Bodega de delfines

Bodega de delfines
Imagen ilustrativa del artículo Cellier des Dauphins
Le cellier des Dauphins en Tulette
con su centro administrativo, edificios de embotellado y logística
Fundación 1967
La oficina central Tulet
País Francia
Producción
Denominaciones Pueblos de Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône
Variedades de uva Variedades de uva del viñedo del Valle del Ródano
Volumen de producto 50 millones de botellas o 360.000 hectolitros
Sociedad
Gente clave Francois Boschi
Miembros 13 bodegas cooperativas
Comercio
Cifra de negocio 79.112.000 € al 31/12/2017
Marcas Prestigio , Firma , Reserva , Origen orgánico , Les dauphins , Pueblos , Crus de las Côtes du Rhône
Diverso
Sitio web http://www.cellier-des-dauphins.com/

Le cellier des Dauphins es una marca de vino del valle del Ródano , creada en 1967 por una unión de cooperadores , la Union des Vignerons des Côtes du Rhône.

Explota la producción de viñedos del sur, desde el sureste del valle del Ródano hasta el Mont Ventoux .

Histórico

Le cellier des Dauphins debe su nombre a la ubicación geográfica de las primeras bodegas pertenecientes a la Unión de viticultores de las Côtes du Rhône, ubicadas en Drôme Provençale en la parte más meridional del Dauphiné . La marca reunió inicialmente una unión de cooperativas a las que las bodegas de Nyons , Saint-Maurice-sur-Eygues , Saint-Pantaléon-les-Vignes , Sainte-Cécile-les-Vignes , Sérignan-du-Comtat , Suze-la - Rousse , Tulette y Vinsobres . Estas bodegas vinifican la producción de 2.600 viticultores.

Su fusión con la unión de viticultores del Enclave des papes , donde se agrupan las bodegas cooperativas de Puyméras , Richerenches y Valréas , luego su fusión ha permitido crear un gigante del vino.

Actualmente, la bodega de Dauphins, con sus 11 cooperativas, controles 20.000  hectáreas de viñedos y mercados 30% de la Côtes-du-Rhône AOC , con una producción total de 360 000 hL.

Productos y marcas

Marcas

Líder en la producción de tintos Côtes-du-Rhône , la marca " Cellier des Dauphins" ha diversificado su gama de vinos, en particular con su rosado Côtes-du-Rhône. Para completar su gama " Prestige" , también ofrece sus botellas con sello " Signature" . Es una selección de vinos más prestigiosos que se ofrecen en vinsobres AOC o en Côtes-du-Rhône envejecidos en barricas de roble . También ofrece una gama "Crus des Côtes du Rhône".

La gama está disponible en tinto, blanco y rosado bajo el nombre " Réserve ", bajo el nombre " Les Dauphins " destinado al consumo de aperitivo. La gama se ha añadido una cuvée " Ballades en Rhône " en 2017

Denominaciones

Las denominaciones representadas por la marca son entre otras:

Etiquetas

Desde 2009 , Le cellier des Dauphins ha sido la primera marca en ofrecer un AOC producido a partir de vides cultivadas en agricultura ecológica. En 2010 se vendieron 500.000 botellas de esta Côtes-du-Rhône ecológica . Para desarrollar este sector, la marca presentó un plan a Agence Bio que lo validó en diciembre del mismo año. Esto le permite beneficiarse ahora de las primeras ayudas colectivas de esta Agencia.

Este plan prevé que en 2014 , las trece bodegas miembros producirán 60.000 hectolitros de Côtes du Rhône con uvas de agricultura ecológica . Para lograr este objetivo, se ha establecido una asociación con la Universidad del Vino de Suze-la-Rousse , las Cámaras de Agricultura de Vaucluse y Drôme y los viticultores voluntarios. En 2018, la producción de alrededor de mil hectáreas se compra como uva ecológica. Esto representa alrededor del 5% de la producción final.

En 2018, la marca lanzó una cuvée orgánica sin azufre agregado .

Producción y comercialización

El año 2010 registró un incremento respecto a 2009 con más de 50 millones de botellas vendidas (+ 5% en volumen) y una facturación de 79 millones de euros (+ 2%).

Este incremento se debe al desarrollo de las ventas bag in box (+ 22%) que requirió la instalación de una segunda línea de embotellado. Estos son los rosados (32%) y tintos (+ 50%) los que permitieron el aumento.

Gran distribución

Las ventas en supermercados aumentaron un + 2,5% (60% de la comercialización) y las exportaciones un + 3%. Este mercado representa el 28% de las ventas en más de 50 países. En la parte superior, con el 80%, seis países: Gran Bretaña , Bélgica , Holanda , Alemania , Canadá y Suiza . Los chinos filas con 500.000 paquetes enviados en 2009. Otros países como Japón , el África del Sur o del Gabón , están en los mercados.

En 2018, la bodega vendió 12,7 millones de botellas en los supermercados, es decir, la cuarta posición en ventas en Francia detrás de tres empresas del grupo Castel .

