Pelut de lledoner

El lledoner pelut N o Lladoner es una uva española . Es una mutación peluda de Grenache N.

Origen

Histórico

Lledoner pelut N es una mutación vellosa de garnacha que se produjo en Cataluña ; esto es muy viejo. Según Lavignac, habría llegado a Francia desde la Edad Media , importado por peregrinos que regresaban de Santiago de Compostela .

Los análisis genéticos han confirmado el origen de lledoner.

Área de distribución

Desde su origen catalán se introdujo en los viñedos de Aragón y Castilla-La Mancha .

En Francia , está aumentando. Cultivado inicialmente en el Rosellón, se introdujo en Languedoc. Clasificado en la mayoría de los AOC junto con Grenache. Pasó de 212 ha en 1979 a 630 ha en 1994, principalmente en el viñedo Languedoc-Rosellón .

Variabilidad genética

En Francia se han aprobado dos clones, los números 1055 y 1056.

Carácter ampelográfico

• Brote ligeramente algodonoso.
• Hojas jóvenes de color verde brillante.
• Ramitas herbáceas verdes y brotes amarillos de agosto.
• Hojas adultas con dientes rectilíneos, venas y pecíolo rojos, hoja lisa y atormentada y vellosidades prominentes en el envés. Esta villosidad es el único carácter que la distingue de la Garnacha.
• Racimos medianos a grandes y bayas redondeadas de tamaño mediano. Son un poco más pequeños que los de Garnacha.

Habilidades

Cultural

Lledoner es más vigoroso que Grenache N. También es más regular en producción gracias a una mejor fertilización.

Susceptibilidad a enfermedades.

Es más sensible a los ácaros del polvo .

Enológico

Da vinos cercanos a los de Garnacha. Sin embargo, tanto el grado como el color son algo más bajos en varios casos. Al igual que ocurre con la garnacha, la calidad de su vino depende mucho de las condiciones de cultivo. En condiciones limitantes por su vigor (suelo poco fértil, poda corta, injerto adaptado) puede dar notables vinos tintos potentes y generosos y vinos rosados ​​aromáticos, finos y amplios.

Notas y referencias

1. (es) Garnacha peluda
2. Guy Lavignac, Southwest Grapes 2000 Years of History , 2001, Éditions du Rouergue, ( ISBN  2-84156-289-1 ) .
3. http://lescepages.free.fr/lledoner.html
4. Catálogo de las variedades de vid y clones cultivados en Francia, edición del Ministerio de Agricultura y Pesca, 1994
5. http://www.1001degustations.com/cepage-69-Lledoner-Pelut.html

Apéndices

Artículos relacionados

• Uva - vid
• Garnacha
• viticultura en España - Viñedo Languedoc-Rosellón

enlaces externos

• Hoja de lledoner pelut aquí

Bibliografía

• "Guía de variedades de uva, 300 variedades de uva y sus vinos", Ambrosi, Dettweiler-Münch, Rühl, Schmid y Schuman, ediciones ULMER, 1997. ( ISBN  2-84138-059-9 ) .
• Pierre Galet: Diccionario enciclopédico de variedades de uva Hachette Livre, 1a edición 2000 ( ISBN  2-0123633-18 )
• Catálogo de variedades y clones de vid cultivados en Francia, edición del Ministerio de Agricultura y Pesca, 1994.
• Guy Lavignac, Southwest Grapes 2000 Years of History, 2001, Éditions du Rouergue, ( ISBN  2-84156-289-1 ) .