Lista de platos tradicionales finlandeses

B

• Mantequilla de huevo duro
• Morcilla de Tampere
• Gachas de avena
• Gachas de cebada
• Panecillo

VS

• Corona de pan de centeno
• Panqueque al horno grueso
• Panqueques hechos en la sartén

F

• Queso horneado
• Queso maitojuusto

GRAMO

• Galantine "Aladobi"
• Graavilohi , salmón crudo marinado
• Gratinado de zanahoria
• Gratinado de repollo y nabo
• Gratinado de hígado
• Arenque del Báltico gratinado
• Macarrones Gratinados
• Gratinado de patatas
• Glögi

H

• arenque
• Arenque frito del Báltico
• Hotsi

J

• Jamón de navidad
• Juhannusjuusto, queso San Juan

K

• Kalakukko , pescado con costra de centeno
• Kissel , sopa de frutas dulces servida como postre
• Korvapuusti
• Kuivaliha, carne salada secada al aire

L

• Lanttusupikas, repollo-nabo supikas
• Leipäjuusto , queso Kainuu
• Lepuska
• Lipeäkala , lutefisk
• Lörtsy

METRO

• Mämmi
• Hogaza de centeno
• Muikkuhyvä, hyvä de pescado blanco
• Mustikkamöllö, arándano möllö
• Mustikkapöperö, pöperö de arándanos
• Mutti
• Mykyrokka

PAG

• Pan de cebada "kovaohranen"
• Pan de centeno
• Pan "Setsuuri"
• Pettuleipä, pan elaborado con liberador
• Piparkakku , galleta de especias
• Canoa de Carelia
• Cerdo con salsa "läskisoosi"
• Porilainen
• Sopa de verano
• Pullamössö, trozos de brioche sumergidos en una bebida

R

• Estofado de Carelia
• Reno saltado
• Rieska
• Rokka, sopa espesa
• Rosvopaisti, asado del ladrón
• Runebergintorttu , pastelería con sabor a almendra y ron
• Rusupiirakka

S

• Särä
• Salchicha "Lenkkimakkara"
• Sopa de guisantes
• Sopa de salmón
• Sopa "Klimppisoppa"
• Sopa "Rössypottu"

T

• Talkkuna
• Talkkunaviili
• Tappaiskeitto, sopa de callos
• Pastel de arandanos
• Pastel de Kainuu "rönttönen"
• Tostada de soja y amapola

V

• Veripalttu, palttu de sangre
• Carne con eneldo
• Viili
• Vorschmack

A

• Ålands pannkaka, tortitas al horno gruesas de las islas Åland