La historia del cultivo del tabaco comienza con el cultivo del tabaco , por parte de los europeos después del descubrimiento y exploración de América . En esta ocasión, los pobladores descubrieron esta planta, tradicionalmente utilizada por los amerindios .
Convertido en una industria real , el cultivo del tabaco jugó un papel importante en el establecimiento del comercio triangular y en el surgimiento de la colonia estadounidense de Virginia .
En la naturaleza, hay alrededor de sesenta especies de tabaco pertenecientes a la familia Nicotiana cuyo nivel de nicotina varía de menos del 1% al 10%. Pero el tabaco cultivado es en un 90% de la variedad Nicotiana tabacum , siendo el resto de la variedad Nicotiana rustica .
Las fechas de uso local de regreso tres mil años, pero la arqueología parece dar fe de que estos son los mayas , que, viajando a la V ª siglo superan el tabaco con ellos. Su uso se extiende a América del Sur -se ahuma enrollado en hojas de maíz o de palma- y al norte, hasta la región de Mississippi , donde los nativos fabrican pipas en arcilla, mármol o con garras de cangrejo. A principios del XVI ° siglo, nos encontramos con el tabaco desde el sur de Brasil a Canadá . Está incrustado en los mitos de muchas sociedades indias. El tabaco también tiene funciones agrícolas: se utiliza como insecticida y fertilizante . Seco, a prueba de putrefacción, sirve como moneda de cambio, como las nueces de cacao .
La 12 de octubre de 1492, Cristóbal Colón y sus tripulaciones atracan en las Bahamas , luego cruzan un bote conducido por un nativo que lleva hojas secas, que les habían ofrecido a los españoles unos días antes cuando desembarcaron en la isla de San Salvador ( Guanahani ): c 'es el primer contacto documentado entre Occidente y lo que se llamará mucho más tarde “tabaco”. La28 de octubre, aterrizan en Cuba , escribe Colón: "Conocí a mucha gente que iba a sus pueblos, mujeres y hombres, con una marca de hierbas en la mano para tomar sus fumigaciones como suele hacer" . Bartolomé de las Casas comentó más tarde este pasaje, precisando que estas brasas “son pasto seco envuelto en cierta hoja, también seca, en forma de estos petardos de papel ( a manera de mosquete hecho de papel ) que hacen los muchachos en Pentecostés. . Encendidos por un extremo, por el otro, lo chupan o lo inhalan o reciben con su respiración, hacia el interior, ese humo cuya carne se duermen y casi se emborrachan. Entonces, dicen que no sienten fatiga. Estos cohetes, o lo que los llamamos, les llaman "tabacos" ( Tabacos ). He conocido españoles en la isla española que se habían acostumbrado a tomarlo y que, después de que los reprendí diciéndoles que era un vicio, respondieron que no estaba a su favor, poder para dejar de tomarlo. No sé qué sabor o sabor encuentran allí ” .
Los indios fumaban tabaco principalmente en forma de tubo de hojas enrolladas o quemándolo en pipas. Rodrigo de Jerez y Luis de Torres , lugarteniente de Colón, relataron haber visto a los indígenas inhalar el humo por las fosas nasales con un palo hueco tallado en Y, llamado Tobago o tobacá . En otros lugares, masticaban mezclando tabaco con lima , lima u otras sustancias y masticando durante mucho tiempo.
Cristóbal Colón la devolvió a las cortes española y portuguesa, donde se utilizó durante mucho tiempo como simple planta ornamental. A mediados del siglo XVI E , el médico personal de Felipe II de España comienza a promoverlo como “medicina universal”. La primera descripción escrita vendría del historiador español de Oviedo . Los españoles se inspiran en el nombre que le dieron al petun los habitantes de Tabasco, en la provincia de Yucatán , México .
Introducido en Italia por el Cardenal de Sainte-Croix, nuncio en Portugal, y Nicolas Tornabon, legado en Francia, toma el nombre de "hierba de la Santa Cruz", que deja para tomar las de "hierba santa", de “ santo-santo ”o sagrado, por sus virtudes consideradas milagrosas.
