Gomfido glutinoso
Gomphidius glutinosus
Gomphidius glutinosus
Gomfido glutinoso
| Reinado | Hongos |
|---|---|
| División | Basidiomycota |
| Clase | Agaricomicetos |
| Subclase | Agaricomycetidae |
| Pedido | Boletales |
| Familia | Gomphidiaceae |
| Amable | Gomphidius |
( Schaeff. 1774 : P. 1821 ) Fr. , 1838
El Gomphide glutinoso ( Gomphidius glutinosus ) es un hongo basidiomiceto de la familia de las Gomphidiaceae . Como sugiere su nombre, se caracteriza por su apariencia viscosa como el gluten .
Descripción
- Sombrero : 5 a 10 cm, convexo luego extendido, incluso deprimido y con pezones, marrón claro, más oscuro en el centro, cubierto con un velo transparente pegajoso , grueso y desprendible, unido a la zona anular del pie en ejemplares jóvenes, como un cortina ; margen curvo al principio.
- Láminas : espaciadas, blancas que se tornan gradualmente de color marrón oscuro: la espora es negra.
- Pie : 4-6 cm blanco y seco arriba, amarillo con manchas negras y viscoso debajo de un área anular más estrecha, a menudo manchada de esporas.
- Carne : blanda, pardusca, amarilla en la base del pie; olor débil, sabor picante.
- Ver foto de un ejemplar joven
Habitat
El gomfido glutinoso crece de julio a noviembre bajo coníferas , a menudo abetos .
Ecología
Según el micólogo Paul Stamets , Glutinous Gomphid concentra Cesio 137 más que cualquier otro hongo estudiado, con niveles que alcanzan niveles hasta 10,000 veces el nivel presente en su entorno.
Comestibilidad
Una vez limpiado de su "baba", es un comestible honorable o considerado mediocre.
Especies relacionadas
Difícilmente se puede confundir con Gomphidius maculatus , también viscoso y que crece bajo los alerces .
Notas y referencias
- https://books.google.fr/books?id=qtsTH7ekvVYC&pg=PT319&lpg=PT319&dq=mycelium+running+gomphidius+glutinosus&source=bl&ots=c4jPB6Mlqq&sig=B7C-9daEU91J2aHtkxtO6Q_l6Lo&hl=fr&sa=X&ved=0ahUKEwjY5d6aoKTRAhXKVRoKHetvBJkQ6AEILTAC#v=onepage&q=mycelium%20running % 20gomphidius% 20 glutinoso & f = falso
- Marcel Bon , Hongos de Francia y Europa Occidental (Flammarion, 2004, 2012), 368 p. ( ISBN 978-2-0812-8821-8 )
Fuentes
- Les Champignons, Roger Phillips, ediciones Solar, ( ISBN 2-263-00640-0 )
- Hongos del Norte y del Sur, André Marchand , tomo II / IX, Hachette, ( ISBN 84-399-5721-1 )
enlaces externos
- (es) Referencia del índice de hongos : Gomphidius glutinosus ( + MycoBank )
- (fr) Referencia Société mycologique de France : bibliografía sobre Gomphidius glutinosus