El koku (石) es una unidad de medida japonesa tradicional para el volumen, todavía en uso en algunos casos.
En 1891, Japón pasó al sistema internacional de unidades y redefinió el koku con precisión 240100/1331 = 180,39 s , dividido en 10 a 100 shō y 1000 gō . Pero esto corresponde a un poco más de 2/3 de la antigua definición.
De hecho, antes de 1891, correspondía a la cantidad de arroz que consumía una persona en un año y se subdividía en 10 shaku (pies) cúbicos. Un koku de arroz pesa alrededor de 150 kg por 278,3 l . El koku también se utilizó como unidad de medida del volumen; por ejemplo por la cantidad de mercancía que podría transportar una embarcación, pudiendo pasar de 50 (7,5 toneladas) para una pequeña a 1000 (150 toneladas) para las más grandes.
El koku era una medida de la riqueza y la cantidad de personas disponibles para los señores que buscaban expandir sus tierras y poder. De hecho, la forma habitual de emplear a un samurái o un sirviente era asignarle una anualidad en koku , como salario. Por tanto, el koku era una medida de la fuerza humana (militar o civil) que un señor podía movilizar.
Desde el período Edo (1603-1868), el shogunato Tokugawa identifica con precisión el kokudaka , ingreso de cada feudo en koku , y este elemento interviene para establecer el orden protocolario en la corte del shogun. El kokudaka es un ingreso nominal que no fue revisado, por lo que muchos feudos en realidad produjeron más, como resultado del desarrollo y progreso de la agricultura.
Durante el período Edo , el sistema feudal de han (dominio) subdividió Japón en feudos (256 al final del período) con ingresos que iban desde 10,000 (mínimo para ser considerado un feudo daimyō ). ) A un millón de koku para el más grande. feudo (aparte del del propio shogun): el han de Kaga (que cubre las provincias de Kaga, Etchū y Noto). En las áreas de Tōhoku y Hokkaidō, donde no se cultivaba arroz, el koku seguía siendo la medida de la economía agraria: otros productos agrícolas se convertían en el equivalente monetario del arroz. El shogun saca alrededor de 6 millones de koku de una producción nacional de alrededor de 256 millones.
Un ingreso de 10,000 koku sostiene una tropa de 250 hombres. En 1600, Tokugawa Ieyasu , el señor más rico de Japón, tenía unos ingresos de alrededor de dos millones y medio de koku , más del doble que cualquier otro daimyo , suficiente para mantener un ejército privado de más de 60 000 hombres.
En la versión francesa de Musashi ( La Pierre et le Saber , La Parfaite Lumière ), una novela de Eiji Yoshikawa , el traductor Léo Dilé utiliza la palabra " busisseau ".
El Hyakumangoku matsuri (festival Million koku ) Kanazawa es la celebración de la llegada del daimyo Maeda Toshiie a la ciudad en 1583 (aunque el campo de Ingresos Maeda ha sido reconocido por más de un millón de koku hasta después de la Batalla de Sekigahara en 1600).