 er de julio de 2010.

Corresponsales de AFSSA en el exterior

Unión Europea : la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) recibió el mismo tipo de misiones;
Bélgica : la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (AFSCA);
Reino Unido : Agencia de Normas Alimentarias (FSA)
Estados Unidos : Administración de Drogas y Alimentos (FDA)

Críticas a la neutralidad de Afssa

Según el periodista Thierry Souccar y la abogada Isabelle Robard, el 65% de los expertos de Afssa tiene "vínculos con la industria", que no todos declaran. Creen que en la edición 2000 de Ingesta nutricional recomendada para la población francesa, Afssa habría minimizado el papel deletéreo:

sal
azúcar
carbohidratos refinados (harina refinada, cereales refinados, etc.)

y habría presentado los productos lácteos de manera favorable a pesar de la evidencia científica que pide más precaución.

Ven la influencia de los grupos de presión agroalimentarios que tienen un interés financiero en aumentar el consumo de sus productos, que generan miles de millones de ventas, a pesar de su nocividad a largo plazo para la salud pública.

Notas y referencias