Márketing

Le cellier des Dauphins, uno de los principales proveedores de distribución masiva , se hizo un nombre al adoptar una botella de forma única para sus Côtes-du-Rhône llamada Prestige . Esta botella sigue siendo el emblema de la gama e incluso estaba disponible, a finales de la década de 1970 , en una mini botella de 25  cL con tapón giratorio . Las cosechas se ofrecen a un precio a menudo inferior a cinco euros por 75 cL.

Desde su creación, la marca se ha asegurado de seguir o preceder a las nuevas tendencias de consumo. Con esto en mente, ha propuesto una gama de vinos y envases adecuados. El éxito de sus botellas Prestige , tanto de 75  cl como minibotellas, se reflejó en una presentación de los vinos en bag-in-box . Estos se han impuesto en las estanterías de los supermercados.

Invitado a dirigirse al Senado, el 28 de octubre de 2004, François Boschi supo delinear su estrategia para hacer de Cellier des Dauphins la marca francesa líder en términos de volumen. Explicando que hay "sólo un tipo de marketing: la adecuación del producto al mercado" , desarrolló sus elecciones estratégicas. El primero fue utilizar envases atractivos y distintivos. El segundo se centró en el sector de la distribución y su elección de lo que se ha convertido en distribución masiva . El tercero fue sobre comunicación. Los primeros anuncios de Le Cellier fueron en Paris Match y Lui en 1970 . Después de 1991 , y la aplicación de la ley Évin , los medios tradicionales fueron abandonados. Su elección recayó luego en la televisión a través de carteles deportivos en el exterior (circuitos de motor, partidos de fútbol internacional, etc.), fue un éxito.

Lugares y edificios

La bodega de los delfines, inicialmente, adquirió Abbey Bouchet ( XII º  siglo), en el Drôme, y se convirtió en bodegas de envejecimiento. En 1986 , los sótanos de la catedral de Saint-Restitut , antiguas canteras, pasaron a formar parte del patrimonio de la tierra. A su vez, sirven como bodega de envejecimiento y se convierten en un sitio de promoción. Luego es el turno de los castillos de Rochegude , Fines Roches, en Châteauneuf-du-Pape y L'Estagnol, en Suze-la-Rousse . Solo el Château de Rochegude se vendió en 2007 .

Estos prestigiosos lugares de Le Cellier han encontrado su complementariedad con fundaciones igualmente prestigiosas. Los viticultores de la Unión participaron en la creación de la Commanderie des Costes du Rhône en 1973 , luego, en 1978 , de la Universidad del Vino , cuyas instalaciones se encuentran en el castillo de Suze-la-Rousse .

Administración

François Boschi, ex director del Cellier des Dauphins, reemplazado por Gilles Le Besnerais desde su jubilación, era el hombre del Cellier. Como tal, La Revue du vin de France indicó: “Cellier des Dauphins, propietario: François Boschi” . A principios de 2014, Frank Gaudet, de unos cuarenta años que trabajaba en Pernod Ricard en Francia y Estados Unidos, asumió el cargo de director general y trabajó durante dos años para mejorar los resultados; En noviembre de 2015, también obtuvo un excelente premio de la Revue des Vins de France, que lo ubica entre las 100 mejores figuras del mundo del vino francés. En diciembre de 2016, Bruno Vincent-Genot lo reemplazó de forma provisional hasta noviembre de 2016.

Laurent Reinteau es el director en funciones desde 2017, del mundo del champán.

Notas y referencias

  1. Le Cellier des Dauphins en el sitio web cellier-des-dauphins.com
  2. Keldelice com-Tantas cosas buenas que compartir- Copyright2008-2010 Todos los derechos reservados , "  Le Cellier des Dauphins Producteur Drôme  " , en Keldelice.com, la gastronomía y el terruño (visitada 28 de de abril de, 2019 )
  3. "  Viticulture / enology - Land management -: Le Cellier des Dauphins vigila sus aplicaciones  " , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )
  4. La gama Cellier des Dauphins
  5. "  Commerce / economie -Marketing-: Operation relooking for the Prestige cuvée du Cellier des Dauphins  " , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )
  6. “  vinos orgánicos del valle del Ródano en el sitio lejournalduvin.com  ” ( Archivo • Wikiwix • Archive.is • Google • ¿Qué hacer? )
  7. "  Businesses / people of wine-Businesses-: Cellier des Dauphins lanza sin azufre  " , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )
  8. Le Cellier des Dauphins en lejournalduvin.com
  9. "  Commerce / economie -Distribution-: Las 10 marcas de vino más vendidas en 2018  " , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )
  10. Discurso de François Boschi en el Senado el 28 de octubre de 2004
  11. Quienes somos? en el sitio web cellier-des-dauphins.com
  12. La herencia de Cellier des Dauphins en el sitio web sylvestre.wasabicommunications.com
  13. François Boschi y la bodega Dauphins en el sitio web imagesandco.com
  14. François Boschi en el sitio web de la Revue du vin de France
  15. "  Empresas / gente del vino - Gente del vino -: Bruno Vincent-Genod deja la dirección de UVCDR  " , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )
  16. “  Wine companies / people -Wine people-: Laurent Reinteau new CEO of Cellier des dauphins  ” , en Vitisphere.com (consultado el 28 de abril de 2019 )

Ver también