Monopolio (viticultura)

Un monopolio es una parcela de vides operada por un solo propietario.

Definición

La parcela debe estar en una etiqueta de origen controlada , o más específicamente corresponder a una denominación dentro de ella, como son los climas . Por ejemplo, el "Clos de la Fortune" es una parcela incluida en la denominación Bouzeron y es un monopolio del dominio Chanzy. Para el monopolio "  Clos de Tart  ", la trama en sí representa toda la denominación.

La explotación de esta parcela debe ser realizada por un solo viñedo , tiene la exclusividad.

Declaración de etiqueta

La mención "monopolio" en una etiqueta indica que el vino se produce en una sola parcela, que es propiedad de un solo propietario.

Para tener derecho a colocar esta mención en la etiqueta, las uvas deben ser vinificadas y el vino embotellado en el dominio que posee la parcela.

Esta mención está prohibida en cualquier otro caso y está regulada en Francia por dos decretos.

Crus en monopolio

Hay pocos monopolios que abarquen una denominación completa, los demás son localidades catastrales, subdivisiones de una denominación.

Denominaciones de monopolio

Francia borgoña Denominaciones de Borgoña en monopolio
Terreno Clasificación Dueño Área
Clos de Tart Grand Cru Domaine du Clos de Tart 7,53  ha
Romanée Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 1,80  ha
La tarea Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 6,06  ha
La gran calle Grand Cru Domaine François Lamarche 1,65  ha
La Romanée Grand Cru Domaine du Comte Liger-Belair 0,84  ha
Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays (cuasi-monopolio) 8,66  ha
El valle del loira
  • Coulée de Serrant  : 6,87  hectáreas.
Valle del Ródano

