La hospitalidad es una nota de bienvenida para extranjeros y visitantes. Es una virtud en algunas religiones.
Hoy en día, la definición más común de hospitalidad es “el acto de acoger a extranjeros en casa” (según la tesorería informática francesa ). El gesto de hospitalidad, por tanto, no es fácil ni espontáneo y requiere un esfuerzo porque oculta un peligro y una amenaza. La llegada de extranjeros provoca un telescopio de diferentes culturas pero también una apertura al mundo.
Gran parte de la literatura sociológica y filosófica sobre la hospitalidad se ha centrado en los extranjeros absolutos ( Derrida ): exiliados, deportados, expulsados, desarraigados, apátridas, nómadas anómicos. A menudo se trataba, al menos para los investigadores contratados, de poner una piedra en los debates suscitados, en Francia, por las distintas leyes destinadas al control de la inmigración o las operaciones de regularización de los extranjeros en situación irregular. Sin embargo, la hospitalidad no es integración. Se debe mantener cierta distancia con el extranjero para preservar la alteridad.
Mientras que el alemán ha distinguido durante mucho tiempo a Gastgeber y Gast , en francés la palabra host es ambigua. Designa tanto la bienvenida como la bienvenida. Pero la relación anfitrión-anfitrión sigue siendo asimétrica porque la hospitalidad implica una dependencia de la bienvenida de reglas externas, como la hora de las comidas. Y el invitado, por supuesto, no está en casa. De ahí una situación incómoda y una vergüenza mutua. Ofrecer hospitalidad es dar algo de uno mismo. Por tanto, la hospitalidad está más allá del servicio.
Para los filósofos, la hospitalidad se puede definir como compartir el "hogar", como un valor. Los sociólogos lo ven como un hecho social, un rito de iniciación, un momento de convivencia. Montandon reconcilia ambos afirmando: “La hospitalidad, una forma de convivencia, regida por reglas, ritos y leyes. »En muchas culturas, el anfitrión se contenta con marcar su benevolencia con la palabra" ¡bienvenido! ¡Bienvenido! ¡Mar'haban bik! Etc ", pero la recepción también puede dar lugar a un intercambio más formal: por ejemplo, él está tradicionalmente en Haití , cuando eres recibido por alguien para expresar su satisfacción diciendo " ¡ Honor !", a lo que el Dueño de Casa no deja de responder " ¡ Respeto !".
Algunos consideran que la hospitalidad ha ido disminuyendo a medida que el Estado se hace cargo, mediante la redistribución, de determinadas prerrogativas caritativas. Pero la práctica de la hospitalidad privada todavía existe, en el marco de una casa de huéspedes , couchsurfing ( canapégiature ) o alojamiento de vacaciones en familia . Y en los destinos turísticos, más allá del simple servicio, la hospitalidad frente a los turistas extranjeros involucra no solo a los profesionales sino también a los residentes. Incluso si los anglosajones se refieren a la industria hotelera bajo la expresión industria de la hospitalidad , los hoteles y restaurantes practican la hospitalidad, pero no la hospitalidad, excepto hacia los turistas extranjeros.
Transmitiendo la famosa hospitalidad de Abraham, el judaísmo afirma la hospitalidad como un deber de los santos. Esto es lo que se dice en el Talmud, tratado de Shabat, folio 127, recto: "Rav Yehudah dijo en nombre de Rav:" la hospitalidad (para los humanos) es más importante que recibir la Presencia (de Dios), porque está escrito: Y Abraham ) dijo: "Mi Señor, te lo ruego, si he hallado gracia ante tus ojos, no te alejes de tu siervo. Toma un poco de agua para lavarte los pies. Descansar bajo este árbol, etc. "" Durante la comida pascual, los judíos tienen la costumbre de proclamar en ciertos países o incluso de publicar en su casa: "El que tiene hambre, viene y come".
En la antigua GreciaEn la antigua Grecia , la hospitalidad era un rito . Zeus , el dios de los dioses, es quien envía a los invitados por todo el país; si el anfitrión rechaza al extraño, o lo recibe mal, es a Zeus a quien blasfema, y por lo tanto a todas las divinidades. Puede ser castigado, según las reglas establecidas en la religión.
cristiandadEn el cristianismo , la hospitalidad es una virtud que recuerda la simpatía por los extraños y una regla para recibir a los visitantes Romanos 12:13; Hebreos 13: 2; 1 Pedro 4: 9; 1 Timoteo 5:10. Esta es una virtud que encontramos en el Antiguo Testamento , por ejemplo con la costumbre de lavar los pies a los visitantes o el beso de la paz . Fue enseñado por Jesucristo en el Nuevo Testamento . De hecho, Jesús dijo que aquellos que habían acogido a un extraño, lo habían acogido Mateo 25:35 y 43. Algunos países occidentales han desarrollado una cultura de acogida de inmigrantes, basada en la Biblia .
islamLa hospitalidad también figura entre las virtudes del Islam , los preceptos del Corán que abogan por la recepción y protección del Pueblo del Libro : en su significado original, el dhimma era un "contrato" por el cual la sociedad musulmana practicaba la hospitalidad. Y la tolerancia hacia los no- Monoteístas musulmanes, y les otorgó el derecho a practicar su religión. A partir de estos principios, la hospitalidad al extranjero, entendido como creyente no musulmán, pero también por extensión a todos los seres humanos, se ha convertido en una de las virtudes más valoradas de las sociedades musulmanas.
hinduismoEn la tradición hindú , la hospitalidad es un deber universal; En el Atharva-Véda (9.6.), exaltamos la hospitalidad que tiene un valor ritual, sagrado: alimentar profusamente al anfitrión, quienquiera que sea y de donde venga, y ofrecerle un lugar para su descanso y su baño, es considerado por los brahmanes como un sacrificio védico realizado por el dueño de la casa. El anfitrión que se presenta es de hecho el Brahman ("Alma Universal", Dios) mismo hecho visible a los ojos del dueño de la casa, de ahí el valor sagrado de la hospitalidad en el hinduismo.
En el Taittiriya Upanishad (Brighu valli, sección 10) está escrito: “El conocedor de Brahman promete nunca negar la hospitalidad a nadie. "
Según el hinduismo, la hospitalidad puede tomar dos formas principales consideradas como sacrificios Yajña o Védicos (diarios):
Esta actitud puede entenderse de la siguiente manera según la lógica hindú: El Ahirbudhnya-samhitâ , un texto de Pancaratra que tiene gran autoridad, declara que, dado que todas las criaturas forman el cuerpo del Señor omnipresente, parece obvio que todas las acciones deben realizarse con pensamientos de bienestar para todos los demás seres.