Piedra de Curtis
Piedra de Curtis
Curtis Stone en Santa Fe (Estados Unidos) en 2007
| Nacimiento |
4 de noviembre de 1975 Melbourne |
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Curtis Stone (nacido el4 de noviembre de 1975en Melbourne ) es un chef australiano . También es conocido por sus actuaciones televisivas en Australia , Reino Unido y Estados Unidos .
Biografía
Curtis Stone nació y se crió en Melbourne . Después de pensar en iniciar estudios de negocios internacionales, decidió contra viento y marea emprender una carrera como chef, que comenzó a los 18 años con un aprendizaje en el Hotel Savoy de Melbourne . Allí trabajó junto a prestigiosos chefs antes de emprender un viaje a Europa para perfeccionar sus conocimientos. Visitó Italia , España y Francia , antes de optar por instalarse en Londres , ciudad donde trabajan algunos nombres de prestigio de la gastronomía. Entre ellos se encuentra Marco Pierre White , uno de los chefs más jóvenes en recibir tres estrellas Michelin . Curtis Stone decide probar suerte con este último y consigue un puesto en uno de sus restaurantes, el “ Café Royal ”. Algún tiempo después, Marco Pierre White le confió el cargo de sub-chef en otro de sus restaurantes, " Mirabelle ", luego el cargo de chef en " Quo Vadis ". Este último establecimiento era entonces uno de los más destacados de Londres: trabajó allí durante cuatro años.
Tras forjarse una reputación en los círculos gastronómicos de la capital británica, es citado en la guía " London on a Plate " como uno de los mejores cocineros de la ciudad.
Mientras tomaba la dirección de " Restaurant 301 ", también comenzó su carrera en televisión, primero en canales temáticos como Taste Network o UK Food . Luego apareció en los principales canales británicos, en particular ITV o BBC2 , en el programa matutino “Saturday Kitchen”.
En 2002 comenzó a filmar los quince episodios de la serie “ Dinner in a Box ”. De regreso a Australia , poco después presenta un nuevo programa de cocina para el canal ABC , junto a su colega, compatriota y amigo Ben O'Donoghue : “ Navegando por el menú ”. Allí prepara varias recetas mientras viaja por el continente. El título del espectáculo hace referencia a una de sus pasiones, el surf . El programa es un éxito: lo compran varios canales de televisión de todo el mundo.
En Francia , se emitió durante un tiempo por el canal temático Cuisine.TV .
También comenzó a filmar la primera temporada del programa "My Restaurant Rules", antes de ser finalmente reemplazado por Ian Dickson.
Continuando con su carrera en los Estados Unidos , fue contratado en 2006 por el canal TLC para presentar el programa " Take Home Chef ". Su actuación abre la puerta a los sets de varios programas exitosos en los Estados Unidos, incluido " The Today Show " en NBC .
En 2009 participó en la 3 ª temporada de Celebrity Apprentice con Donald Trump .
Está casado con la actriz Lindsay Price , conocida por actuar en Beverly Hills, 90210 . Ellos tienen dos niños.
Publicaciones
- Navegando por el menú: dos chefs, un viaje: una aventura de comida fresca
- Cocinando con Curtis: Recetas fáciles, cotidianas y aventureras para el cocinero casero
- Cocina relajada con Curtis Stone: recetas para ponerte en mi estado de ánimo favorito (próximamente en 2009 )
enlaces externos
- Sitio oficial de Curtis Stone
- Recurso audiovisual :
- Registros de autoridad :