De Cecco

De Cecco
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ilustración de De Cecco
Creación 1886
Fechas claves 1908, 1980, 1986
Fundadores Nicola De Cecco
Figuras claves Filippo Giovanni De Cecco
Forma jurídica Sociedad anónima de derecho italiano ( en )
La oficina central Pescara Italia
 
Actividad Agroindustria
Productos Pastas, Salsas y Aceites
Subsidiarias Ekstra M ( d )
Eficaz 1.400 personas (2011)
Sitio web www.dececco.com
Cifra de negocio 393 millones de euros (2012)

De Cecco es una empresa de alimentación italiana con sede en Fara San Martino , en la región de Abruzzo , que centra sus actividades en pasta seca, aceite de oliva y salsas .

La empresa fue fundada en 1886 por los hermanos De Cecco en Abruzzo, su sede se encuentra en Pescara y sus fábricas en Fara San Martino y Caldari.

Historia

El origen del grupo se remonta a Filippo De Cecco  (it) , entonces operador de un molino y una fábrica de aproximadamente 100 m² que le permiten producir harina y ya pasta. Luego logra expandir la producción al círculo familiar y local simple. En 1889 instaló un armario de secado para agilizar el proceso que se hacía antes con el sol. Este último tiene un sistema de ventilación de aire caliente y una aspiradora. Esta innovación libera la producción de factores climáticos y estacionales. El volumen producido entonces aumenta y el radio de ventas puede expandirse. La internacionalización se inició en 1889. A finales de siglo, la producción diaria alcanzaba el quintal y medio.

La exposición internacional para la empresa una forma de exportar y conocer nuevos mercados. La compañía, por ejemplo, está representada en la Feria Mundial de 1893 en Chicago .

En 1905, la fábrica funcionaba con energía hidroeléctrica , tres años después, la marca adoptó su identidad visual: una campesina sosteniendo gavillas de trigo como logo y un paquete amarillo y azul.

Si bien la competencia era feroz con Barilla y Campania en los mercados europeos, De Cecco logró desarrollarse en los Estados Unidos a partir de la década de 1910.

Durante la Segunda Guerra Mundial , la fábrica de Fara San Martino fue completamente destruida por explosiones e incendios.

Después de la guerra, la familia De Cecco reconstruyó la fábrica de Fara San Martino y, para apoyar el aumento de la producción durante los años de reactivación, inauguró la nueva fábrica de pasta en Pescara .

En 1965 se producían cada día 1.000 quintales de pasta. El hito de los 10.000 quintales por día se superó en la década de 1990. En 1996 se inauguró la planta de Caldari.

En 2006, la empresa desarrolló una gama basada en tomates (salsas, pastas).

Referencias

  1. (in) Massimo Sargiacomo Luciano D'Amico y Roberto Di Pietra , Contabilidad y alimentación: algunas experiencias italianas , Routledge,2 de marzo de 2016( ISBN  978-1-317-22843-1 , leer en línea )

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