En 1556, el monje Cordelier, André Thevet, que regresó de Brasil, lo cultivó cerca de su ciudad natal de Angulema . Entonces se le llama "angulmoisina de pasto" o "petun de pasto". En 1560, el embajador de Francisco II en Portugal, Jean Nicot , confiando en el efecto curativo del tabaco en los rituales indios, envió pólvora a la reina Catalina de Medici para tratar las terribles migrañas de su hijo Francisco II . El tratamiento fue exitoso y el tabaco se convirtió así en "hierba de la reina". Su venta en forma de polvo está reservada a los boticarios . Para honrar a Jean Nicot, el duque de Guise propuso llamar nicotiana a esta hierba . Esta propuesta fue adoptada por el botánico Jacques Daléchamps , terminología luego retomada por Linné. La planta recibió muchos nombres entre los que podemos citar "nicotiana", "medicinal", "catherinaire", "hierba de Monsieur Le Prieur", "hierba sagrada", "hierba para todos los males", "panacea antártica" y finalmente "embajador" césped".
Es el final de la XVI ª siglo que la palabra "tabaco": la primera ilustración botánica está dada por Nicolás Monardes en 1571 . En 1575 , André Thevet hizo un “retrato de la hierba Petum o Angoulmoisine” en su Cosmografía universal (t. II, libro XXI, cap. VIII). Al mismo tiempo, se publicó uno de los primeros tratados sobre el tabaco, luego considerado una planta medicinal: La Instrucción sobre la hierba Petum (1572) de Jacques Gohory .
La cultura se introdujo en 1580 en Turquía y Rusia, en 1590 en India y Japón, en 1600 en Grecia, Filipinas e Indochina. A partir de mediados del siglo XVII E , el tabaco se cultiva en prácticamente todo el planeta.
La introducción de esta planta en Alsacia , donde tiene éxito, se debe a un comerciante llamado Robert Kœnigsmann, que trajo la semilla de Inglaterra e hizo las primeras pruebas cerca de Estrasburgo en 1620. Su distribución se ralentizó por los Treinta Años '. Guerra , pero el cultivo del tabaco se extiende y triunfa especialmente en la parte sur del departamento de Haut-Rhin . En 1787, Estrasburgo tenía 53 fábricas y Alsacia producía 2.700 toneladas. En Suiza, fue alrededor de 1680 cuando aparecieron los primeros campos de tabaco en la región de Basilea y un poco más tarde en Ticino.
En 1650, un incendio que consumió parte de las casas de Moscú, casi todas de madera, y que fue provocado por la imprudencia de un fumador, llevó al zar Michel Fédérowilz a prohibirlo. Los fumadores fueron condenados a azotar, a varios les cortaron la nariz. Unos años más tarde, su nieto, Pedro el Grande, permitió la venta de tabaco en este país al marqués de Carmathen y a varios comerciantes ingleses por la suma de 75.000 libras esterlinas . A su regreso, el patriarca lo proscribió como objeto de comercio. El clero ruso declara hereje a cualquiera que se atreva a usarlo.
En la colonia antillana de Barbados , en las Antillas , los irlandeses contaban con 4.000 desde 1631, luego 6.000 en 1636 y 37.000 en 1642, una emigración anterior a la Guerra Civil Inglesa y Oliver Cromwell . Muchos de ellos son voluntarios que han venido a cultivar tabaco en propiedades pequeñas y medianas. Esta afluencia provocó una crisis de sobreproducción mundial de tabaco a fines de la década de 1630, lo que llevó a los más ricos a limpiar la parte más occidental de Barbados para plantar azúcar.
Alrededor de 1636, el precio del tabaco cayó mientras que el del azúcar se disparó. El norte de Europa se abrió al consumo de azúcar porque los comerciantes holandeses, que invadieron Pernambuco entre 1630 y 1635, aprovechando su dominación marítima, lo difundieron. Fue el momento en que el gobernador de Barbados autorizó la trata de esclavos . La caña de azúcar se introdujo en la isla en 1636-16377 .
Por el lado del tabaco, la sobreproducción de tabaco se está volviendo tal que 26 de mayo de 1639, los gobernadores de Saint Kitts y Nevis , Philippe de Longvilliers de Poincy y el capitán Thomas Warner , firman un decreto ordenando la destrucción de todas las plantas de tabaco y prohibiendo la siembra de nuevas durante 18 meses porque el mercado de la industria tabacalera europea está desbordado y los precios ya no son suficientemente remunerativos. Varios ingleses huyeron de Barbados ese año, bajo el liderazgo de Robert Flood, para llegar a Turtle Island . Se quedaron allí, trayendo amigos, cuando el francés François Levasseur se convirtió en gobernador en 1640 .
