El país del Saar es un término ambiguo que históricamente designa varios territorios, incluido el río franco - alemán del Saar . En el XXI ° siglo los valles Sarre refiere a los departamentos franceses de Mosela y de Bas-Rhin y el Länder alemanes de Sarre y Renania-Palatinado .
Menciones anteriores: Pagus Saroensis y Pagus Saruensis ( diplomas de los años 713 y 719); Sarachowa en 870; Pagus Saronensis en 964; Pagus Sargowe en 1065; Pagus Saregauwe , Pagus Saregauve y Pagus Saregowe en 1080; Sarcouwe y Saracouwe en 1263; Sarackowa y Saragowa (Browerus, Annal. Trevir. VIII, 157); Pagus Saravensis , Sarachouwa y Sargow (Hadriani Valesii notitia Galliarnm, 504); Sarengawe y Saarengau (Ludolf, Notas sobre la carta de 1080).
El país regado por el Saar se llama primero Pagus Saroensis ( Saar pagus ), luego Pagus Sargowe ( Sarre gau pagus ). El Saargau superior (o Saargau superior) se extendía hacia la fuente del Saar, y el Saargau inferior (o Saargau inferior) se extendía sobre dicho río en el fondo de su curso. El país del Sarre fue una vez propiedad de los antepasados de Gérard d'Alsace , el primer duque hereditario de Lorena .
La bailía de Merzig y Saargau existió durante varios siglos hasta la convención del 1 de julio de 1778 ; este territorio administrativo estaba indiviso, por soberanía y otros derechos, entre Lorena y el electorado de Trèves . La "parte de Saargau" de dicha bailía estaba ubicada en la orilla izquierda del Saar.
La "provincia del Saar" es una denominación que designa la parte del gobierno general de Lorena en el momento en que Luis XIV era el señor de este ducado, entre 1672 y 1697. La mayor parte de esta provincia se devuelve al duque de Lorena. en la paz de Ryswick en 1697, después de lo cual Luis XIV se quedó solo con Saarlouis y algunas aldeas. El nombre de "provincia del Sarre" se conserva y aplica hasta el final de su reinado y durante los primeros años del reinado siguiente , a un gobierno particular formado por Sarrelouis, Thionville , Montmédy , Bouillon , Stenay , Longwy , Marsal , la Petite-Pierre y Hornbach .
En el XVIII ° siglo, Agustín Calmet , Saargau en alemán significa "tierra Saar", ya que se extiende a lo largo del río del mismo nombre. De sur a norte, este país se extiende desde el nacimiento del Saar, que se encuentra en las montañas de los Vosgos, al pie del Gros Donon , hasta su confluencia en el Mosela en Consarbrik [ sic ] sobre Trier , en un área de más de cien leguas .
Bajo el Antiguo Régimen , "país del Saar" a veces designa a la Lorena alemana .
Desde el XX ° siglo "el Sarre" también puede referirse al territorio alemán llamado Sarre (literalmente "tierra del Sarre"); sus límites corresponden aproximadamente a los del Territorio de la Cuenca del Sarre (1920-1935).
En 1983, según René Frecaut , los países del Sarre medio formaban una "región original" en el este del departamento de Mosela , una región fiel al dialecto germánico y muy densamente poblada con grandes aldeas agrupadas en 500 a 1.000 habitantes.