Lugares de monopolio

Francia borgoña Localidades de Borgoña en monopolio
Terreno Clasificación Denominación Dueño Área
La oveja Grand Cru Chablis Albert Bichot (Domaine Long Depaquit) 2,35  ha
La mision Premier Cru Mercurey Castillo de Chamirey 1,92  ha
Clos des Monts Luisants Premier Cru Morey-Saint-Denis Domaine Ponsot 0,98  ha
Clos des Ruchottes Grand Cru Ruchottes-Chambertin Domaine Armand Rousseau 1,06  ha
Clos des Maréchaudes Grand Cru Corton Albert Bichot (Domaine du Pavillon) 0,54  ha
Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Corton Casa Faiveley 2,76  ha
Clos des Noiterons Pueblo Mercurey Castillo de Etroyes (Protheau) 6,05  ha
La frambuesa Pueblo Mercurey Casa Faiveley 10,6  ha
Clos Napoléon (anteriormente Aux Cheuzots) Premier Cru Fixin Domaine Pierre Gelin 1,83  ha
Clos Saint Landry Premier Cru Beaune Padre e hijo de Bouchard 1,98  ha
Clos de la Mousse Premier Cru Beaune Padre e hijo de Bouchard 3,36  ha
Clos des Réas Premier Cru Vosne-Romanée Domaine Michel Gros 2,12  ha
Clos des Corvées Pueblo Mercurey Castillo de Etroyes (Protheau) 1,13  ha
El Clos des Corvées Premier Cru Nuits-Saint-Georges Dominio de Priory-Roch 5,21  ha
Clos de Thorey Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine de la Vougeraie 3,07  ha
Clos de la Maréchale Premier Cru Nuits-Saint-Georges Jacques Frédéric Mugnier 9,76  ha
La Bossière Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine Harmand Geoffroy 0,45  ha
Champ-Chevrey Premier Cru Savigny-les-Beaune Domaine Tollot-Beaut 1,21  ha
Clos de l'Écu Premier Cru Beaune Casa Faiveley 2,37  ha
Clos des Ursules Premier Cru Beaune Casa Louis Jadot 2,75  ha
Clos des Épeneaux Premier Cru Pommard Conde Armand 5,3  ha
Clos Marey-Monge Pueblo Pommard Castillo de Pommard 20  ha
Frémiets Clos de la Rougeotte Premier Cru Volnay Padre e hijo de Bouchard 0,45  ha
Clos des Ducs Premier Cru Volnay Marqués de Angerville 2,15  ha
Clos de la Bousse d'Or Premier Cru Volnay La Pousse d'Or 2,3  ha
Clos des 60 Ouvurée Premier Cru Volnay La Pousse d'Or 2,39  ha
Clos des Santenots Premier Cru Volnay Domaine Jacques Prieur 1,2  ha
Clos de la Chapelle Premier Cru Volnay Domaine Clos de la Chapelle 0,47  ha
Clos de la Barre Premier Cru Volnay Casa Louis Jadot 1,3  ha
El Clos Blanc de Vougeot Premier Cru Vougeot Domaine de la Vougeraie 2,28  ha
Clos du Priory Pueblo Vougeot Domaine de la Vougeraie 1,8  ha
Clos Saint Paul Premier Cru Givry Domaine Vincent Lumpp 2  ha
Clos Salomon Premier Cru Givry Gardin-Perrotto (Domaine du Clos Salomon) 6,98  ha
Clos des Myglands Premier Cru Mercurey Casa Faiveley 6,31  ha
Clos de la Fontaine Pueblo Vosne-Romanée Anne Francoise Gros 0,35  ha
Montaña Pueblo Vosne-Romanée Bruno Clavelier 0,33  ha
Clos des Langres Pueblo Pueblos de la costa de las noches Domaine d'Ardhuy 3,14  ha
Sala Capitular Pueblo Chorey-les-Beaune Domaine Tollot-Beaut 1,6  ha
Clos de la Chaume Gaufriot Pueblo Beaune Antonin Guyon 0,77  ha
Clos des Ursulines Pueblo Pommard Albert Bichot (Domaine du Pavillon) 3,75  ha
Clos La Marche Pueblo Mercurey Casa Louis Max 3,48  ha
Clos de la Mouchère Premier Cru Puligny Montrachet Domaine Henri Boillot 3,92  ha
Clos de la Commaraine Premier Cru Pommard Casa Louis Jadot 3,75  ha
Clos de la Garenne Premier Cru Puligny Montrachet Casa Louis Jadot 1,53  ha
Clos de la Perrière Premier Cru Vougeot Finca Bertagna 2,26  ha
Clos de la Perrière Premier Cru Fixin Domaine Joliet 5  ha
Clos Richemont Premier Cru Meursault Henri darnat 0,63  ha
Clos des Perrières Premier Cru Meursault Domaine Albert Grivault 0,94  ha
En reparación Premier Cru Savigny-les-Beaune Domaine Doudet 0,5  ha
La Cailloute Premier Cru Mercurey Dominio Theulot-Juillot 1,5  ha
Clos de la Fortune Pueblo Bouzeron Casa Chanzy 3,75  ha
Clos Michaud Regional borgoña Casa Chanzy 1,5  ha
Clos des Varoilles Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine des Varoilles 6  ha
La Romanée Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine des Varoilles 1,06  ha