El cardenal Richelieu de un impuesto sobre la venta de tabaco en 1621, el comienzo mismo de la colonización de las Indias Occidentales. Esta decisión llevó, 7 años después, a las primeras plantaciones en Francia, en Clairac (Lot-et-Garonne) .
El Papa Urbano VIII en 1642 prohibió su consumo so pena de excomulgar a sus usuarios, en términos categóricos: "Prohibamos y defendamos a todos en general y a cada uno en particular, a las personas de todos los sexos, a los seglares, a los eclesiásticos, a todos los religiosos. ordena, a todos los pertenecientes a alguna institución religiosa, a llevar posteriormente el tabaco bajo los pórticos y dentro de las iglesias, ya sea mascándolo, fumándolo en pipa, o tomándolo en polvo por la nariz; finalmente, no usarlo de ninguna manera. Si alguien viola estas disposiciones, sea excomulgado ”.
En la década de 1660, Colbert hizo un monopolio real de su producción y comercio. En ese momento, la producción nacional era la más desarrollada de Europa, con plantaciones en el Este, el Sudoeste, así como en las 4 islas más pobladas de las Antillas: Saint-Christophe , Martinica , Guadalupe y Saint -Domingue .
En Cuba, en la era de las grandes áreas de ganadería extensiva ( grandes haciendas Ganaderos ) tiene éxito desde el final del XVII ° siglo, no sin conflicto, la era de áreas pequeñas (Vegas) dedicadas al cultivo del tabaco. Partió de la región de La Habana y se extendió por toda la isla, pero en 1761, el sistema de factorías, que regulaba los precios y las entregas, rompió el ciclo del tabaco.
En España, el consumo de tabaco cubano, que en 1717 ascendía a 5 millones de libras de tabaco cubano, era la mitad que en 1842, la cifra de 2,55 millones de libras. Esta cultura declinó muy rápidamente, pero fue reemplazada por el azúcar alrededor de 1809 con la llegada o el paso de refugiados franceses de Santo Domingo a América , algunos de los cuales desarrollaron la cultura del azúcar.
En las colonias francesas, la Compañía Francesa de las Indias Occidentales fue disuelta por haber retrasado la presión para la sustitución del tabaco por el azúcar. El tabaco da la vida a miles de pequeños plantadores, que participan en las campañas de los bucaneros en la región. En Martinica y Guadalupe , el cultivo del tabaco fue al principio dominante, pero luego cede, mucho más gradualmente que en Barbados , al del azúcar, mientras que en Santo Domingo el tabaco resiste hasta 1700.
El cultivo del tabaco se había generalizado, con o sin los indios, en pequeñas plantaciones, como muchas lo practicaban en otras islas antes de ser expulsado por la especulación inmobiliaria provocada por la llegada de las grandes plantaciones azucareras.
La década de 1660 es la de la restauración inglesa . Rey Jacques I er desterrado de la Corte Inglés, al hablar de "este hábito desagradable a la vista, repulsivo para el olfato, peligroso para el cerebro, dañino para el pecho que se extiende alrededor de los humos de fumar que también infectados si ellos salieron de las cuevas infernales”. Escribió un tratado contra su uso y lo tituló acertadamente Misocapnos u odio al humo.
A petición de Luis XIV , Colbert estableció un "Privilegio de fabricación y venta" en 1674 , año de la creación de la Compagnie du Senegal . Las primeras manufacturas de tabaco se fundaron en Morlaix , Dieppe y París . El privilegio lo concede en primer lugar la finca tabacalera deNoviembre 1674, a particulares, el primero de los cuales es Madame de Maintenon, que lo revende.
Luego, el tabaco fue arrendado con el derecho en la lata por seis años, a Jean Breton , los primeros 2 años por 500,000 libras y los últimos 4 por 200,000 libras más. En 1680, el rey, a pesar de los recuerdos que recomiendan el libre comercio, prolonga la finca y cobra 600.000 libras de comisión.
