Pyracantha coccinea
Pyracantha coccinea
Fotografía de los frutos de Pyracantha coccinea
| Reinado | Plantae |
|---|---|
| Clase | Equisetopsida |
| Subclase | Magnoliidae |
| Super orden | Rosanae |
| Pedido | Rosales |
| Familia | Rosáceas |
| Amable | Pyracantha |
M.Roem. , 1847
Pyracantha coccinea , la zarza ardiente, es una especie de arbusto de la familia de las rosáceas , subfamilia Maloideae . Originaria del sureste de Europa, el Cáucaso y Asia Menor, se ha introducido en muchas otras regiones por su carácter ornamental. Ahora está completamente naturalizado en el sur de Francia. Especies cultivadas en los jardines desde el final de la XVI ª siglo. Planta introducida en Norteamérica al mismo tiempo, para decorar jardines.
Descripción
Arbusto tupido con ramas muy espinosas.
Hojas elípticas, crenadas, glabras y brillantes en la parte superior, pubescentes en la parte inferior, persistentes.
Flores blancas, en corimbos con cáliz pubescente y 5 estilos. Pequeños frutos de color rojo escarlata, con 5 huesos.
Lista de variedades
Según The Plant List (15 de agosto de 2014) :
- Pyracantha coccinea var. lalandei hort. ex Dippel con frutos amarillos y más numerosos que el tipo. Variedad obtenida en Anjou, Francia.
Usos
Los frutos son técnicamente comestibles crudos aunque muy amargos y astringentes. Consumir cocido preferiblemente, en compota , gelatina, mermelada, salsas. Las semillas pueden reemplazar al café.
Notas y referencias
- Tropicos.org. Jardín Botánico de Missouri., Consultado el 15 de agosto de 2014
- The Plant List , consultado el 15 de agosto de 2014.
- François COUPLAN, La fiesta de las verduras: reconocer y cocinar plantas comestibles , París, Sang de la Terre , coll. "La enciclopedia de las plantas silvestres",2015, 527 p. ( ISBN 978-2-86985-319-5 ) , pág. 258
- Bruno P. Kremer ( traducción del alemán), Guía Vigot de árboles en regiones templadas de Europa: ¿A qué árbol pertenece esta hoja? , Paris, Editions Vigot,1998, 253 p. ( ISBN 2-7114-1375-6 ) , pág. 96
enlaces externos
- (en) JSTOR Referencia de plantas : Pyracantha coccinea (consultado en15 de agosto de 2014)
- (en) Catálogo de referencia de la vida : Pyracantha coccinea M. Roem. (consultó el21 de diciembre de 2020)
- (in) Referencia Flora of Missouri : Pyracantha coccinea (consultado15 de agosto de 2014)
- (en) Referencia GRIN : especie Pyracantha coccinea M. Roem. (consultó el15 de agosto de 2014)
- (fr + en) Referencia ITIS : Pyracantha coccinea M. Roem. (consultado en15 de agosto de 2014)
- (en) Referencia del NCBI : Pyracantha coccinea ( taxa incluidos ) (consultado en15 de agosto de 2014)
- (en) Referencia La lista de plantas : Pyracantha coccinea M.Roem. (Fuente: Royal Botanic Gardens Edinburgh, Richard Pankhurst - Rosaceae) (consultado en15 de agosto de 2014)
- (en) Referencia de Tropicos : Pyracantha coccinea M. Roem. ( + lista de sub-taxones ) (consultado en15 de agosto de 2014)
- (en) referencia de uBio : Pyracantha coccinea MJ Roemer (consultado en15 de agosto de 2014)
- Referencia Tela Botanica ( metro de Francia ): Pyracantha coccinea M.Roem.
- Referencia INPN : Pyracantha coccinea M.Roem., 1847 (consultado en15 de agosto de 2014)