Clos des Issarts Premier Cru Gevrey Chambertin Casa Faiveley 0,6  ha
Clos du Chapitre Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine Nuiton-Beaunoy 0,8  ha
Clos de la Bussière Premier Cru Morey-Saint-Denis Domaine Roumier 2,59  ha
Las Veroilles Premier Cru Chambolle-Musigny Domaine Ghislaine Barthod 2,98  ha
Clos de l'Arlot Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine de l'Arlot 2  ha
Clos Saint-Marc Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine Michèle y Patrice Rion 0,93  ha
Los Didiers Premier Cru Nuits-Saint-Georges Hospicios nocturnos 2,45  ha
Clos des Forêts Saint-Georges Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine de l'Arlot 7,2  ha
Clos des Grandes Vignes Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine du Comte Liger-Belair 2,19  ha
En el Perdrix Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine des Perdrix (cuasi-monopolio) 3,45  ha
Clos des Porrets Saint-Georges Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine Henri Gouges 3,57  ha
Clos des Meix Grand Cru Corton Domaine Comte Senard 2,5  ha
Las Moutottes Grand Cru Corton Domaine Capitain-Gagnerot 0,9  ha
Clos de la Féguine Premier Cru Beaune Domaine Jacques Prieur 0,27  ha
Clos des Fèves Premier Cru Beaune Domaine Chanson Père et Fils 4,12  ha
El Batallón Aux Vergelesses Premier Cru Savigny-les-Beaune Domaine Albert Morot 1,87  ha
Clos des Boucherottes Premier Cru Pommard Domaine Coste-Caumartin 1,83  ha
Clos de Behind Saint-Jean Premier Cru Pommard Thierry violot-guillemard 0,1  ha
Grand Clos des Epenots Premier Cru Pommard Domaine de Courcel 4,89  ha
Clos d'Audignac Premier Cru Volnay La Pousse d'Or 0,8  ha
Clos de la Cave des Ducs Premier Cru Volnay Benjamín Leroux 0,64  ha
Clos du Château des Ducs Premier Cru Volnay Domaine Michel Lafarge 0,57  ha
Clos du Verseuil Premier Cru Volnay Domaine Yvon Clerget 0,68  ha
Clos des Toisières Premier Cru Monthélie Casa Louis Latour 0,43  ha
El cardador Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Bernard Moreau 0,65  ha
Morgeot Clos de la Chapelle Premier Cru Chassagne-Montrachet Casa Louis Jadot (Duque de Magenta) 2  ha
Morgeot Clos Pitois Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Roger Belland 3  ha
Clos du Château de la Maltroye Premier Cru Chassagne-Montrachet Castillo de Maltroye 2,8  ha
Clos des Murées Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Fontaine-Gagnard 0,5  ha
Clos de La Rocquemaure Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Fleurot-Larose 0,62  ha
Viña del Niño Jesús Premier Cru Beaune Padre e hijo de Bouchard 3,9  ha
Tío Marcel Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Mestre Padre e Hijo 0,42  ha
Clos des Vergennes Grand Cru Corton Domaine Cachat-Ocquidant 1,42  ha
Clos du Château Grand Cru Corton Chateau Corton C. 0,33  ha
Clos du Chapitre Premier Cru Fixin Domaine Guy e Yvan Dufouleur 2  ha
En Naget Premier Cru Ládoix Domaine Maratray-Dubreuil 1,76  ha
Clos de la Fussière Premier Cru Maranges Xavier Monnot 0,86  ha
Clos Gauthey Premier Cru Monthélie Padre de Domaine Annick 1,8  ha
Grands Épenots Clos de Císter Premier Cru Pommard Domaine Jean Monnier et Fils 3  ha
Clos du Cailleret Premier Cru Chassagne-Montrachet Domaine Ramonet
Clos du Vernoy Premier Cru Givry Domaine Desvignes 0,7  ha
Clos Marceaux Premier Cru Givry Millebuis 3  ha
El Creuzot Premier Cru Givry Dominio masivo
Clos Saint-Pierre Premier Cru Givry Domaine Thénard 2,12  ha
Clos Saint-Pierre Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine Laurent Père et Fils
La Micaude Premier Cru Ládoix Domaine Capitain-Gagnerot 1,63  ha
Clos du Roy Premier Cru Mercurey Casa Faiveley 2,54  ha
Clos des Ruelles Premier Cru Mercurey Castillo de Chamirey 2,5  ha
Castillo de Blagny Premier Cru Meursault Casa Louis Latour 6  ha
Los Resses Premier Cru Montagny Domaine Les Guignottes 0,9  ha
Clos Berthet Premier Cru Pernand-Vergelesses Domaine Dubreuil-Fontaine 0,5  ha
Le Clos du Village Premier Cru Pernand-Vergelesses Domaine Rapet padre e hijo 0,5  ha