El cultivo del tabaco se convierte en monopolio. La búsqueda de una ganancia rápida dicta un precio de compra bajo para los plantadores, en un momento en que los reyes querían reemplazar el cultivo del tabaco en las Indias Occidentales con azúcar, más rentable, como en la Barbados británica. Más que el monopolio, es la estrategia de precios de venta y compras la que luego modifica profundamente la producción mundial de tabaco. El contrabando se desarrolló en las costas, en particular en la isla de Noirmoutier , donde las existencias se vendían luego al continente por medio de pequeñas embarcaciones llamadas gatos . Para comprar tabaco de las Antillas francesas, luego el de Virginia , menos costoso, al que los consumidores están probando, el nuevo monopolio debe establecerse en los puertos de Amsterdam y Liverpool .
El cultivo de petun fue de carácter familiar. Mediante numerosos tabacaleros, la colonia consiguió una población suficiente para defenderse. La huida de parte de esta población a los flibuste o colonias extranjeras, como Jamaica o Curassol, enriqueció a los que se quedaron. Se abre otro ciclo, el del índigo, proporcionado por los oficiales del rey (el gobernador a la cabeza), pequeños burgueses, bucaneros enriquecidos, ascendidos a milicianos, que ostentan el poder, la fortuna, las relaciones en Francia. Reagrupan la tierra en detrimento de los pequeños pobladores, obligados a unirse en huida a los que ya se han ido, o irse a vivir al bosque.
En sus memorias de Seignelay (quien murió el 3 de noviembre de 1690), El ministro de Marina, Charles Plumier , botánico y viajero-naturalista, de visita en Santo Domingo , decide interceder para obtener medidas de emergencia: reprimir el Partido del Tabaco y volver a liberar a los habitantes para emprender el cultivo y la venta.
La finca de tabaco fue cedida en 1728 a la Compagnie des Indes, que la gobernó hasta 1731, luego la devolvió al general de agricultores, que la conservó hasta 1747. Luis XV la reunió con sus derechos reales y se convirtió en una de las ramas más importantes. de sus ingresos.
Los plantadores de Virginia, encabezados por William Berkeley , gobernador y propietario de la plantación Green Spring , la más grande de América del Norte, compraron los esclavos de la Royal African Company , creada en 1672. Comienza la era de las plantaciones gigantes, incluida la del icónico George Washington. . La historia de Virginia lo convierte en el primer productor del mundo. En treinta años, las importaciones francesas se han triplicado, pasando del 20% al 70% del consumo interno. Virginia, del que Francia se está convirtiendo en el mercado líder (aparte del almacén comercial de Ámsterdam), representa por sí sola el 60%.
Esta política se detuvo a principios de siglo cuando los impuestos a la exportación de tabaco inglés aumentaron en un 150%. En 70 años, estos impuestos se cuadriplicarán. Inicialmente, no obstaculizan la posición dominante adquirida en el mercado. Luego, penalizan a Virginia desde la década de 1760 y contribuyen a la participación en la Guerra de Independencia de los Estados Unidos de magnates del tabaco, como George Washington y sus 350 esclavos de Mount Vernon, Lord Granville , nieto de George de Carteret , dueño de un tercio de la propiedad. tierra en Carolina del Norte, según Fernand Braudel ( Material Civilization, Economy and Capitalism , página 507), George Mason , Thomas Fairfax, nieto de Thomas Culpeper II , que posee 6 millones de acres, o Thomas Jefferson y su plantación Monticello .
En el medio de la XVIII ª siglo, el Virginia control de la mayor parte del mercado mundial. El otro productor importante es la vecina colonia de Maryland en la bahía de Chesapeake, también con el apoyo de la XVII ª siglo por la dinastía de los Estuardo . Las exportaciones anuales de tabaco durante la década de 1699 a 1709 ascendieron a 28,8 millones de libras, o alrededor de 3 millones por año. La mitad se consume en Inglaterra y la otra mitad en el resto de Europa. Luego, de 1741 a 1747, es de 40 millones de libras (o 5,5 millones por año, el doble), de las cuales solo 7 millones de libras para Gran Bretaña y 33 millones para los demás países de Europa.
En 1758, Virginia rompió un récord histórico, exportando solo, en un año, 70 millones de libras de tabaco. De 1763 a 1770, el promedio anual fue de 67 millones de libras esterlinas. Sesenta años después, a pesar del aumento de la demanda, de 1815 a 1835, todas las partes de América del Norte exportaron un promedio de 82,7 millones de libras.
