Viñedo en la región de Montluçon

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El viñedo de la región de Montluçon es un viñedo establecido alrededor de Montluçon y en su región.

En total, el viñedo histórico de Montluçon incluye 17 municipios.

Historia

Edad Media

En la Edad Media, los viñedos de Montluçon y su región, conocida como la “gran tierra de la vid” , fueron importantes a escala regional.

El vino de Montluçon se consumía en Bourbonnais , en el sureste de Berry , en Limousin y Marche, así como en todas las Combrailles . Fue en esta zona geográfica, en particular, importada por los monjes y otras órdenes religiosas para servir como vino de masas.

Renacimiento

En 1569 , Nicolas de Nicolay , en su Description générale du Bourbonnais en 1569, o Historia de esta provincia (ciudades, pueblos, castillos, feudos, monasterios, familias antiguas) , indica que la châtellenie de Montluçon produjo "una cantidad maravillosa de muy buenos vinos de los que se suministran cada año parte de los de Limousin, Marche y Combraille ”.

Era moderna

Montlucon es toda la era moderna, la XVI ª a la XIX ª  siglo en medio de un viñedo que rodea la ciudad y que forma las principales economías de los pueblos de los alrededores.

El enólogo estaba trabajando hasta el comienzo del XX °  siglo, la ocupación mayoría de los habitantes de Domérat. Algunas bodegas dependientes castillos todavía estaban presentes en el XIX °  siglo.

La filoxera apareció por primera vez en Bourbonnais el24 de mayo de 1886en la ciudad de Huriel y asestó un duro golpe a la viña. Sin embargo, el viñedo se reconstituirá (aproximadamente 2.500  hectáreas replantadas en los municipios de Domérat y Huriel hacia 1910) pero los riesgos climáticos (heladas de 1910) y el posicionamiento en los vinos actuales (en competencia con los abundantes y baratos vinos del Midi) Poco a poco desaparece este viñedo.

Situación actual

Solo queda un viticultor profesional, en la finca Champ de la Ronde, en Huriel, Gilles y Antoine Desgranges que tomó la antorcha paterna en 1999 . Ahora explotan 2  ha de viñedo, recientemente plantado, y comercializan alrededor de 8.000 botellas en la denominación "  Vin de pays du Val de Loire  ".

Dos asociaciones continúan la tradición:

• En Domérat , la tradición del viñedo de Montluçonnais cosecha cada año las parcelas de invernadero del castillo de la Pérelle donde se establece el “museo de la vid y el vino”, abierto en verano (entrada gratuita);
• En Huriel , la asociación Les Côtes de la Croze , creada en 2011, tiene como objetivo mantener y operar un viñedo.

El resto del viñedo está formado principalmente por cepas familiares. Este patrimonio está en proceso de desaparecer.

Desde finales de la década de 2010, se han puesto en marcha nuevos intentos de reactivar los viñedos de Montluçonnais, en particular mediante el uso de una uva específicamente Montluçonnais: el gouget negro .

Competencia

El concurso de Vinos del valle de Cher (el nombre del río local ) todavía existe en Domérat.

En 2007 , 24 productores asistieron al 48 º  concurso que incluso vio la llegada de dos nuevos productores de vino. Se cataron sesenta vinos.

La clasificación se establece en cuatro categorías:

• Vinos tintos (doce participantes);
• Vinos blancos (ocho participantes);
• Vinos rosados (quince participantes);
• Vinos “tintos viejos” (siete participantes).

El 51 °  concurso se llevó a cabo el27 de febrero de 2011.

Referencias

1. Lista de municipios: Montluçon, Désertines , Domérat , Estivareilles , Huriel , La Chapelaude , Lavault-Sainte-Anne , Lignerolles , Néris-les-Bains , Prémilhat , Quinssaines , Saint-Genest , Saint-Martinien , Saint-Victor , Vaux , Verneix , Villebret .
2. Charles Parain , "  Modos y formas de diferenciación en los pequeños viñedos del Centro de Francia: técnicas, costumbres, creencias  ", Herramientas, etnias y desarrollo histórico ,1977, p.  28-42.
3. Dominique Laurent, "  Las ciudades de Borbón y su interior al final de la Edad Media  ", Actas de congresos nacionales de sociedades históricas y científicas , París, Comité de trabajo histórico y científico , vol.  135 “El paisaje rural en la Edad Media”, n o  7,2012, p.  29-39 ( leer en línea ).
4. Marie-Jo Malergue, "  Arqueología del viñedo en la cuenca de Montluçonnais  ", Boletín del Cercle d'Archéologie de Montluçon y la región , Montluçon, Cercle d'Archéologie de Montluçon y la región,febrero 2018, p.  21-26 ( leer en línea [PDF] ).
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Ver también

Bibliografía

Lista no exhaustiva por orden alfabético (apellidos).

• Joseph H.-M. Clément, Cartas sobre la filoxera, dirigidas a los viticultores de la parroquia de Huriel , Montluçon,1887, 146  p. ( leer en línea ).
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• Pierre Goudot, Microtoponimia rural e historia local: en una zona de contacto franco-occitana, la Combraille: los nombres de las parcelas al sur de Montluçon (Allier) , Montluçon , Cercle d'archéologique de Montluçon, coll.  "Estudios arqueológicos",2004, 488  p. ( ISBN  978-2-915233-01-8 ) , "El cultivo de la vid", p.  388-392.
• André Guy, Domérat: crónicas del viñedo, la iglesia y su cripta , Montluçon , Amigos de Montluçon,1967, 52  p. ( leer en línea ).
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• Gilbert-Bon Perrot de Saint-Angel, Montluçon: sus establecimientos civiles y religiosos desde la Edad Media hasta el siglo XIX , Montluçon,1913( leer en línea ).
• Jean-Pierre Parain, “  Le Vignoble montluçonnais. Seguimiento de un proyecto de encuesta sobre el folclore de la vid y el vino  ”, Boletín de la Sociedad de Emulación de Bourbonnais , Moulins, Sociedad de Emulación de Bourbonnais ,1956, p.  84-87.
• Maurice Piboule , La Châtaigneraie et le Vignoble , Foyers Ruraux de l'Allier, coll.  "Memoria de los municipios borboneses",1989.
• Yves Renouard , "  El consumo de los grandes vinos de Bourbonnais y Borgoña  ", Annales de Bourgogne , Dijon , Universidad de Dijon , vol.  V,1897, p.  221-244 ( ISBN  978-2-36441-383-2 , ISSN  0003-3901 ).

enlaces externos

• Sede de la asociación de viñedos Domératois y del Museo de la Viña .
• Emplazamiento de la finca Champ de la Ronde en Huriel .
• Ferme des Barchauds .
• Sitios oficiales de los municipios: Domérat  ; Premilhat  ; Huriel y su museo (en parte vitivinícola) .