Clos du Village Pueblo Chambolle-Musigny Antonin Guyon 3,3  ha
Clos des Poutures Premier Cru Pommard Finca Heitz-Lochardet 0,66  ha
Clos Orgelot Premier Cru Pommard Clos du Moulin aux Moines 1,1  ha
Clos de la Pucelle Premier Cru Puligny Montrachet Domaine Jean Chartron 1,16  ha
Clos du Cailleret Premier Cru Puligny Montrachet Domaine Jean Chartron 1,4  ha
Clos La Bressande Premier Cru Rully Castillo de Rully 2,6  ha
Clos du Chapitre Premier Cru Rully Domaine Jaeger-Defaix 1  ha
Clos du Château Premier Cru Saint-Aubin Castillo de Saint-Aubin 1,1  ha
Clos du Passe Temps Premier Cru Santenay Domaine Fleurot-Larose 0,55  ha
A las uñas Premier Cru Savigny-les-Beaune Domaine Lebreuil 0,20  ha
Clos du Château Pueblo Vosne-Romanée Domaine du Comte Liger-Belair 0,83  ha
Clos d'Eugénie (antes Clos Frantin) Pueblo Vosne-Romanée Dominio de Eugenie 0,57  ha
Clos Goillotte Pueblo Vosne-Romanée Dominio de Priory-Roch 0,55  ha
Clos de la Boulotte Pueblo Aloxe-Corton Domaine Nudant 1,12  ha
Clos du Fonteny Premier Cru Gevrey Chambertin Domaine Bruno Clair 0,67  ha
Clos du Couvent Pueblo Gevrey Chambertin Domaine des Varoilles 0,5  ha
Clos du Meix des Ouches Pueblo Gevrey Chambertin Domaine des Varoilles 1  ha
Clos de la Barre Pueblo Meursault Domaine des Comtes Lafon 2,12  ha
Clos des Chevaliers Grand Cru Chevalier-Montrachet Domaine Jean Chartron 0,6  ha
Clos du Meix Garnier Pueblo Monthélie Dominio Monthelie-Douhairet-Porcheret 1,36  ha
Clos des Rosiers Pueblo Morey-Saint-Denis Domaine Chantal Rémy 0,3  ha
Clos des Portes Pueblo Marsannay Domaine Jean Michel Guillon et Fils 1  ha
Clos des Grands Charrons Pueblo Meursault Castillo de Meursault 0,85  ha
Clos Saint Jacques Premier Cru Rully Campo de la locura 1,69  ha
Clos de Mazeray Pueblo Meursault Domaine Jacques Prieur 2,87  ha
Château Gris (Les Crots) Premier Cru Nuits-Saint-Georges Albert Bichot 2,8  ha
Clos Moreau Pueblo Fixin Casa Louis Jadot 1  ha
Clos des Chagnots Pueblo Ládoix Domaine d'Ardhuy 2,36  ha
Clos de la Maladière Pueblo Beaune Domaine Cauvard 0,81  ha
Clos de la Confrérie Pueblo Santenay Castillo de los Crea 1,1  ha
El Chauchoux Pueblo Rully Domaine des Chauchoux 5,56  ha
Clos des Grands Voyens Premier Cru Mercurey Domaine Jeannin-Naltet 4,9  ha
Clos des Gatsulards Pueblo Santenay Casa Louis Jadot (Domaine Gagey) 2,97  ha
Clos des Combins Premier Cru Mercurey Domaine L. Men y padre e hijo
Clos des Hospices Grand Cru Chablis-Les Clos Domaine Christian Moreau padre e hijo 0,41  ha
Clos de la Justice Pueblo Gevrey Chambertin Hermanos Vallet 2  ha
Clos Tamisot Pueblo Gevrey Chambertin Domaine Pierre Damoy 1,5  ha
En Motrot Pueblo Gevrey Chambertin Domaine Denis Mortet 0,72  ha
La Genelotte Premier Cru Meursault-Blagny Condesa de Chérisey 3,5  ha
Clos des Bouchères Premier Cru Meursault Domaine Roulot 1,37  ha
Clos Bellefond Pueblo Santenay Domaine Louis Nié 1,5  ha
Clos de la Boutière Premier Cru Maranges Domaine Edmond Monnot et Fils 1,4  ha
Clos du Chaigne Premier Cru Rully Campo de la locura 3,26  ha
Clos du Château de Montaigu Premier Cru Mercurey Domaine Meix Foulot 1,9  ha
El Medenchot Premier Cru Givry Domaine Tatraux Jean et Fils 1,9  ha
Clos Marion Pueblo Fixin Domaine Fougeray de Beauclair 3,16  ha
El cerrado Pueblo Marsannay Domaine René Bouvier 3  ha
Clos des Récilles Pueblo Marsannay Domaine Stéphane Murat 0,65  ha
Los finottes Pueblo Marsannay Domaine Bart 1,4  ha
Los Mogottes Pueblo Marsannay Domaine Michel Magnien 0,58  ha
Champs Saint Etienne Pueblo Marsannay Domaine Philippe Roty 0,77  ha
Clos de Fixey Pueblo Fixin Domaine Bernard Dugat-Py
Cerrado entre dos velos Pueblo Fixin Clos Saint-Louis 1,2  ha
Clos des Mazières Pueblo Côte de Nuits-Villages Domaine Le Clos des Mazières 2  ha
Clos la Belle Marguerite Pueblo Côte de Nuits-Villages Domaine Chanson Père et Fils 2  ha
Clos de Meixvelle Pueblo Gevrey Chambertin Domaine Pierre Gelin 1,8  ha
Clos de la Bidaude Pueblo Morey-Saint-Denis Domaine Robert Gibourg 1  ha