La especulación de la tierra conduce luego a la siembra de tabaco más al oeste, donde la tierra es más barata, en Tennessee o en la región conocida como Bourbon County , en la antigua Luisiana , pasado bajo control español y en el corazón del escándalo Yazoo Land . La parte más interesante es el distrito de Nachez , desde donde la tierra fértil se asoma ligeramente al Mississippi , lo que lo hace a salvo de las inundaciones. Pero muy rápidamente se alentó a los primeros plantadores a pasar del tabaco al algodón, porque la revolución industrial iniciada por los primeros empresarios algodoneros británicos hizo explotar la demanda y puso patas arriba la historia del cultivo del algodón .
El cultivo del tabaco fue prohibido desde 1719 en toda Francia, con sentencias que podían llegar hasta la pena de muerte, porque estaba reservado a la Compañía de las Indias Occidentales. Excepciones: Franco Condado , Flandes y Alsacia . Permanecerá así hasta 1791 . Al final de la XVIII ª siglo, la producción de manufacturas suministrada por los asentamientos de tabaco llegó a 7000 toneladas por año. En 1784 el producto financiero se elevó a 42 millones de libras.
El cultivo, la fabricación y la venta fueron liberalizados por la Asamblea Nacional en 1791, pero en 1811 Napoleón restableció el monopolio estatal del tabaco. La ley de28 de abril de 1816 atribuye exclusivamente al Estado la compra, fabricación y venta de tabaco en todo el reino.
En 1809 , Louis-Nicolas Vauquelin , profesor de química en la Escuela de Medicina de París, aisló un principio activo nitrogenado de las hojas de tabaco. Mientras tanto, la nicotina se identificará unos años más tarde. De 1811 a 1820, el consumo promedio per cápita es de 400 gramos por año y luego cae a 390 gramos de 1821 a 1825 y 350 gramos entre 1826 y 1830 y 301 gramos de 1831 a 1835, antes de repuntar a 470 gramos entre 1836 y 1840. Hay que decir que ya en 1821, el Diccionario de Ciencias Médicas pidió limitar severamente el uso del tabaco, al mencionar "el número de plantas cuyas cualidades, peligrosas por su excesiva actividad y su acción de manera corrosiva sobre los tejidos , debe hacer un uso muy raro ”. El consumo en forma de cigarrillos se introdujo muy gradualmente en Francia alrededor de 1825 . El uso del cigarro se extendió luego al del cigarrillo a partir de 1842. El consumo siguió aumentando hasta alcanzar las 24.000 toneladas en 1870, de las cuales sólo 17 millones eran cigarrillos.
En 1926, se vendieron 10 mil millones de cigarrillos al año en Francia. El Servicio de Explotación Industrial del Tabaco , que se convirtió en SEITA en 1935 al absorber el control de los fósforos, recupera el monopolio. Doce años más tarde, el consumo se duplicó nuevamente, en 1938 se vendieron 20 mil millones de cigarrillos en Francia, pero solo 19 mil millones en 1940.
En 1944, los soldados estadounidenses que habían venido a liberar Europa trajeron consigo sus cigarrillos rubios. El tabaco rubio y las marcas estadounidenses permiten que el consumo de tabaco se extienda a las mujeres y a todas las clases sociales. El cigarrillo con filtro inventado hacia 1930 no apareció hasta 1950, una vez comprobada la toxicidad del tabaco.
El umbral de los 30 mil millones se cruzó en la década de 1950. El consumo se duplicó nuevamente entre las décadas de 1950 y 1970 para alcanzar su récord de casi 100 mil millones de unidades en 1991. El consumo francés se ha multiplicado por diez en 65 años. El consumo anual de tabaco se redujo de 810 g per cápita en 1888 a 2 kg en 1995.
Privatizada en 1995, SEITA (SEITA se convirtió en la Société Nationale d'Exploitation Industrielle des Tabacs et Allumettes en 1980) conserva una cuota de mercado significativa. La lenta disminución de la demanda (8% entre 1991 y 1996) observada luego de la implementación de la ley Evin continuó luego a un ritmo más moderado. En Francia, alrededor de 7.000 personas (en equivalente a tiempo completo) se ganan la vida con el cultivo de tabaco, que ocupa 5.000 hectáreas para una producción de 12.000 toneladas (en 2012).