El pueblo Premier Cru Morey-Saint-Denis Domaine Vincent Jeanniard 0,45  ha
Les Petits Musigny Grand Cru Chambolle-Musigny Domaine Comte Georges de Vogüé 4,19  ha
Las terrazas Pueblo Nuits-Saint-Georges Albert Bichot (Castillo Gris) 0,67  ha
En La Perrière Noblot Premier Cru Nuits-Saint-Georges Domaine Alain Michelot 0,3  ha
En Faulques Pueblo Côte de Nuits-Villages Domaine Jean-Marc Millot 1,8  ha
Clos du Chapeau Pueblo Côte de Nuits-Villages Domaine de l'Arlot 1,6  ha
La Robignotte Pueblo Côte de Nuits-Villages Domaine Gilles Jourdan 0,6  ha
Clos des Maréchaudes Premier Cru Aloxe-Corton Albert Bichot (Domaine du Pavillon) 1,4  ha
Clos de la Croix de Pierre (En Caradeux) Premier Cru Pernand-Vergelesses Casa Louis Jadot (Estado de los herederos) 2,8  ha
La Toppe au Vert Grand Cru Corton Domaine Capitain-Gagnerot 0,108  ha
Clos des Guettottes Pueblo Savigny-les-Beaune Chateau Corton C. 1  ha
Clos por encima de Marconnets Pueblo Beaune Domaine Paul Pernot 0,43  ha
Petit Clos Blanc des Theurons Premier Cru Beaune Domaine d'Ardhuy 0,14  ha
En el Grèves Clos Sainte Anne Premier Cru Beaune Casa Jaffelin 0,7  ha
Clos Bizot Pueblo Pommard Domaine Lupé-Cholet 0,32  ha
El Clos de Tavaux Pueblo Meursault Domaine François Gaunoux 1  ha
Clos de Meix Chavaux Pueblo Meursault Domaine François Gaunoux 3,47  ha
Antiguo Clos Du Château De Citeaux Pueblo Meursault Domaine Philippe Bouzereau 1,7  ha
Clos Saint-Félix Pueblo Meursault Domaine Michelot 0,82  ha
Clos des Corvées de Citeau Pueblo Meursault Domaine Chavy-Chouet 0,96  ha
Chateau Gaillard Premier Cru Monthélie Padre de Domaine Annick 0,49  ha
Clos des Ducs Pueblo Saint-Romain Christophe Violot-Guillemard 0,83  ha
Moulin aux Moines Pueblo Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines 3  ha
Clos du Château Pueblo Santenay Castillo de los Crea 1,5  ha
Castillo de ranas Grand Cru Ranas Chablis La Chablisienne 7,2  ha
Clos de Remenot Pueblo Rully Domaine Michel Briday 0,54  ha
Clos La Folie Pueblo Rully Campo de la locura 1,96  ha
Meix Caillet Premier Cru Rully Eric de Suremain 0,36  ha
Ronda de Clos Pueblo Mercurey Casa Faiveley 3,8  ha
Clos de Rochette Pueblo Mercurey Casa Faiveley 5,45  ha
Clos la Perrière Pueblo Mercurey Chateau de Chamilly 2,39  ha
El Levrière Premier Cru Mercurey Domaine Brintet 1,32  ha
Clos des Avoueries Pueblo Macon-Cruzille Castillo de Messey 5,3  ha
Clos des Tournons Pueblo Macon-Charnay Domaine Didier Tripoz 9,3  ha
Los encantos Pueblo Macon-Lugny Bodega Lugny 105  ha
Clos des Bertillones Pueblo Mâcon-Solutré Domaine Robert Denogent 0,4  ha
El cerrado Pueblo Pouilly-Fuissé Chateau Fuissé 2,69  ha
Las Combettes Pueblo Pouilly-Fuissé Chateau Fuissé 1,33  ha
Clos des Rocs Pueblo Pouilly-Loché Dominio Clos des Rocs 3,5  ha

Notas y referencias

  1. Sylvain Torchet, "  Monopole - Mentions du Vin  " , en abcduvin.com ,25 noviembre 2018(consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  2. "  Decreto de 19 de agosto de 1921 por el que se aplica el artículo L. 412-1 del Código del Consumidor con respecto a los vinos, espumosos y aguardientes  " , en legifrance.gouv.fr ,19 de agosto de 1921(consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  3. "  Decreto nº 2012-655 de 4 de mayo de 2012 relativo al etiquetado y trazabilidad de productos vitivinícolas y determinadas prácticas enológicas  " , en legifrance.gouv.fr ,4 de mayo de 2012(consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  4. "  Monopole (vin)  " , en dico-du-vin.com (consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  5. Caroline Chagnon, "  Los monopolios franceses  " , en La Tribune ,2 de febrero de 2018(consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  6. Hanson 1995 .
  7. Coates 2008 .
  8. "  Ficha de producto: Coulée de Serrant  " , en inao.gouv.fr (consultado el 29 de marzo de 2020 ) .
  9. Morris, 2015 .
  10. Bazin, 2010 .
  11. Francia 2002 .
  12. Parker, 2010 .
  13. Coates, 1997 .

Apéndices

Artículos relacionados

Bibliografía